Home > Cover Story (Page 79)

Cover Story

แฟรนไชส์ไทย-ต่างชาติ คึกคัก 100 แบรนด์แห่ช่วงชิงลูกค้า

Suporn Sae-tang Cover Story

ธุรกิจแฟรนไชส์ในประเทศไทยมีมากกว่า 90,000 ราย เกิดใหม่มากกว่า 20 แห่งต่อวัน และมีบริษัทเจ้าของแฟรนไชส์มากกว่า 1,000 ราย มูลค่าตลาดพุ่งทะลุเกินกว่า 200,000 ล้านบาท จนกลายเป็นหนึ่งในประเทศศูนย์กลางที่บรรดาต่างชาติแห่เข้ามาช่วงชิงลูกค้ามากขึ้นทุกปี สิ่งที่น่าจะสะท้อนภาพได้อย่างดี คือ งาน Thailand Franchise & Business Opportunities (TFBO 2022) ซึ่งถือเป็นงานแสดงแฟรนไชส์ที่ใหญ่สุดในประเทศไทยและจัดต่อเนื่องยาวนานเป็นปีที่ 18 มีนักลงทุนไทยและต่างชาติกว่า 6,000 คนเข้าร่วมชมงาน โดยปีนี้เริ่มจัดระหว่างวันที่ 20-23 ตุลาคม ณ ไบเทค บางนา แน่นอนว่า ช่วงไตรมาสสุดท้ายของปี 2565 หลังผ่านวิกฤตโควิดและหลายฝ่ายต่างคาดการณ์ภาวะเศรษฐกิจน่าจะขยายตัวดีกว่าที่ผ่านมา แม้ยังมีปัจจัยเสี่ยง ทั้งภาวะเศรษฐกิจโลกถดถอย อัตราดอกเบี้ย ค่าเงินบาทและเงินเฟ้อยังอยู่ในช่วงขาขึ้น แต่ในตลาดแฟรนไชส์ยังมีความต้องการสูง โดยเฉพาะแบรนด์และกิจการที่มีศักยภาพสูง ค่าสิทธิ์ต่างๆ อยู่ในระดับคุ้มค่าเหมาะสม มหกรรม TFBO 2022 จึงมาได้ถูกจังหวะ ซึ่งปีนี้มีธุรกิจแฟรนไชส์เข้าร่วมนับ 100 แบรนด์

Read More

เปิดแนวคิด เจนฯ 3 A-ONE Group ต่อยอดของเดิม เพิ่มเติมของใหม่

Vanida Toonpirom Cover Story

“เอ-วัน กรุ๊ป” (A-ONE Group) กลุ่มธุรกิจโรงแรมที่เดินทางมากว่า 33 ปี จากรุ่นบุกเบิกอย่าง “มิตร์ รัตนโอภาส” ผู้สร้างรากฐานมาอย่างแข็งแรง ส่งต่อสู่ทายาทรุ่นที่ 2 “สมชัย รัตนโอภาส” ที่เสริมความแกร่งให้กับธุรกิจ วันนี้อาณาจักรเอ-วัน กรุ๊ป กำลังส่งผ่านสู่ทายาทรุ่นที่ 3 ศุภชัย รัตนโอภาส และ ภัทร์ รัตนโอภาส ที่พร้อมต่อยอดธุรกิจของครอบครัว ด้วยการผสานของเดิมและต่อเติมด้วยสไตล์ของคนรุ่นใหม่ อี้-ศุภชัย รัตนโอภาส เป็นบุตรของสมชัยและศุภวรรณ รัตนโอภาส และเป็นลูกคนที่ 2 ในบรรดาพี่น้อง 3 คน ได้แก่ เพชรไพลิน (พี่สาว) และภัทร์ (น้องชาย) จบการศึกษาจากคณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และต่อปริญญาโทด้านการโรงแรมจาก Glion Institute of Higher Education ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ หลังจบการศึกษาจากสวิตเซอร์แลนด์ ศุภชัยใช้เวลาในการสั่งสมประสบการณ์ด้วยการเข้าทำงานในโรงแรมใหญ่อย่าง

Read More

อาณาจักร A-ONE Group จากโมเต็ล สู่โรงแรมห้าดาว

Vanida Toonpirom Cover Story

จากโมเต็ลขนาด 74 ห้อง ในชื่อ “เอ-วัน โมเต็ล” ที่ตั้งอยู่บริเวณซอยศูนย์วิจัย วันนี้ “เอ-วัน” ได้พัฒนาสู่ความเป็นโรงแรมห้าดาว และยังเป็นกลุ่มโรงแรมที่ยึดหัวหาดหนึ่งในทำเลที่ดีที่สุดของพัทยา เมืองท่องเที่ยวอันดับต้นๆ ของไทย ด้วยพื้นที่กว่า 10 ไร่ เอ-วัน กรุ๊ป (A-ONE Group) ถือเป็นกลุ่มธุรกิจโรงแรมที่มีการบริหารงานแบบธุรกิจครอบครัว โดยมี “มิตร์ รัตนโอภาส” เป็นผู้บุกเบิก และถือเป็นอีกหนึ่งตำนานของเจ้าสัวที่มาจากเสื่อผืนหมอนใบ จนสามารถสร้างอาณาจักรทางธุรกิจที่เติบโตอย่างแข็งแกร่งในชื่อ เอ-วัน กรุ๊ป ที่ส่งต่อจากรุ่นบุกเบิกสู่ทายาทรุ่นที่ 2 อย่าง “สมชัย รัตนโอภาส” และกำลังส่งต่อสู่รุ่นที่ 3 “ความเป็น เอ-วัน กรุ๊ป เริ่มมาตั้งแต่ยุคคุณพ่อคุณแม่ของผม โดยมีคุณพ่อ ‘มิตร์ รัตนโอภาส’ เป็นผู้บุกเบิก ท่านมาจากเมืองจีน เรียกว่าเสื่อผืนหมอนใบก็ว่าได้ แล้วมาก่อร่างสร้างตัวที่เมืองไทย ท่านก็ล้มลุกคลุกคลานมาเรื่อยๆ เรียนรู้การทำทองจนมาลงตัวที่ทำร้านจิวเวลรี เก็บหอมรอมริบ เจอวิกฤตก็หลายครั้ง ก่อนที่จะเข้าร่วมหุ้นกับเพื่อนทำโรงแรม

Read More

มหกรรมหนังสือระดับชาติ ’27 มหานครนักอ่าน ณ บ้านเก่าหลังใหม่

Suwatcharee Pormbunmee Cover Story

หากเอ่ยถึงงานสัปดาห์หนังสือ หรืองานมหกรรมหนังสือระดับชาติ สถานที่ที่หลายคนคุ้นเคยคือศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เนื่องจากอยู่ใจกลางเมืองที่นักอ่านสามารถเดินทางไปได้สะดวกเชื่อมต่อกับรถไฟใต้ดิน แต่ถูกปิดปรับปรุงในปี 2562 หลังจากเปิดให้บริการรองรับการจัดงานประชุม งานอีเวนต์ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2534 หลังจากศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ปิดปรับปรุงไปนานถึง 3 ปี ปัจจุบันด้วยรูปลักษณ์ที่เปลี่ยนแปลงไป ดีไซน์ร่วมสมัยที่มาพร้อมฟังก์ชันและสามารถรองรับงานอีเวนต์จากทั่วโลก โดยเฉพาะงานหนังสือ ซึ่งหลายคนให้ความเห็นไปในทิศทางเดียวกันว่า ศูนย์ฯ สิริกิติ์เหมาะสมที่สุด เมื่อวันที่ 12 ตุลาคม 2565 มีพิธีเปิดอย่างเป็นทางการ โดยมีนายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานครเป็นประธานในพิธี พร้อมกล่าวว่า “ขอปวารณาตัวว่า กรุงเทพมหานครจะเป็นเมืองแห่งการอ่านหนังสือ และผมเชื่อว่าคนกรุงเทพฯ อ่านเยอะขึ้นไม่ว่าจะเป็นหนังสือหรือออนไลน์ ซึ่งจะทำให้เรารักการอ่านมากขึ้นในเวลาต่อมา ช่วยจุดประกายสร้างกรุงเทพฯ ให้เป็นเมืองแห่งความรู้ เป็นเมืองแห่งการอ่าน และกระจายให้ทุกคนสามารถเข้าถึงหนังสือได้ กทม. จะทำหน้าที่เตรียมหนังสือให้หลากหลาย ให้ทุกคนสามารถเข้าถึงการอ่านได้อย่างสะดวก” นางสาวทิพย์สุดา สินชวาลวัฒน์ นายกสมาคมผู้จัดพิมพ์และผู้จำหน่ายหนังสือแห่งประเทศไทยหรือ PUBAT กล่าวว่า “ช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 มีหลายสิ่งที่เปลี่ยนแปลง ร้านหนังสือปิดตัว สำนักพิมพ์ปิด พฤติกรรมผู้บริโภคหันมาซื้อหนังสือผ่าน Market Place

Read More

วรวรรณ ไชยกำเนิด ชูนวัตกรรมสร้างแบรนด์ Rojukiss จากความงามสู่ความสำเร็จ

Suwatcharee Pormbunmee Cover Story

สินค้ากลุ่มความงามนับเป็นอีกหนึ่งกลุ่มสินค้าที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 แทบทุกแบรนด์มียอดขายและรายได้ลดลง สาเหตุหลักๆ มาจากรูปแบบการใช้ชีวิตของผู้คนที่เปลี่ยนไปในช่วงเวลาการ Work From Home ทำให้ผู้บริโภคมองว่าเครื่องสำอางเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยและไม่มีความจำเป็นในช่วงเวลาดังกล่าว “ตลาดความงามได้รับผลกระทบ โดยเฉพาะสินค้าในหมวดเครื่องสำอาง คนไม่ได้ออกนอกบ้านในช่วงโควิด ดังนั้นสินค้าของบริษัทเราได้รับผลกระทบแน่นอน แต่ตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมาโดยเฉพาะในไตรมาสสองเริ่มเห็นสัญญาณที่ดีของตลาด เป็นทิศทางที่ดีขึ้นของ Rojukiss ที่จะกลับมาคุยเรื่องการเติบโต หลังไตรมาสสี่น่าจะได้เห็นการฟื้นตัวของตลาดซึ่งน่าจะเป็นประโยชน์กับแบรนด์” วรวรรณ ไชยกำเนิด ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บมจ. โรจูคิส อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) หรือ KISS ชื่อผลิตภัณฑ์บำรุงผิว “Rojukiss” น้อยคนนักที่จะไม่รู้จัก เมื่อเครื่องหมายการค้านี้มีส่วนแบ่งการตลาดเป็นอันดับต้นๆ ของผลิตภัณฑ์เซรั่มบำรุงผิว โดย บ. โรจูคิส อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) หรือ KISS จดทะเบียนก่อตั้งบริษัทเมื่อวันที่ 2 มีนาคม 2550 ภายใต้ชื่อ บริษัท เอฌ็องซ์ จำกัด ดำเนินธุรกิจนำเข้าและทำการตลาดผลิตภัณฑ์บำรุงผิว “Rojukiss” จากเจ้าของเครื่องหมายการค้าในประเทศเกาหลีใต้ เริ่มจำหน่ายผลิตภัณฑ์

Read More

คอนโดหรูจับเพ็ทเลิฟเวอร์ ฟอเรสเทียส์จ่อเผยโฉม Petopia

Suporn Sae-tang Cover Story

บริษัทอสังหาริมทรัพย์ค่ายยักษ์ใหญ่ต่างหันมาเจาะลูกค้า Niche Market โดยเฉพาะกลุ่มทาสหมา-แมว ซึ่งมักเจอปัญหาห้ามมีสัตว์เลี้ยงในคอนโดมิเนียม ปัญหารบกวนเพื่อนบ้าน และถูกรังเกียจ ซึ่งลูกค้ากลุ่มนี้มีการขยายฐานมากขึ้น ทั้ง Pet Lover กลุ่มเดิมและเหล่าเศรษฐีกำลังซื้อสูงที่เริ่มอินเทรนด์อยากมีสัตว์เลี้ยงเป็นเพื่อนมากขึ้น เริ่มจากบริษัท แสนสิริ จำกัด (มหาชน) นำร่องโครงการแรก The Monument ทองหล่อ คอนโดสุดหรูที่ให้เจ้าของเลี้ยงสัตว์ได้ มีลิฟต์และพื้นที่ส่วนตัวให้น้อง ๆ ออกแบบและสร้าง Dog Park โดยกำหนดเส้นทางการใช้งานสำหรับสัตว์เลี้ยงให้สัญจรผ่านลิฟต์เซอร์วิสเท่านั้น พร้อมระบุเงื่อนไขต่าง ๆ เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในภายหลัง เช่น สุนัข-แมว ต้องสูงไม่เกิน 15 นิ้ว หนักไม่เกิน 10 กิโลกรัม มีค่าประกัน 30,000 บาทต่อตัว และค่าบำรุงอีก 10,000 บาทต่อตัว ด้าน เดอะ ฟอเรสเทียส์ (The Forestias) โครงการมิกซ์ยูส มูลค่า 125,000

Read More

Catster Café อ่วมหนัก แห่ทิ้งแมวหนีพิษเศรษฐกิจ

Suporn Sae-tang Cover Story

“เราขอกำลังใจจากทุกคนในรอบปลายปีนี้ เพื่อประคองเด็กๆ ที่แคทสเตอร์สนามหาบ้านให้หมดก่อน ค่อยปิดตึกนั้น สถานการณ์ต่างๆ คงจะดีขึ้นจริงๆ ช่วงไหนที่ไหว เราขายของเอาเรื่อยๆ แต่ช่วงไหนที่ไม่ไหว เราต้องมาบอกกันตรงๆ อย่างเช่นครั้งนี้ เดือนนี้เจอทั้งค่ารักษา ค่าอาหาร ค่าทรายแมว ค่าจิปาถะ ในภาวะเศรษฐกิจที่ทุกอย่างแพงขึ้นมาก ทำให้เหลือเงินดูแลเด็กๆ น้อยลงมากจริงๆ” นั่นคือโพสต์ของ Catster by Kingdom of Tigers ที่พยายามแจ้งทำความเข้าใจกับบรรดาแฟนคลับ และเกิดขึ้นหลายครั้งในรอบปีนี้ หลังช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาถูกสถานการณ์โควิดแพร่ระบาดเล่นงานอย่างหนัก ต้องปิดให้บริการคาเฟ่และงดกิจกรรมหาบ้านให้เด็กๆ ชั่วคราว ขาดรายได้จากค่าเข้าใช้บริการ 200 บาทต่อคน และการขายสินค้าหายไปมากกว่า 70-80% แม้ขณะนี้ร้านสามารถเปิดให้บริการได้เหมือนเดิม แต่ผลกระทบจากวิกฤตต่างๆ ยังไม่หมด ยอดลูกค้าลดลงและกลุ่มคนอยากรับอุปการะแมวจรลดลงเช่นกัน นัชญ์ ประสพสิน เจ้าของเพจ “ทูนหัวของบ่าว” และคาเฟ่บ้านพักพิงของเหล่าแมวจร “Catster by Kingdom of Tigers” เล่าให้ “ผู้จัดการ 360”

Read More

ไทยฟู้ดส์ ผุดพรึ่บ 220 สาขา เร่งเบียดเจ้าตลาดแข่งเดือด

Suporn Sae-tang Cover Story

ไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป ใช้เวลา 2 ปีกว่าๆ บุกตลาดสดติดแอร์ “ไทยฟู้ดส์ เฟรซ มาร์เก็ต (Thai foods fresh market)” ชนิดก้าวกระโดด จากปีแรกนำร่อง 2 สาขา ขยายเพิ่มเป็น 80 กว่าสาขา และพุ่งพรวดถึงวันนี้ 177 สาขา โดยตั้งเป้าหมายปิดสิ้นปี 2565 แตะ 220 สาขา และประกาศตะลุยไล่เบียดเจ้าตลาด “ซีพีเฟรชมาร์ท” อย่างต่อเนื่อง จุดขายหลักสำคัญ คือ การทำราคาขายไม่สูงเมื่อเปรียบกับค่ายคู่แข่งและอาจถูกกว่าท้องตลาดด้วย สินค้าในร้านมีทั้งกลุ่มสินค้าในเครือไทยฟู้ดส์ สัดส่วนประมาณ 80% อีก 20% เป็นสินค้าอื่นๆ ทั้งสินค้านอกเครือ สินค้าของแห้งและผักต่างๆ ขณะที่สินค้ากลุ่มหลักๆ ค่อนข้างครบถ้วน เช่น สินค้าประเภทไก่ วางจำหน่ายแทบทุกชิ้นส่วนของไก่ 1 ตัว เพื่อรองรับความต้องการของกลุ่มลูกค้า ทั้งผู้บริโภคทั่วไปและกลุ่มร้านอาหารขนาดกลาง ขนาดเล็ก

Read More

ทูนหัวของบ่าว “นัชญ์ ประสพสิน” รอยยิ้ม คราบน้ำตา ในวันที่ไม่ไหวแล้ว

Suporn Sae-tang Cover Story

นัชญ์ ประสพสิน เจ้าของเพจ “ทูนหัวของบ่าว” และคาเฟ่บ้านพักพิงของเหล่าแมวจร “Catster by Kingdom of Tigers” ต้นกำเนิดคำว่า “ทาสแมว” ผู้ร่วมประมูลแมวของกลาง 6 ตัวนับแสนบาท วันนี้กำลังคิดหนักหลังโดนพิษเศรษฐกิจเล่นงาน ผลพวงวิกฤตโควิดมากกว่า 3 ปี และอาจต้องตัดสินใจยุติภารกิจทั้งหมด เพราะ “ไม่ไหวแล้ว!!” “ไม่เกินปีนี้ ปีหน้า คงไม่ไหวแล้ว เวลานี้ไม่รับแมวเพิ่มและพยายามหาบ้านให้แมวที่อยู่ในบ้านพักพิงให้หมดทั้งร้อยกว่าตัว หมดแล้วหมดเลย เพราะนัชญ์ไม่ไหวแล้ว เหตุผลเรื่องเงินเป็นหลัก วิกฤตเศรษฐกิจเราไม่สามารถหาเงินมาหล่อเลี้ยงเขาได้ เรื่องสุขภาพจิตด้วย มัน Suffer หมดเงินไปหลายล้าน แทนที่เราจะเอาเงินไปสร้างความสุขให้ตัวเองบ้าง แต่กลายเป็นว่า เราต้องเอาเงินมาถม เกิดความเครียดมาก” “นัชญ์รู้สึกว่า ต้องพักก่อน แต่ตอนนี้ยังดำเนินการ เพราะกว่าเด็กร้อยกว่าชีวิตจะหาบ้านได้ ค่อนข้างยาวอยู่ เราทำทุกทาง ขายของจนคน Ban และ Block เราไปเยอะมาก ไม่รู้จะทำอย่างไร” นัชญ์เปิดเผยกับ “ผู้จัดการ360” ด้วยเสียงเศร้าๆ

Read More

ศูนย์ฝึกการโรงแรมฯ พี่มะลิ โรงเรียนกลางทุ่ง เพื่อเด็กด้อยโอกาส

Vanida Toonpirom Cover Story

ห่างจากตัวเมืองหนองคายและชายแดนไทย-ลาวไปไม่ไกลนัก เป็นที่ตั้งของ Pimali Hospitality Training Center หรือ ศูนย์ฝึกอบรมการโรงแรมและการบริการพี่มะลิ ศูนย์ฝึกอบรมกลางทุ่งสำหรับเด็กกำพร้าและด้อยโอกาส ที่ก่อตั้งโดยสองสามีภรรยา Stéphanie Des Arts-Loup และ Alexandre Des Arts ในนามของ “Pimali Foundation” Stéphanie Des Arts-Loup - คุณสเตฟานี หรือที่คนไทยเรียกว่า “พี่มะลิ” เธอเป็นลูกครึ่งไทย-สวิส ที่เกิดและใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่ที่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ โดยผ่านการทำงานในองค์กรชั้นนำ ทั้งในฐานะผู้จัดการแบรนด์ช็อกโกแลต ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของแบรนด์นาฬิกาสุดหรู และยังเป็นผู้บริหารในโรงแรมระดับห้าดาวในสวิตเซอร์แลนด์ จนกระทั่งวันหนึ่งเธอมีโอกาสได้มาเป็นอาสาสมัครช่วยเหลือเด็กด้อยโอกาสที่ประเทศไทย ได้เห็นความไม่เท่าเทียมในการเข้าถึงการศึกษา การมีอาชีพที่ดี และปัญหาความยากจน ซึ่งจากจุดเริ่มต้นนี้เอง ถือเป็นต้นกำเนิดของ “Pimali Hospitality Training Center” ศูนย์ฝึกอบรมการโรงแรมที่สร้างมาเพื่อเด็กด้อยโอกาสได้มีโอกาสเข้าถึงการศึกษา และสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพที่ดีในอนาคตได้ ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีปัญหาความเหลื่อมล้ำทางรายได้อยู่ในลำดับต้นๆ ของโลก สินทรัพย์ของคนทั้งประเทศกว่า 77% ไปกระจุกตัวอยู่กับคนรวยที่สุดของประเทศที่มีสัดส่วนเพียง 10% ของประชากรทั้งหมด ช่องว่างของรายได้และทรัพย์สินที่เกิดขึ้นนี้เอง ได้ส่งผลกระทบต่อเนื่องเป็นลูกโซ่ที่ทำให้เกิดความเหลื่อมล้ำด้านอื่นๆ

Read More