Home > Food Delivery

Food Delivery

Food Delivery แข่งโปรจุกๆ อ่วมน้ำมันแพง ออเดอร์หด

Suporn Sae-tang Cover Story 0

ธุรกิจ Food Delivery โดนพิษน้ำมันแพงเล่นงานอย่างหนักและมีแนวโน้มพุ่งสูงต่อเนื่องยาวถึงสิ้นปีบวกกับวิกฤตกำลังซื้อถดถอยและต้นทุนวัตถุดิบอาหารแพงทั่วประเทศกลายเป็นโจทย์ข้อใหญ่ที่ทำให้กลุ่มแอปพลิเคชันต่างอัดโปรโมชั่น เพื่อกระตุ้นตลาดและเร่งแตกไลน์บริการชดเชยรายได้ที่หายไป ขณะเดียวกันบรรดากูรูจับตากระแสข่าวที่เกิดขึ้นกับ 2 ยักษ์ใหญ่ ทั้งกรณีกลุ่มเซ็นทรัลเตรียมถอนหุ้นจาก “เจดี ดอทคอม” บิ๊กอีคอมเมิร์ซในจีนและเบอร์ 3 ของโลก และกรณีกลุ่มช้อปปี้ (Shopee) สั่งปลดพนักงานในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทั้งอินโดนีเซีย เวียดนาม และไทย โดยในประเทศไทยเป็นการปลดพนักงานในส่วน ShopeePay และ ShopeeFood ประมาณ 300 คน มีผลเมื่อวันที่ 1 กรกฎาคมที่ผ่านมา แม้หลายฝ่ายยืนยันว่า ทั้งสองกรณีไม่ใช่ผลกระทบจากตลาดหดตัว แต่เป็นเรื่องความไม่ถนัดและแนวคิดที่ไม่สอดคล้องกัน โดยเฉพาะ ShopeeFood ยังไม่สามารถเจาะตลาดได้ตามเป้าหมาย ท่ามกลางสถานการณ์เศรษฐกิจสุ่มเสี่ยง เกิดวิกฤตพลังงานและวิกฤตอาหารรุนแรงขึ้น ล่าสุด ศูนย์วิจัยกสิกรไทยเผยผลสำรวจและประเมินธุรกิจจัดส่งอาหารไปยังที่พัก (Food Delivery) กำลังเผชิญความท้าทายจากสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่เปลี่ยนไปหลังการระบาดของโรคโควิด-19 คลี่คลายลง ผู้คนส่วนใหญ่กลับไปใช้ชีวิตเกือบปกติอีกครั้ง ทั้งกลุ่มพนักงานและกลุ่มนักเรียนนักศึกษา ขณะเดียวกันผู้บริโภคต่างเผชิญกับปัญหาเศรษฐกิจและเงินเฟ้อที่เร่งตัวขึ้น ซึ่งมีผลต่อปริมาณการสั่งอาหารมีแนวโน้มเติบโตชะลอลง ส่งผลกระทบต่อธุรกิจเกี่ยวเนื่อง ทั้งผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้ให้บริการแพลตฟอร์มออนไลน์จัดส่งอาหารไปยังที่พัก โดยเฉพาะกลุ่มผู้ให้บริการจัดส่งอาหารไปยังที่พัก หรือไรเดอร์ (Rider)

Read More

ดีลิเวอรีชะลอตัว แบรนด์ยักษ์แห่ลุย Food Express

Suporn Sae-tang Cover Story 0

สัญญาณกำลังซื้อหดตัวมากขึ้น ผลพวงวิกฤตพลังงานจากสงครามรัสเซีย-ยูเครน ทั้งราคาน้ำมัน ก๊าซหุงต้ม ค่าไฟฟ้า และปัญหาข้าวของแพง กำลังเปลี่ยนพฤติกรรมผู้คนเลือกหันมาทำอาหารในครอบครัว หรือไปกินถึงร้านมากกว่าการใช้บริการ Food Delivery ซึ่งชาร์จเพิ่มทั้งค่าอาหารและค่าขนส่ง ชนิดที่ว่า ออร์เดอร์ 1 เมนู แพงกว่าไปกินในร้านหลายเท่าตัว ขณะเดียวกัน การผ่อนคลายกิจกรรมต่างๆ ของภาครัฐ การกระจายวัคซีนอย่างทั่วถึงและโควิดสายพันธุ์ใหม่ “โอมิครอน” มีความรุนแรงน้อยกว่าสายพันธุ์เดลต้า ส่งผลให้กลุ่มผู้บริโภคกล้าออกมาใช้ชีวิตนอกบ้านมากขึ้น แต่ยังคงเลือกจุดหมายใกล้บ้าน ไม่ว่าจะเป็นคอมมูนิตี้มอลล์ สถานีบริการน้ำมันที่เติมเต็มร้านค้าและบริการอย่างครบวงจร รวมถึงร้านสแตนด์อะโลนตามแหล่งชุมชน ยิ่งทำให้ตลาดฟู้ดดีลิเวอรีมีแนวโน้มชะลอตัวมากขึ้นอีก ล่าสุด ศูนย์วิจัยกสิกรไทยประเมินว่า ในช่วงครึ่งแรกของปี 2565 ดัชนีการสั่งอาหารไปยังที่พัก (Food Delivery) จะชะลอตัวลงจากที่เร่งขึ้นสูงในช่วงปลายปี 2564 ที่มีการระบาดของโควิดอย่างรุนแรงต่อเนื่องมาถึงต้นปี 2565 และผู้ประกอบการกลุ่ม Food Delivery ต้องเผชิญโจทย์ท้าทายมากขึ้น ทั้งปัญหาต้นทุนพุ่งสูง และหากร้านอาหารปรับขึ้นราคาอาหาร หรือค่าจัดส่ง กลุ่มลูกค้าจะมีแนวโน้มลดลงอีก นอกจากนี้ ข้อมูลของ LINE MAN Wongnai และผลสำรวจของศูนย์วิจัยกสิกรไทย

Read More

“คนละครึ่ง” สะพัด 7 หมื่นล้าน ฟู้ดดีลิเวอรีออเดอร์พุ่ง ดันเฟส 5

Suporn Sae-tang Cover Story 0

เศรษฐกิจยุคของแพงส่งผลกระตุ้นยอดการใช้สิทธิ์โครงการคนละครึ่ง เฟส 4 มีแนวโน้มเติบโตพุ่งพรวดกว่าทุกเฟสที่ผ่านมา และปลุกบรรยากาศการแข่งขันในกลุ่มค้าปลีก รวมถึงกลุ่มแอปพลิเคชัน Food Delivery แห่ออกแคมเปญแข่งขันอย่างดุเดือด ชนิดลดแล้วลดอีก เพื่อช่วงชิงยอดขายตลอดระยะเวลามาตรการ 4 เดือน ถ้าดูข้อมูลดีเดย์เปิดใช้สิทธิ์วันแรก 1 กุมภาพันธ์ 2565 มีผู้ใช้จ่ายพุ่งพรวดทันที 2.4 ล้านราย จากผู้ยืนยันการใช้สิทธิ 16.93 ล้านราย ยอดการใช้จ่ายรวม 501.24 ล้านบาท และผ่านไปเพียงสัปดาห์แรก มีผู้ใช้สิทธิ์ 20.40 ล้านราย ยอดการใช้จ่ายรวม 14,027.6 ล้านบาท แบ่งเป็นเงินที่ประชาชนจ่าย 7,102.8 ล้านบาท และรัฐร่วมจ่าย 6,924.8 ล้านบาท ยอดใช้จ่ายสะสมแบ่งตามประเภทตามร้านค้า ได้แก่ ร้านอาหารและเครื่องดื่ม 5,201.1 ล้านบาท ร้านธงฟ้า 2,743.7 ล้านบาท ร้าน OTOP 675.8 ล้านบาท ร้านค้าทั่วไป

Read More

บอสอ้อมสั่งลุย!! จัดกิจกรรม Flex Delivery #FinFromHome เสิร์ฟเมนูร้านดังระดับประเทศส่งให้ถึงบ้าน

manager360 PR News 0

จากกระแสการตอบรับเป็นอย่างดีของดิจิทัลแพลตฟอร์ม FlexConnect ของ Flex 104.5 ไม่ว่าจะเป็นทาง FlexConnect.net หรือทางแอพพลิเคชั่น FlexConnect ที่ทำให้ชาวออฟฟิศไม่พลาดทั้งเพลงฮิตและร่วมสนุกกับกิจกรรมมากมายจากคลื่น Flex 104.5 บริษัท เฟล็กซ์ สเตชั่น จำกัด ผู้ผลิตรายการวิทยุ Flex 104.5 Ultimate Sound of Bangkok ภายใต้การนำทัพของหัวเรือใหญ่ คุณจี๊บ - เทพอาจ กวินอนันต์ ผู้ก่อตั้ง และบริหารงานโดย คุณอ้อม - พิยดา อัครเศรณี กรรมการผู้จัดการ จึงจัดกิจกรรมเอาใจผู้ฟังที่รับฟังผ่านดิจิทัลแพลตฟอร์ม FlexConnect ภายใต้แคมเปญ “Stay tuned, Stay safe” ที่นอกเหนือจากการ Stay tuned กับ 10 เพลงฮิต 45 นาที ตลอด

Read More

ค่า GP ของ Food Delivery ทางรอด ความหวัง หรือการซ้ำเติม

Suwatcharee Pormbunmee Cover Story 0

จากมาตรการของภาครัฐที่มีเป้าประสงค์ที่จะสกัดการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ไม่ให้ทวีความรุนแรงมากขึ้น เป็นผลให้ร้านค้า ร้านอาหาร ไม่สามารถเปิดให้ผู้บริโภคเข้ามานั่งรับประทานอาหารภายในร้านได้ ทำได้เพียงการบริการซื้อกลับบ้าน เหตุผลดังกล่าวทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหารต้องมองหาช่องทางอื่นในการจำหน่ายอาหาร เพียงหวังให้มีรายได้เพิ่มขึ้น แม้เม็ดเงินที่จะเข้ามาอาจไม่เท่ากับช่วงเวลาในสถานการณ์ปกติ Food Delivery จึงเป็นทางออกที่ดูจะเหมาะเจาะกับสถานการณ์อันยากลำบากนี้ บริษัทผู้พัฒนาแอปพลิเคชันจากต่างประเทศเข้ามาลงทุนในไทย โดยมุ่งหวังจะเข้ามาเป็นตัวกลางระหว่างร้านอาหารและผู้บริโภค แม้เข้ามาดำเนินธุรกิจอยู่ในไทยได้ระยะหนึ่งแล้วก็ตาม ทว่า ยังไม่สามารถสร้างความนิยมได้มากนักในช่วงแรก ทั้งจากการที่ยังมีร้านค้าเข้าร่วมใช้บริการไม่มากนัก รวมไปถึงข้อจำกัดของเส้นทางการขนส่ง และพนักงานขับรถส่งอาหารยังมีไม่มากพอ ปัจจุบัน Food Delivery แอปพลิเคชันแทบจะกลายเป็นแอปพลิเคชันพื้นฐานที่ปรากฏอยู่บนอุปกรณ์สื่อสารของคนไทย และช่วงเวลาที่สถานการณ์อันเลวร้ายที่สร้างข้อจำกัดการเข้าถึงร้านอาหารของผู้บริโภคในการนั่งรับประทานอาหารภายในร้าน นับตั้งแต่ที่โคโรนาไวรัสระบาดในไทยตั้งแต่ต้นปี 2563 หากพูดถึงในแง่มุมของผลประโยชน์ที่ร้านอาหารจะได้จากการเข้าร่วมแอป นั่นคือ Food Delivery แอปพลิเคชัน เป็นเสมือนเครื่องมือสำคัญที่ช่วยให้ร้านอาหาร ร้านค้า มีโอกาสสร้างรายได้ในช่วงเวลาวิกฤตเพิ่มขึ้น เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวที่ใช้บริการแอปพลิเคชันส่งอาหารถึงสองค่ายบอกกับ “ผู้จัดการ 360 องศา” ว่า “ถึงจะโดนหักค่าคอมมิชชั่นที่ค่อนข้างสูง แต่ก็ต้องยอม อย่างน้อยก็เป็นอีกหนึ่งช่องทางที่เราจะมีรายได้เพิ่มขึ้น ในเมื่อเราเห็นว่าช่องทางนี้สร้างรายได้แน่ๆ ทำไมจะไม่ทำล่ะ ถึงเวลาที่เราต้องปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลง” ขณะที่ร้านอาหารขนาดเล็กหรือร้าน Street food หลายร้านคล้ายกับถูกกระแสความนิยมของแอปพลิเคชัน Food Delivery เข้ามาแผ่อิทธิพล ซึ่งมีตัวเลขรายได้ที่เพิ่มขึ้นมาเป็นแรงจูงใจ กระทั่งตัดสินใจเข้าร่วมเป็นผู้ใช้บริการในระยะแรก ทว่า

Read More

Food Delivery ขยายตัว แข่งขันสูง กำเนิดผู้เล่นหน้าใหม่

Suwatcharee Pormbunmee Cover Story 0

“อาหารไม่ว่าอย่างไรก็ยังขาย” คำกล่าวนี้ไม่เกินไปเลยสักนิด เมื่ออาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงmชีวิตของมนุษย์ ไม่ว่าสถานการณ์ที่เกิดขึ้นในปัจจุบันจะส่งผลให้การดำเนินชีวิตของประชาชนเปลี่ยนแปลงไปเพียงใดก็ตาม จึงไม่น่าแปลกใจที่ธุรกิจอาหาร และธุรกิจที่เกี่ยวข้องจะมีโอกาสขยายตัวในอัตราที่สูงกว่าธุรกิจหรืออุตสาหกรรมอื่นๆ ในยามที่โลกเผชิญกับเชื้อไวรัสโควิด-19 เป็นระยะเวลากว่าหนึ่งปี มูลค่าธุรกิจร้านอาหารของไทยในแต่ละปีสูงถึงหลักแสนล้านบาท นับเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่มีการแข่งขันกันสูงมาก และจะมีนักลงทุนหน้าใหม่กระโจนเข้าใส่ตลาดนี้อย่างต่อเนื่อง เมื่อส่วนแบ่งการตลาดสูงจนน่าเสี่ยง ธุรกิจร้านอาหารเป็นหนึ่งในธุรกิจที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อภาคบริการและเศรษฐกิจของประเทศ ด้วยมูลค่าหมุนเวียนที่ไม่ต่ำกว่า 4 แสนล้านบาท คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 4.7 ของภาคบริการทั้งหมดของผลิตภัณฑ์มวลรวมในประเทศ แน่นอนว่า ไวรัสโคโรนา 2019 สร้างผลกระทบอย่างมหาศาล ผู้ประกอบการร้านอาหารบางรายที่มีอัตราการขยายสาขาอย่างรวดเร็ว ทยอยปิดตัวลงในอัตราที่ไม่ต่างกันตามสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส เนื่องจากต้องแบกภาระค่าใช้จ่ายต่อเดือนในจำนวนที่สูงมาก ในขณะที่รายรับกลับเดินสวนทาง โดยศูนย์วิจัยกสิกรไทยเคยคาดการณ์ไว้ว่า ธุรกิจร้านอาหารในปี 2563 จะมีมูลค่าเพียง 3.85-3.89 แสนล้านบาท หรือหดตัวประมาณ 9.7-10.6 เปอร์เซ็นต์ จากปีที่ผ่านมาและถือเป็นการพลิกกลับมาหดตัวครั้งแรกในรอบ 8 ปี ผู้ประกอบการร้านอาหารจำนวนมากปรับตัวไปตามสถานการณ์ พร้อมทั้งคว้าโอกาสในการขยายฐานลูกค้าด้วยการเปิดบริการสั่งอาหารทางออนไลน์ ซึ่งการเปิดหน้าสู้ในศึกครั้งนี้ของธุรกิจร้านอาหาร ส่งผลให้ธุรกิจ Food Delivery เติบโตอย่างต่อเนื่อง มีการประเมินจากยูโรมอนิเตอร์ว่า มูลค่าตลาดรวมของ Food Delivery ในประเทศไทยพบว่า ในปี 2563 มูลค่าตลาดรวมอยู่ที่ 68,000 ล้านบาท นอกจากนี้

Read More

เดอะ มาร์เก็ต แบงคอก ครีเอทโปรเจ็ค Hungry Hub ฟู้ดเดลิเวอรี่คละร้าน แถมคุมงบได้

manager360 PR News 0

ศูนย์การค้า เดอะ มาร์เก็ต แบงคอก ครีเอทโปรเจ็คคอลแลปกับพันธมิตร Hungry Hub เปิดบริการฟู้ดเดลิเวอรี่เลือกสั่งอาหารในแพ็กเกจสุดคุ้มคละร้าน แถมคุมงบได้ ในแคมเปญ “The Market Bangkok X Hungry Hub” วันนี้ – 31 พ.ค. 63 ศูนย์การค้า เดอะ มาร์เกต แบงคอก ผสานความร่วมมือครั้งสำคัญขับเคลื่อนธุรกิจให้ก้าวต่อไป ล่าสุดครีเอทกิจกรรม “The Market Bangkok X Hungry Hub” การคอลแลปร่วมกับพันธมิตร Hungry Hub แหล่งรวมบุฟเฟ่ต์อันดับ 1 ของประเทศไทย เพื่อเปิดบริการฟู้ดเดลิเวอรี่รูปแบบใหม่ ขยายช่องทางการจำหน่าย ตอบโจทย์ให้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร ตลอดจนอำนวยความสะดวกให้แก่ลูกค้าทุกท่านให้สามารถสั่งอาหารเมนูฮิตจากหลากหลายร้านค้าได้อย่างง่ายดาย ในระหว่างที่ศูนย์ฯ ยังปิดชั่วคราวจากสถานการณ์โรคระบาดโควิด-19 ซึ่งส่งผลกระทบให้ผู้บริโภคต้องปรับเปลี่ยนรูปแบบการดำเนินชีวิต โดยเฉพาะพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่เน้นการสั่งอาหารผ่านพนักงานและการจัดส่งอาหารแบบฟู้ดเดลิเวอรี่มากขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยแคมเปญชูจุดเด่นที่ลูกค้าสามารถเลือกแพ็กเกจชุดอาหารสุดคุ้มที่คัดสรรเมนูมาอย่างดีจากหลากหลายร้านค้าภายใน ศูนย์การค้า เดอะ มาร์เกต

Read More

GET เปิดตัวแคมเปญ “Flavors from Top Hotels” ส่งเมนูจากโรงแรมดังถึงบ้านคุณ

manager360 New&Trend 0

GET ร่วมกับ ททท. และสมาคมโรงแรมไทย สนับสนุนธุรกิจโรงแรมในช่วง COVID-19 เปิดตัวแคมเปญ “Flavors from Top Hotels” ส่งเมนูจากโรงแรมดังถึงบ้านคุณ รวมร้านอาหารดังจาก 9 โรงแรมทั่วกรุงเทพฯ ไว้ในแอพ GET GET (เก็ท) ผู้ให้บริการแบบออนดีมานด์เพื่อไลฟสไตล์คนเมืองและแพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรี่ที่เติบโตเร็วที่สุดในกรุงเทพฯ จับมือกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และสมาคมโรงแรมไทย เปิดตัวแคมเปญ “Flavors from Top Hotels” ในการสนับสนุนธุรกิจโรงแรมในกรุงเทพฯ ให้เข้ามาร่วมเป็นพาร์ทเนอร์กับ GET และสามารถให้บริการเดลิเวอรี่ ส่งอาหารจากร้านอาหารชั้นนำของโรงแรม พร้อมส่วนลดค่าคอมมิชชั่น เพื่อช่วยลดภาระและสร้างโอกาสในการเพิ่มรายได้ให้กับธุรกิจในภาวะเศรษฐกิจเช่นนี้ ผู้ใช้ของ GET สามารถช่วยเหลือธุรกิจโรงแรมต่างๆ โดยการเลือกสั่งอาหารจากร้านอาหารของ 9 โรงแรม ทั่วกรุงเทพฯ อาทิ โรงแรมรอยัล ออร์คิด เชอร์ราตัน โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์ โรงแรมนารายณ์ โรงแรมเดอะ เฮอริเทจ และอื่นๆ

Read More

เคทีซีผนึก 3 โรงแรมในกรุงเทพฯ จัดกิจกรรม “คิดถึงอาหารโรงแรม สั่งเลย ส่งตรงถึงบ้านคุณ” หนุนมาตรการ Social Distancing

manager360 PR News 0

“เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ 3 โรงแรมชั้นนำในกรุงเทพฯ จัดกิจกรรมพิเศษ “คิดถึงอาหารโรงแรม สั่งเลย ส่งตรงถึงบ้านคุณ” อำนวยความสะดวกให้คนในกรุงเทพฯ ได้บริโภคอาหารคุณภาพมาตรฐานโรงแรมถึงที่บ้าน เพื่อร่วมสนับสนุนมาตรการเว้นระยะห่างทางสังคม (Social Distancing) โดยจัดเมนูอาหารกล่องที่ปรุงด้วยวัตถุดิบคุณภาพสดใหม่ในราคาย่อมเยา เริ่มต้นเพียง 89 บาท ระหว่างวันที่ 6 เมษายน 2563 – 31 พฤษภาคม 2563 อาทิ 1. โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สุขุมวิท 20 เมนูแนะนำ: ข้าวไก่เปรี้ยวหวาน / ปลากระพงทอดราดซอสเนยมะนาว เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก / อกไก่ย่างราดซอสเห็ดเสิร์ฟพร้อมสลัดผัก / สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ และผัดไทกุ้ง ราคาเริ่มต้น: 89 บาท สมาชิกบัตรเครดิตเคทีซีรับส่วนลดทันที 10% เพียงใส่โค้ดส่วนลด “KTC”

Read More

เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ เปิด “Major Delivery” ส่งตรงป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมถึงบ้าน

manager360 PR News 0

เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป เปิดให้บริการ “Major Delivery” ส่งตรง ความหอมอร่อยของป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมถึงบ้าน...ผ่านแอพออนไลน์ หลังจากปิดให้บริการโรงภาพยนตร์เป็นการชั่วคราวตามมาตรการของรัฐบาลเพื่อลดและป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้ลูกค้าที่ชอบป๊อปคอร์นถามหาด้วยความคิดถึงรสชาติความหอมอร่อยของป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมที่อร่อยไม่เหมือนใคร เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป จึงเปิดให้บริการสั่งซื้อป๊อปคอร์น กลับบ้านผ่านแอปพลิเคชั่นสั่งอาหารออนไลน์ ในชื่อ “Major Delivery” โดยได้ร่วมกับ ผู้ประกอบธุรกิจ Food Delivery ชั้นนำอย่าง Grab Food, LINE MAN X Wongnai และ FOOD PANDA พร้อมจัดส่งป๊อปคอร์นสดใหม่จากโรงภาพยนตร์ส่งตรงให้รับประทานได้ถึงบ้าน มีให้เลือกสั่งซื้อได้ 3 แบบ ดังนี้ Pop Corn Supersize ป๊อปคอร์น ถังใหญ่ ขนาด 355 ออนซ์ ราคาถังละ 300 บาท, Pop Corn To

Read More