Home > Cover Story (Page 3)

Mars ส่ง ECLIPSE® บุกตลาด เจาะอินไซต์คนไทยกินแซ่บ

ในยุคที่ผู้บริโภคชาวไทยให้ความสำคัญกับบุคลิกภาพและความมั่นใจหลังมื้ออาหาร หลายๆ คนต้องมีลูกอมติดกระเป๋าไว้เพื่อสร้างความมั่นใจ นั่นทำให้ตลาดลูกอมมินต์ (Compressed Mint) กลับมาเป็นที่น่าจับตา และยิ่งคึกคักมากขึ้นไปอีก เมื่อยักษ์ใหญ่ด้านขนมขบเคี้ยวของโลกอย่าง บริษัท มาร์ส สแน็กกิง เอเชีย (Mars Snacking Asia) ประกาศส่งลูกอมมินต์แบรนด์ดัง “ECLIPSE®” (อีคลิปส์) ที่สร้างยอดขายอันดับหนึ่งในเกาหลี มาบุกเมืองไทย บริษัท มาร์ส สแน็กกิง เอเชีย (Mars Snacking Asia) อยู่ภายใต้ “มาร์ส อินคอร์ปอเรท” (Mars, Incorporated) ยักษ์ใหญ่ขนมขบเคี้ยวและช็อกโกแลตที่มีอายุมากกว่าร้อยปี โดยเริ่มต้นจากการผลิตช็อกโกแลตแท่ง ในปี ค.ศ. 1911 ที่สหรัฐอเมริกา ในรูปแบบของธุรกิจครอบครัว ก่อนที่จะเติบโตสู่การเป็นบริษัทยักษ์ใหญ่ที่มีมูลค่ามากกว่า 65,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ มีผลิตภัณฑ์จำหน่ายอยู่ทั่วโลก ครอบคลุมทั้งช็อกโกแลต ขนมขบเคี้ยว หมากฝรั่ง ของว่าง จนถึงอาหารสัตว์ มีแบรนด์ดังในเครืออย่าง

Read More

TFPA หนุนผู้ประกอบการ โตด้วยนวัตกรรม สู้ตลาดอาหารโลก

“วันนี้โลกไม่ได้แข่งขันกันเพียงต้นทุนอีกต่อไป แต่แข่งขันกันที่ความน่าเชื่อถือ คุณภาพ ความยืดหยุ่นของ Supply Chain และความสามารถในการตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ ไทยต้องเปลี่ยนจากผู้ผลิตที่ดี ไปสู่ผู้ผลิตที่โลกเลือก” ดร. องอาจ กิตติคุณชัย นายกสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป (TFPA) ตะวันออกกลาง ตลาดหลักและตลาดใหม่ของสินค้าเกษตรแปรรูปที่ผู้ประกอบการไทยแทบทุกรายให้ความสำคัญ หลังจากโลกต้องเผชิญกับภาวะภาษีการค้าจากนโยบายของโดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกา การเบนเข็มการค้าไปยังกลุ่มประเทศตะวันออกกลาง และพื้นที่อื่น จึงเป็นทางออกที่ดีในเวลานั้น แต่สิ่งที่เกินคาดหมายคือ ตะวันออกกลางถูกแปรสภาพให้เป็นพื้นที่แนวรบ ที่ผู้เปิดสงครามไม่ได้อยู่ในพื้นที่นั้น แต่กลับสร้างผลกระทบเชิงลบในทุกมิติของการค้าโลก จากสถานการณ์ปัจจุบันเครื่องจักรตัวสำคัญที่ยังคงขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยได้คือ การส่งออก ข้อมูลจากปี 2568 ระบุว่า มูลค่าการส่งออกสินค้ารวมกัน 221,189 ล้านบาท ขณะที่ปริมาณการส่งออกอยู่ที่ 2.91 ล้านตัน คิดเป็นสัดส่วนประมาณ 14.5% ของมูลค่าส่งออกสินค้าอาหารทั้งหมดของประเทศไทย ซึ่งมีมูลค่ารวม 1,520,542.58 ล้านบาท สะท้อนความแข็งแกร่งของอุตสาหกรรมอาหารไทย แม้อยู่ภายใต้แรงกดดันรอบด้าน และมีบทบาทที่สำคัญในการขับเคลื่อนรายได้เข้าสู่ประเทศ ดร.องอาจ มองว่า แม้อุตสาหกรรมอาหารไทยจะมีจุดแข็งและเป็นที่ยอมรับในตลาดโลก แต่ปัจจุบันผู้ประกอบการไทยยังคงต้องเผชิญกับปัญหาและอุปสรรคหลายประการ โดยกลุ่มผู้ผลิตเครื่องปรุงและอาหารพร้อมรับประทาน เป็นกลุ่มที่มีโอกาสเติบโตสูงจากเทรนด์ผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวก รวดเร็ว

Read More

ไขรหัส “บัตเลอร์” ยุคใหม่ อาชีพนี้ AI(ยัง)แทนที่ไม่ได้

“AI หรือหุ่นยนต์ยังไม่สามารถเข้ามาแทนที่อาชีพบัตเลอร์ได้ เนื่องจากงานบริการระดับสูงต้องการความละเอียดอ่อน ความประณีต และ Human Touch หรือการตอบสนองเชิงความรู้สึกที่มนุษย์เท่านั้นจะส่งมอบให้กันได้ อาชีพนี้จึงเป็นศาสตร์แห่งการบริการชั้นสูงที่มีโอกาสเติบโตและเป็นที่ต้องการอีกมากทั้งในและต่างประเทศ” พิสิฐ หงษาครประเสริฐ ผู้อำนวยการนายเลิศ บัตเลอร์ อะคาเดมี หลายคนเห็นด้วยเรื่องเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) กำลังเข้ามามีบทบาทและทำหน้าที่แทนมนุษย์ในหลากหลายสายงาน แต่มีอาชีพหนึ่งที่มีแนวโน้มว่าจะยังคงยืนหยัดและเป็นที่ต้องการสูง นั่นคืออาชีพ “บัตเลอร์” (Butler) หรือผู้ให้บริการระดับสูงที่ต้องอาศัยความละเอียดอ่อน ศิลปะในการเข้าสังคม และการมอบความรู้สึกที่หุ่นยนต์ลอกเลียนแบบได้ยากมาก “พิสิฐ หงษาครประเสริฐ” ผู้อำนวยการนายเลิศ บัตเลอร์ อะคาเดมี ซึ่งอยู่เบื้องหลังการพัฒนาหลักสูตรหลากหลายของ Nai Lert Butler Academy มองว่าแม้ AI จะสามารถจดจำรายละเอียดหรือข้อมูลของลูกค้าได้มหาศาล แต่งานบริการหน้างานจริงนั้นต้องการความยืดหยุ่น การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และสัมผัสที่ทำให้ผู้รับบริการรู้สึกถึงความใส่ใจ โดยเชื่อว่าหุ่นยนต์จะมาแทนที่บัตเลอร์ไม่ได้ ตราบใดที่มนุษย์ยังคงประทับใจกับความสุภาพ ท่วงท่าที่ดูดี และการบริการที่เหนือความคาดหมาย “มันเป็นงานที่ AI มาแทนไม่ได้ เรื่องของ Human Touch แม้ AI

Read More

จับตาจังหวะรุกของ GO Hotel กับกลยุทธ์ GO Local Eat Local พร้อมเจาะทุกพื้นที่

GO Hotel เป็นแบรนด์โรงแรมภายใต้การบริหารของบริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) หรือ CPN โดยมี “ภูมิ จิราธิวัฒน์” ทายาทรุ่นที่ 4 ของตระกูลจิราธิวัฒน์ เป็นผู้ก่อตั้ง เป้าหมายใหญ่เพื่อสร้างเครือโรงแรมระดับประเทศ (National Hotel Chain) ที่มีสาขาครอบคลุมทั้ง 77 จังหวัดทั่วไทย โดยวางโพสิชั่นตัวเองเป็น “Premium Budget Hotel” โรงแรมราคาประหยัดแต่มีมาตรฐานและดีไซน์แบบพรีเมียม และมาพร้อมคอนเซ็ปต์หลักคือ “สุข สะดวก สบาย สุดคุ้ม” (Get, Set, GO, Happy) เน้นเปิดในทำเลศักยภาพติดศูนย์การค้าในเครือเซ็นทรัล เช่น เซ็นทรัลและโรบินสัน เพื่อให้ผู้เข้าพักสะดวกทั้งการชอปปิ้งและการเดินทาง ซึ่งข้อได้เปรียบเชิงกลยุทธ์ของ GO Hotel คือการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรและศักยภาพของเครือเซ็นทรัล (Synergy Model) ทั้งการสร้างโรงแรมในพื้นที่หรือบริเวณเดียวกับศูนย์การค้าในเครือเซ็นทรัล ที่แน่นอนว่าตั้งอยู่ในทำเลศักยภาพ สะดวก ปลอดภัย อีกทั้งยังมีโครงสร้างพื้นฐานที่พร้อมใช้งาน

Read More

EtonHouse ส่ง Middleton บุกไทย เพิ่มความเข้มข้นของตลาดโรงเรียนนานาชาติ

ปี 2567 มูลค่าตลาดโรงเรียนนานาชาติในประเทศไทยอยู่ที่ประมาณ 87,000-90,000 ล้านบาท และเติบโตราวๆ 13% จากปีก่อนหน้า โดยมีการเพิ่มขึ้นของจำนวนนักเรียนที่ 10.2% ในขณะที่ค่าเล่าเรียนเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ประมาณ 600,000-1,200,000 บาท และมีการขยายตัวออกสู่หัวเมืองใหญ่นอกเหนือจากกรุงเทพฯ ทั้งเชียงใหม่ ภูเก็ต และระยอง มากขึ้น อีกทั้งยังมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่องตามความต้องการของครอบครัวไทยรายได้สูงที่ต้องการเตรียมบุตรสู่การศึกษาต่างประเทศและตลาดแรงงานสากล รวมถึงครอบครัวชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในประเทศ ซึ่งดูจะสวนทางกับอัตราการเกิดของไทยที่อยู่ระดับต่ำ และระบบการศึกษาทั่วประเทศที่มีแนวโน้มหดตัว จากแนวโน้มการเติบโตและการขยายตัวของโรงเรียนนานาชาติในไทย ทำให้กลุ่มการศึกษานานาชาติ EtonHouse International Education Group จากสิงคโปร์ ตัดสินใจส่ง “โรงเรียนนานาชาติมิดเดิลตัน กรุงเทพฯ” (Middleton International School Bangkok: MISB) บุกเมืองไทย โดยปักหมุดย่านปิ่นเกล้าเป็นแห่งแรก แต่คำถามคือ EtonHouse International Education Group คือใคร และอยู่ในธุรกิจการศึกษานานาชาติมานานแค่ไหน “ผู้จัดการ 360 องศา” จะพาไปหาคำตอบ EtonHouse International Education

Read More

โอกาสของผู้ผลิตเครื่องมือแพทย์ไทย บนเวที Medtec Southeast Asia

งาน WHX Bangkok และ Medtec Southeast Asia 2026 งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมทางการแพทย์ เภสัชกรรม เครื่องมือแพทย์ และอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการแพทย์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่กำลังจะเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมนี้ นอกจากจะเป็นการยกระดับประเทศไทยสู่ความเป็นเลิศระดับภูมิภาค หนุนการสร้างความมั่นคงทางการแพทย์ไทยให้แข็งแกร่งในทุกมิติ ยังสอดรับนโยบายของรัฐบาล มุ่งเน้นการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ Ignith Thailand โดยมีเป้าหมายสำคัญคือ ให้ประเทศไทยเป็น Wellness & Medical Hub ระดับโลก แต่สิ่งที่น่าสนใจคือ นี่เป็นเวทีที่จะสร้างโอกาสให้แก่ผู้ประกอบการไทยในอุตสาหกรรมเครื่องมือแพทย์ ที่จะมีโอกาสนำเสนอนวัตกรรม ผลิตภัณฑ์โดยฝีมือคนไทยออกไปสู่ตลาดการแพทย์โลก กลุ่มอุตสาหกรรมเครื่องมือแพทย์ เป็น 1 ใน 7 อุตสาหกรรมเป้าหมายที่สมาคมฯ กำลังผลักดันอย่างหนัก ปัจจุบันมีผู้ประกอบการที่ปรับตัวเข้ามาสู่การผลิตชิ้นส่วนเครื่องมือแพทย์เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยส่วนใหญ่เป็นผู้ประกอบการที่ขยับขยายมาจากอุตสาหกรรมยานยนต์และอิเล็กทรอนิกส์ “อุตสาหกรรมเครื่องมือแพทย์ไทยมีรากฐานที่แข็งแกร่งจากทักษะการผลิตที่สั่งสมมาจากอุตสาหกรรมยานยนต์ และอิเล็กทรอนิกส์ ทั้งการฉีดพลาสติกวิศวกรรม การผลิตแม่พิมพ์ และชิ้นส่วนโลหะความแม่นยำสูง สมาคมฯ ส่งเสริมให้ผู้ประกอบการไทยสร้าง 'ขาที่สอง' ในกลุ่ม Healthcare ควบคู่กับการยกระดับมาตรฐานโรงงานสู่ ISO 13485

Read More

นันยาง เดินหน้าตรึงราคา เผยโฉม “ตู้นันยืม” ยืมนันยาง…ไปใส่ให้เต็มที่

นันยาง เดินหน้าตรึงราคา พร้อมสินค้าทางเลือกสำหรับนักเรียนทุกกลุ่ม ชี้ “รองเท้านักเรียน” คือดัชนีสะท้อนเศรษฐกิจครอบครัวช่วงเปิดเทอม เผยโฉม “ตู้นันยืม” ยืมนันยาง...ไปใส่ให้เต็มที่ ทุกช่วงเปิดภาคเรียน “รองเท้านักเรียน” นับเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่สะท้อนกำลังซื้อผู้บริโภคระดับฐานรากได้อย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากเป็นค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นพร้อมกันทั่วประเทศในช่วงเวลาเดียวกัน และเชื่อมโยงโดยตรงกับรายจ่ายด้านการศึกษาของครัวเรือน ขณะที่ปีการศึกษา 2569 ผู้ปกครองเผชิญแรงกดดันจากภาวะค่าครองชีพโดยรวมที่ปรับเพิ่มต่อเนื่องในระดับสูงกว่าปกติ โดยมีปัจจัยหลักจากวิกฤตพลังงานของโลก ท่ามกลางบริบทดังกล่าว "นันยาง" เดินหน้าช่วยลดภาระครอบครัวไทยด้วยการตรึงราคารองเท้านักเรียนในฤดูกาลเปิดเทอมใหม่นี้ แม้ต้นทุนปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก พร้อมยืนยันรักษามาตรฐานรองเท้านันยางที่มีคุณภาพ ทนทาน คุ้มค่า ให้นักเรียนไทยใช้ชีวิตได้อย่างเต็มที่เช่นเดิม นายชัยพัชร์ ซอโสตถิกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท นันยางอุตสาหกรรม จำกัด กล่าวว่า นันยางเข้าใจดีว่าเงินทุกบาทมีความหมายมากในช่วงเปิดเทอม แม้ต้นทุนการผลิตจะปรับสูงขึ้น แต่นันยางยังคงตรึงราคาในช่วงเปิดเทอมนี้ เพื่อไม่ซ้ำเติมภาระให้ผู้ปกครอง พร้อมยืนยันการเลือกใช้ยางพาราแท้ 100% ในประเทศไทย ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของมาตรฐานความทนทานที่ผู้บริโภคไว้วางใจมาอย่างยาวนาน “ด้านการผลิต นันยาง ให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนที่ต้องรักษาคุณภาพรองเท้านันยาง และมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมรองเท้าผ้าใบ (มอก.132-2564) ที่รองเท้าผ้าใบนันยางเป็นรายแรกและรายเดียวที่ได้รับการรับรอง เพื่อให้ผู้บริโภคได้ใช้รองเท้าที่ ปลอดภัย ใส่สบาย ทนทาน คุ้มค่าในระยะยาว เพราะเราเชื่อว่าการส่งมอบสินค้าที่ดีในราคาที่เหมาะสม

Read More

60 ปี สยามดนตรียามาฮ่า รุก Audio Solution ใช้ดนตรีบำบัด

สยามดนตรียามาฮ่า มีจุดเริ่มต้นมาจากจาก ดร.ถาวร พรประภา ผู้ก่อตั้งอาณาจักรสยามกลการ ผู้มีใจรักในเสียงดนตรี และมีวิสัยทัศน์ที่ต้องการให้ประเทศไทยเป็น “เวียนนาแห่งเอเชียตะวันออก” (Vienna of the East) ด้วยความเชื่อที่ว่าดนตรีสามารถพัฒนาคนและพัฒนาชาติได้ จึงต้องการนำมาตรฐานดนตรีระดับโลกเข้ามาสู่ไทย บริษัท สยามกลการ จำกัด มีการนำเข้าเครื่องดนตรียามาฮ่า จากประเทศญี่ปุ่นมาจำหน่ายอย่างเป็นทางการเมื่อปี พ.ศ. 2507 และนั่นนับเป็นการจับมือกันระหว่าง สยามกลการ และยามาฮ่า คอร์ปอเรชั่น (ญี่ปุ่น) เพื่อวางรากฐานทั้งการขายเครื่องดนตรีและการศึกษาดนตรี และจุดเปลี่ยนสำคัญไม่ใช่แค่การขายเครื่องดนตรี แต่คือการเปิดโรงเรียนดนตรีสยามกลการ ซึ่งปัจจุบันคือ โรงเรียนดนตรียามาฮ่า เมื่อปี พ.ศ. 2509 และนำหลักสูตรมาตรฐานระดับโลกจากประเทศญี่ปุ่นเข้ามาใช้ คือ Yamaha Music Education System รวมถึงการเปลี่ยนความเชื่อแบบเดิมที่ว่า การเรียนดนตรีเป็นเรื่องของคนมีฐานะและมีพรสวรรค์ เป็น “ใครก็เรียนได้” เน้นการเรียนแบบกลุ่ม สร้างความสุขผ่านการ ฟัง-ร้อง-เล่น จากยุคแรกของ ดร.ถาวร พรประภา ถูกส่งต่อมายัง พรเทพ พรประภา ซึ่งถือเป็นรุ่นที่

Read More

“ขอนแก่น” ศูนย์กลางเศรษฐกิจภาคอีสาน กับการขับเคลื่อนเมืองของคนรุ่นใหม่

“ขอนแก่น” เป็นเมืองที่เติบโตมาจากเมืองการศึกษาและการแพทย์ เพราะเป็นที่ตั้งของทั้งมหาวิทยาลัยชั้นนำและโรงพยาบาลมาตรฐาน ก่อนจะค่อยๆ เติบโตและพัฒนาจนกลายมาเป็นศูนย์กลางเศรษฐกิจของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่ดึงดูดการลงทุนและการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานที่ดำเนินมาอย่างต่อเนื่อง ดังจะเห็นได้จากการขยายการลงทุนของกลุ่มเซ็นทรัล ที่ล่าสุดส่ง “GO Hotel” แบรนด์โรงแรมในเครือเซ็นทรัลพัฒนา มาปักหมุดที่ขอนแก่น พร้อมๆ กับการพัฒนาศูนย์การค้าเซ็นทรัล ขอนแก่น แคมปัส เพิ่มขึ้นอีกหนึ่งแห่ง นอกเหนือจาก “เซ็นทรัลพลาซา ขอนแก่น” ที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2552 เพราะเล็งเห็นถึงศักยภาพของเมือง โดยมีแผนที่จะเปิดให้บริการพร้อมกันในเดือนพฤษภาคม ดร. ณัฏฐิญา ตันทสุข นายกสมาคมท่องเที่ยวและไมซ์ จังหวัดขอนแก่น ฉายภาพการเติบโตของขอนแก่น ไว้ว่า ย้อนกลับไปในปี 2554 ช่วงที่ภาคกลางน้ำท่วม ขอนแก่นซึ่งอยู่บนพื้นที่ราบสูงได้กลายเป็นหมุดหมายใหม่ของทั้งนักลงทุน นักท่องเที่ยว นักศึกษา และคนต่างถิ่นที่ย้ายถิ่นฐานเข้ามาอยู่ที่ขอนแก่นเป็นจำนวนมาก อีกทั้งภาคเอกชนของขอนแก่นค่อนข้างเข้มแข็ง ในขณะที่หน่วยงานราชการก็พร้อมที่จะให้การสนับสนุนในทุกด้าน นั่นทำให้ขอนแก่นมีความเจริญในหลายๆ มิติ โดยผู้ที่ขับเคลื่อนเมืองประกอบด้วยผู้คนในหลากหลายอาชีพและหลายเจเนอเรชันที่อยู่ในขอนแก่น ครั้งนี้ “ผู้จัดการ 360 องศา” จะพาไปทำความรู้จักกับกลุ่มคนรุ่นใหม่ ที่ไม่เพียงร่วมกันสร้างขอนแก่นให้เติบโตทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังสร้างการเติบโตทางวัฒนธรรมที่ผสานผสมความเป็นท้องถิ่นเข้ากับความทันสมัยได้อย่างลงตัว ภาพจากเพจ "เฮือนคำนาง" “เฮือนคำนาง” เปิดประตูสู่อีสานด้วยวัฒนธรรมอาหารจากขอนแก่น ประเดิมกันที่

Read More

เทศกาลดนตรีและศิลปะ Coachella ขุมทรัพย์ระดับหมื่นล้าน

แม้ว่าจะปิดฉากลงไปแล้วกับเทศกาลดนตรีและศิลปะ Coachella ที่จัดขึ้นเป็นประจำในเดือนเมษายนทุกปี ที่ Empire Polo Club เมือง Indio รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา แต่ประเด็นที่น่าสนใจคือ เทศกาลดนตรีและศิลปะนี้ส่งผลต่อเศรษฐกิจอย่างไร และทำไมจึงดึงดูดใจคนทั่วโลก Coachella (โคเชลลา) หรือชื่อเต็มคือ Coachella Valley Music and Arts Festival เป็นเทศกาลดนตรีและศิลปะที่ถูกมองว่า ยิ่งใหญ่และมีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก มีจุดเริ่มต้นมาจากศิลปินร็อกอย่าง Pearl Jam มีปัญหากับการผูกขาดค่าธรรมเนียมของ Ticketmaster มองหาสถานที่จัดคอนเสิร์ต และเจอกับสถานที่อันกว้างขวางของ Empire Polo Club ที่ทำให้การแสดงคอนเสิร์ตครั้งนั้นประสบความสำเร็จอย่างมากในปี 1993 ขณะที่ Paul Tollett (พอล ทอลเล็ตต์) ที่เป็นโปรโมเตอร์จัดคอนเสิร์ต Goldenvoice ร่วมกับ Rick Van Santen (ริค แวน แซนแทน) มีแนวคิดที่จะสร้างเทศกาลดนตรีสไตล์ยุโรปในอเมริกา

Read More