เอาใจคนรักปลาส้ม ครั้งแรกในไทยกับ Seafood from Norway Festival 2025 ประสบการณ์ป๊อปอัพสุดพิเศษ
เอาใจคนรักปลาส้ม ครั้งแรกในไทยกับ Seafood from Norway Festival 2025 เฉลิมฉลองครบรอบ 120 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย–นอร์เวย์ กระแสความนิยมในการบริโภคปลาแซลมอนของผู้บริโภคชาวไทยกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง ทั้งในรูปแบบซูชิ ซาซิมิ สเต็ก สลัด แซลมอนดอง หรือแม้กระทั่งนำมาผสมผสานกับอาหารไทย นางสาวโอซฮิลด์ นัคเค่น ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) เปิดเผยว่าข้อมูลที่น่าสนใจว่า มูลค่าการค้าระหว่างประเทศของไทยกับนอร์เวย์มากกว่า 50% คือการนำเข้าอาหารทะเลจากนอร์เวย์มายังประเทศไทย ตัวเลขจากเดือนมกราคม - สิงหาคม มูลค่าการนำเข้าอยู่ที่ 7,000 ล้านบาท โดยอาหารทะเลจากนอร์เวย์ที่คนไทยนิยมบริโภค 3 อันดับแรก ได้แก่ อันดับ 1 ปลาแซลมอน, อันดับ 2 ปลาเทราต์ และอันดับ 3 คือนอร์วีเจียนซาบะ ตั้งแต่มกราคม – สิงหาคม 2568 ประเทศไทยนำเข้าแซลมอนและฟยอร์ดเทราต์จากนอร์เวย์มากกว่า 23,000 ตัน
Read More