TFMAMA

จรัญพจน์ รุจิราโสภณ ต่อยอด “แซ่บคลาสสิก” สู่ Zaab Museum

Suporn Sae-tangมิถุนายน 19, 2023 มิถุนายน 19, 2023 Cover Story

กลายเป็น Big Move ตื่นตาตื่นใจ เมื่อ ส.ขอนแก่น เปิดเกมรุกใหม่ ซึ่งไม่ใช่แค่กลยุทธ์ต่อยอดแบรนด์ร้านอาหารอีสานในตำนาน “Zaab Classic” แต่ยังพลิกกลยุทธ์สร้างแรงดึงดูดแบบเปรี้ยงๆ โดยผนึกจุดแข็งของพันธมิตรอีก 2 ค่ายใหญ่ คือ มาม่าและล่าเมียว ปั้นแบรนด์ร้านอาหาร แซ่บ มิวเซียม (Zaab Museum) Seafood DIY เจ้าแรกในไทย ที่สำคัญ การรวมตัวกันของ 3 หนุ่มนักธุรกิจคลื่นลูกใหม่ จรัญพจน์ รุจิราโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธุรกิจในประเทศ บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SORKON พันธ์ พะเนียงเวทย์ ผู้จัดการสำนักกรรมการผู้อำนวยการ บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด หรือ TFMAMA และรัตตรุจน์ ทองประดิษฐ์ เจ้าของแบรนด์ร้านอาหารจีน Spicy Cat

MAMA Station “คิดใหญ่ ทำเล็ก สเกลอัปให้เร็ว”

Vanida Toonpiromกุมภาพันธ์ 23, 2023 กุมภาพันธ์ 23, 2023 Cover Story

แม้จะเป็นเบอร์ 1 ในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ครองส่วนแบ่งการตลาดกว่า 50% แต่ “มาม่า” ยังไม่หยุดสร้างความแปลกใหม่ให้กับตลาด ล่าสุดมีการเปิดตัว “MAMA Station” ร้านอาหารโมเดลต้นแบบที่มาพร้อมสารพัดเมนูจากมาม่า ที่ไม่ได้เป็นเพียงหน้าร้าน แต่เป็นหนึ่งในกลยุทธ์การสร้าง Brand Awareness ที่น่าจับตา ถ้ายังจำได้ในงานสหกรุ๊ปแฟร์ที่จัดขึ้นในช่วงเดือนมิถุนายน 2565 มาม่ามีการนำโมเดล MAMA Shop ซึ่งเป็นรูปแบบร้านอาหารที่ขายเมนูเส้นจากผลิตภัณฑ์มาม่าโดยเฉพาะมาโชว์ในงาน ด้วยการเปิดตัว 3 เมนูอร่อยจาก 3 รสชาติสุดฮิต อย่าง มาม่าหมูสับ มาม่าเย็นตาโฟทะเล และมาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้น เพื่อเป็นการชิมลางในการขยายธุรกิจสู่ธุรกิจร้านอาหาร และเพื่อสร้าง Brand Awareness ให้คนรุ่นใหม่รู้จักแบรนด์มาม่าในวงกว้างมากยิ่งขึ้น ปลายปีที่ผ่านมามาม่าต่อยอดแนวคิดเดิมด้วยการเปิดตัวร้าน “MAMA Station Aroi” (มาม่า สเตชั่น อร่อย) ร้านมาม่าต้นแบบขึ้นในคอร์ตแบดมินตันของโครงการ Happy Hub ย่านลาดพร้าว เป็นสาขาแรก เป็นร้านเล็กๆ ที่เน้นความหลากหลายของผลิตภัณฑ์มาม่ารสชาติต่างๆ เป็นหลัก บวกกับทอปปิ้งที่มีให้เลือกอย่าง

MAMA Station TFMAMA พันธ์ พะเนียงเวทย์มาม่า ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ Read More