Home > health (Page 6)

health

QC สุขอนามัยของคุณ … ด่วน! (1)

Life

  ตลับใส่คอนแทคเลนส์โยนทิ้งหลัง 3 เดือนเพราะไบโอฟิล์ม (biofilm) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้แบคทีเรียรอดพ้นจากการทำลายล้างของน้ำยาฆ่าเชื้อที่ใช้กับคอนแทคเลนส์ ค่อยๆ ก่อตัวขึ้นภายในตลับ ปัญหาคือไบโอฟิล์มเป็นสารที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า แม้ตลับแลดูสะอาดดี แต่ไม่ได้หมายความว่าปลอดไบโอฟิล์ม โดยเฉพาะหลัง 3 เดือนไปแล้ว โอกาสเกิดไบโอฟิล์มมีสูงมาก แบคทีเรียจึงมีที่หลบซ่อนตัวเป็นอย่างดี คำแนะนำ – ให้ล้างตลับทุกครั้งที่คุณนำคอนแทคเลนส์ออกมาใส่ ด้วยการเทน้ำยาเก่าทิ้ง แล้วใช้นิ้วมือสะอาดขัดถูภายในตัวตลับสัก 5 วินาที จากนั้นล้างด้วยน้ำยาใหม่ที่สะอาด และใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง คว่ำตลับลงโดยเปิดฝาตลับทิ้งไว้ เพื่อให้ตลับแห้งสนิท ห้ามใช้น้ำเปล่าล้างตลับแทนน้ำยาเป็นอันขาด เพราะทำให้คุณเสี่ยงต่อการติดเชื้ออะมีบา Acanthamoeba Keratitis ที่ทำให้ตาบอดได้ ข้อเท็จจริงคือ มีผู้ใส่คอนแทคเลนส์ถึงร้อยละ 40 ที่ทำความสะอาดตลับใส่คอนแทคเลนส์น้อยมาก พวกเขาทำความสะอาดด้วยความถี่เพียงสองสามสัปดาห์ต่อครั้งเท่านั้น ! ยาโยนทิ้งทันทีที่หมดอายุโดยเหตุที่ยาเสื่อมสภาพตามเวลา จึงทำให้ตัวยามีประสิทธิภาพในการรักษาลดลงหรืออาจถึงขั้นเป็นพิษได้ ให้ใส่ใจยาที่หมดอายุเร็ว เช่น ยาหยอดตา ซึ่งหมดอายุหลังจากเปิดใช้งานเพียงไม่กี่สัปดาห์ เพราะนัยน์ตาไวต่อการติดเชื้อแบคทีเรียเป็นพิเศษ หากต้องการทิ้งยาหมดอายุ ให้นำไปให้เภสัชกรทิ้งแทนการทิ้งลงในอ่างล้างจาน ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม รวมทั้งไม่ทิ้งลงถังขยะ เพราะเสี่ยงเป็นอันตรายต่อเด็ก สัตว์ป่า และสัตว์เลี้ยง  คำแนะนำ – ให้เก็บยาในที่เย็นและแห้ง

Read More

นอนไม่หลับ …ตื่นแล้วตาค้าง …ทำไงดี?

Life

 คุณรู้สึกเบื่อกับอาการนอนไม่หลับบ่อยๆ ใช่ไหม สาเหตุอาจเป็นเพราะคุณไม่ได้เตรียมตัวเข้านอนอย่างดีพอ หรือบ่อยครั้งที่คุณพบว่าตัวเองตื่นขึ้นกลางดึกแล้วตาค้างนอนไม่หลับอีกเลยใช่ไหม ไม่ว่าอยู่ในสถานการณ์ใดก็ตาม ขอบอกว่าคุณไม่ได้เผชิญปัญหาเหล่านี้เพียงลำพัง ชาวออสเตรเลียเองก็มีปัญหาร่วมอย่างเดียวกับคุณ แต่ไม่ว่าคุณจะตาค้างนอนไม่หลับแม้เลยเวลาเที่ยงคืนไปแล้ว หรือตื่นขึ้นกลางดึกตอนตีสาม ข้อแนะนำต่อไปนี้จะช่วยให้คุณนอนพักผ่อนได้ตลอดทั้งคืน เที่ยงคืนคุณยังตาสว่างไม่ง่วงเลยแม้แต่น้อย สาเหตุส่วนใหญ่มักเป็นเพราะก่อนถึงเวลาเข้านอน คุณไม่ได้ทำให้สมองผ่อนคลายเต็มที่ จึงทำให้คุณต้องทนทรมานนอนลืมตาโพลงอยู่บนเตียงนานกว่าปกติ Dr. Neil Stanley ผู้เชี่ยวชาญด้านการนอนแนะนำว่า อย่ากังวลเวลาที่นอนไม่หลับ เพราะความกังวลยิ่งส่งผลทางจิตใจมากขึ้น ให้ลองฝึกจิตดังนี้ ให้เพ่งกระแสจิตไปยังส่วนหนึ่งส่วนใดของร่างกาย เช่น แขนข้างซ้าย และคิดว่าแขนข้างนี้รู้สึกอย่างไร อุ่นกว่าหรือเย็นกว่าแขนข้างขวา ผ้าห่มที่คลุมทับแขนซ้ายอยู่นี้หนักไหม เมื่อคิดแล้วไม่ต้องลงมือทำอะไรอันเป็นผลจากความคิดดังกล่าว เพียงปล่อยให้ความคิดนั้นล่องลอยไปมา การบังคับจิตใจด้วยวิธีนี้ทำให้จิตใจสงบลง ช่วยให้คุณเคลิ้มหลับไปโดยไม่รู้ตัว ตีสอง – ตีสามคุณตกใจตื่นขึ้นกลางดึก ซึ่ง Dr. Stanley บอกว่า เป็นภาวะปกติ ปัญหาคือ เมื่อตื่นแล้วคุณไม่สามารถหลับต่อไปได้อีก “พยายามกำจัดปัจจัยที่เป็นสาเหตุให้คุณตื่นกลางดึก” ผู้เชี่ยวชาญด้านการนอนชี้แนะว่า อาจเป็นเพราะคุณดื่มของเหลวมากเกินไปในช่วงค่ำ ทำให้ต้องตื่นเข้าห้องน้ำกลางดึก หรือคุณอาจเป็นตะคริวขณะนอนหลับ ซึ่งยารักษาอาการดังกล่าวช่วยได้ อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณพบว่าทันทีที่ตื่นขึ้นกลางดึกแล้ว จิตใจคุณเริ่มฟุ้งซ่าน ให้ใช้วิธีฝึกจิตที่กล่าวถึงในหัวข้อก่อนหน้านี้ เพื่อให้คุณกลับต่อไปได้จนถึงรุ่งเช้า และไม่เกิดอาการอ่อนเพลีย ตีห้าคุณไม่จำเป็นต้องตื่นเช้ากว่าเวลาตื่นตามปกติถึงสองชั่วโมง แต่คุณกลับตาใสแจ๋วนอนหลับต่อไปไม่ได้ในช่วงตีห้า Dr. Stanley บอกว่า อาจเป็นไปได้ว่าคุณนอนอิ่มแล้วจึงตื่นเวลานี้ ซึ่งถือเป็นอาการปกติ แต่ถ้าไม่ใช่

Read More

ระวัง ! ตู้เย็นทำลายคุณค่าผัก & ผลไม้

Life

 ระวัง ! ตู้เย็นทำลายคุณค่าผัก & ผลไม้ ฟังดูแล้วทะแม่งๆ ใช่ไหม ปกติแล้วเรารู้เพียงว่า เมื่อซื้อผักผลไม้มาแล้ว ดูเหมือนวิธีที่เราคิดว่าดีที่สุดและปลอดภัยที่สุด คือนำของทุกอย่างเก็บไว้ในตู้เย็น แต่เชื่อไหมว่า ตู้เย็นที่ให้ความเย็นมากเกินไป กลับกลายเป็นที่ที่เลวร้ายที่สุดสำหรับการเก็บผักผลไม้สดบางชนิด  Zoe Wilson กับ Vanessa Hattersley สองนักกำหนดอาหารกล่าวว่า การยืดอายุผักผลไม้และรักษาคุณค่าทางอาหารให้ได้ครบถ้วนนั้น จำเป็นต้องรู้หลักการเก็บรักษาง่ายๆ บางอย่างด้วยเช่นกัน พริกหวานจัดว่าเป็นผักคู่ครัวที่มักซื้อติดบ้านไว้เสมอ มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก เพราะมีวิตามินซีและเบตา–แคโรทีนสูงมาก โดยเฉพาะพริกแดงยังมีไลโคปีนสูงด้วย Hattersley เตือนว่า “หากพริกหวานของคุณเริ่มเหี่ยว อย่าเพิ่งโยนทิ้ง ให้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ แล้วใส่ในหม้อซุป สตู หรือสปาเกตตีซอสเนื้อ” ส่วน Wilson ให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า “พริกหวานเป็นผักที่ไวต่อความเย็นเช่นเดียวกับถั่วและพริกขี้หนู เพื่อป้องกันไม่ให้พริกหวานได้รับความเย็นจัดจนกลายเป็นน้ำแข็งและนิ่มเละจนใช้ไม่ได้ ให้เก็บไว้ในตู้เย็นบริเวณที่ไม่เย็นจัดหรือมีอุณหภูมิสูงกว่าบริเวณอื่น” ผักสลัดระวังอย่าเก็บผักสลัดในที่เย็นจัดเป็นอันขาด ยิ่งผักมีใบเขียวเข้มมากเท่าใด คุณค่าทางอาหารยิ่งสูงขึ้นเพียงนั้น และมีคุณค่าทางอาหารที่หลากหลายแตกต่างกันในแต่ละชนิด เช่น ผักโขมอุดมไปด้วยวิตามินซี เอ และแมงกานีส ขณะที่วอเตอร์เครสมีวิตามินซีและเอสูง ทั้งยังได้ชื่อว่าเป็นแหล่งพลังงานที่มีคุณค่าทางอาหารมาก เพราะเชื่อกันว่ามีสรรพคุณในการต่อต้านมะเร็ง ผักสลัดประเภทผักกาดหอม ต้องเก็บในถุงพลาสติก มีรู แล้วเก็บในลิ้นชักตู้เย็น โดยวางไว้บนสุดเสมอ

Read More

Tips ดีๆ มีให้อ่านที่นี่

Life

 น้ำมันงากำจัดกลิ่นปากผลการทดลองสองชิ้นของวิทยาลัยทันตกรรม Meenakshi Ammal Dental College ของอินเดียพบว่า การอมน้ำมันงานานราว 10–20 นาที แล้วกลั้วปากและบ้วนทิ้ง (oil pulling) ช่วยลดระดับของโรคและกลิ่นปากที่เกิดจากแบคทีเรียในปากได้อย่างมีประสิทธิภาพเทียบเท่า chlorhexidine ที่ใช้เป็นส่วนประกอบหลักในน้ำยาบ้วนปาก แต่อย่าหลงเชื่อเนื้อหาที่โพสต์อย่างแพร่หลายในอินเทอร์เน็ตว่า การอมน้ำมันกลั้วปากแล้วบ้วนทิ้งนี้ช่วยทำให้ฟันขาวเป็นอันขาด เพราะยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าเป็นความจริงแต่อย่างใด นอกจากนี้ Jenice Pliszezak แห่งสถาบันทันตกรรมทั่วไปของออสเตรเลียกล่าวเสริมว่า ถ้าคุณแปรงฟันและใช้ไหมขัดฟันทำความสะอาดช่องปากอยู่แล้ว ให้กลั้วปากด้วยน้ำยาบ้วนปากผสมยาฆ่าเชื้อโรคเพิ่มขึ้นอีกอย่างหนึ่ง เพราะช่วยลดปริมาณหินปูนที่เกาะตามตัวฟันได้อีกร้อยละ 26.3 และช่วยลดอาการเหงือกบวมอักเสบได้ร้อยละ 20.4 และต้องทำเป็นประจำทุกวัน วันละ 2 ครั้งจึงได้ผลดังกล่าว   ระบายสีลดความเครียดฝรั่งเศสกำลังตื่นตัวและคลั่งไคล้วิธีลดความเครียดด้วยการระบายสีรูปภาพกันขนานใหญ่ บรรดาสำนักพิมพ์แข่งกันเปิดตัวและวางแผงสมุดระบายสีภาพสำหรับผู้ใหญ่กันยกใหญ่ ซึ่งได้ผลดีมาก โดยเฉพาะกับลูกค้าผู้หญิงที่ใช้การระบายสีภาพนี้ช่วยลดความเครียดและแก้อาการซึมเศร้า Cat Bennett ผู้เขียนหนังสือ The Confident Creative: Drawing to Free the Hand and Mind อธิบายว่า “การระบายสีและการวาดภาพ ถือเป็นการสะกดจิตที่ช่วยดึงเราออกจากความสนใจในชีวิตประจำวัน ช่วยหยุดความคิดที่ซ้ำซากวนเวียน และทำให้สมองผ่อนคลาย

Read More

สาเหตุเวียนศีรษะที่คุณคิดไม่ถึง

Life

 คงไม่ใช่เรื่องแปลกที่คุณรู้สึกเวียนศีรษะในวันที่มีอากาศร้อนจัด หรือหลังจากที่ต้องยืนนานเกินไป แต่ปัญหาสุขภาพบางอย่างเป็นสาเหตุให้เวียนศีรษะชนิดที่คุณคิดไม่ถึงได้เช่นกัน ความดันโลหิตสูงโดยทั่วไปแล้วค่าความดันโลหิตปกติของคนเราอยู่ที่ 90/60 และ 120/80 มิลลิเมตรปรอท โดยค่าตัวเลขที่มากกว่าแสดงถึงแรงดันในหลอดเลือดแดงขณะหัวใจสูบฉีดเลือดออกไปเลี้ยงร่างกาย ส่วนค่าตัวเลขที่น้อยกว่าเป็นแรงดันขณะที่หัวใจคลายตัวก่อนจะเริ่มสูบฉีดเลือดครั้งต่อไป ค่าความดันที่สูงมากคือเกิน 180/110 มิลลิเมตรปรอท อาจทำให้คุณมีอาการเวียนศีรษะได้ ข้อแนะนำ–การสูบบุหรี่ ขาดการออกกำลังกาย บริโภคอาหารรสเค็ม และภาวะอ้วน ล้วนเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูง จึงต้องควบคุมน้ำหนักตัว ลดบริโภคอาหารรสเค็ม โดยเฉพาะอาหารแปรรูปต่างๆ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยวันละ 30 นาที นอกจากนี้ ยาเม็ดคุมกำเนิด ยาต้านการอักเสบ ยาพ่นจมูก และยาแก้ไอบางชนิด มีผลทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นเช่นกัน วิธีที่ดีที่สุดคือ ปรึกษาแพทย์ประจำตัวของคุณ   ภาวะหัวใจผิดปกติเมื่อมีอายุ 50 ปีขึ้นไป อาการเวียนศีรษะอาจเป็นตัวบ่งชี้ว่าหัวใจของคุณมีปัญหาซ่อนเร้นอยู่ ศาสตราจารย์ James Tatoulis หัวหน้าที่ปรึกษาด้านการแพทย์แห่งมูลนิธิหัวใจแห่งชาติของออสเตรเลียอธิบายว่า “คุณจะเริ่มมีปัญหาเกี่ยวกับระบบไฟฟ้าของหัวใจที่เสื่อมถอยลงในลักษณะเดียวกับที่ผิวหนังของคุณเกิดรอยเหี่ยวย่นเมื่อคุณมีอายุมากขึ้น หัวใจอาจเริ่มเต้นช้าลง ทำให้มีเลือดไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพอ จึงทำให้คุณเวียนศีรษะ” ข้อแนะนำ–รักษาสุขภาพหัวใจของคุณให้แข็งแรงด้วยการบริโภคอาหารอย่างสมดุล รวมทั้งควบคุมน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ภาวะซึมเศร้าและโดดเดี่ยวเป็นปัจจัยเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ จึงควรติดต่อกับมิตรสหายอยู่เสมอ ถ้ารู้สึกเวียนศีรษะบ่อยๆ ให้แพทย์ผู้เชี่ยวชาญเป็นผู้สั่งจ่ายยาบรรเทาความรุนแรงของอาการ ภาวะขาดน้ำภาวะขาดน้ำทำให้ความดันโลหิตลดต่ำลง และเกิดอาการเวียนศีรษะได้ ในผู้ใหญ่ส่วนใหญ่สูญเสียน้ำวันละ 2.5–3 ลิตร

Read More

อาหารที่ช่วยให้หน้าท้องแบนราบ

Life

 การมีหน้าท้องแบนราบถือเป็นสัญญาณที่เป็นที่ยอมรับกันมากที่สุดอย่างหนึ่งว่า คุณมีร่างกายฟิตเปรี๊ยะ จึงจำเป็นต้องออกกำลังกายแบบคาร์ดิโออย่างสม่ำเสมอ เพื่อกำจัดไขมันส่วนเกินบริเวณหน้าท้อง และสร้างกล้ามเนื้อหน้าท้องขึ้นมาแทนที่ให้ได้ ที่ต้องระลึกไว้เสมอคือ การออกกำลังกายดังกล่าวข้างต้น “ต้องทำที่โรงยิม” แต่ที่จะแนะนำต่อไปนี้ “เกิดขึ้นในครัว” เกิดจากอาหาร 10 ชนิดที่มีผลต่อหน้าท้องแบนราบของคุณได้มากที่สุด ลองบริโภคดู หลังจากนั้นไม่นาน คุณอาจเลิกอิจฉาคนอื่นและมีความสุขกับการสวมใส่เสื้อผ้าที่โชว์หน้าท้องแบนราบของคุณเอง กรีกโยเกิร์ตชนิดไขมันต่ำแบคทีเรียที่อยู่ในลำไส้ของคุณมีหน้าที่ช่วยย่อยอาหาร และลดความเสี่ยงจากการเกิดแก๊สและท้องอืด แต่ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์เผยแพร่เมื่อไม่นานมานี้ระบุว่า ปริมาณแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมีผลต่อน้ำหนักตัวและน้ำหนักที่ลดลงได้ในขณะที่คุณควบคุมด้วยอาหารพลังงานต่ำ ปัญหาคือ คุณรู้ได้อย่างไรว่าในร่างกายมีแบคทีเรียดังกล่าวมากพอ คำแนะนำคือ ให้บริโภคกรีกโยเกิร์ตที่มีส่วนประกอบของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ซึ่งนอกจากช่วยเพิ่มปริมาณแบคทีเรียในลำไส้แล้ว ยังมีโปรตีนมากกว่า ทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น International Journal of Obesity ยังตีพิมพ์ผลการศึกษาที่พบว่า ผู้ที่ได้รับแคลเซียมจากการบริโภคโยเกิร์ต อาจลดไขมันในช่องท้องได้มากกว่า และยังมีงานวิจัยที่สนับสนุนการบริโภคโยเกิร์ตว่า ผู้บริโภคกรีกโยเกิร์ตวันละ 5 กระป๋อง สามารถลดน้ำหนักและไขมันในช่องท้องได้มากกว่าผู้ที่บริโภคเพียงวันละ 3 กระป๋อง    บลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่เป็นแหล่งเส้นใยอาหารที่วิเศษสุด เพราะไม่เพียงทำให้คุณอิ่มท้อง แต่ยังช่วยรักษาขนาดรอบเอวของคุณด้วย ที่สำคัญยังเป็นแหล่งเส้นใยประเภทพรีไบโอติกตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นอาหารของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่อยู่ในลำไส้ของคุณ บลูเบอร์รี่ยังมีวิตามินซีสูงมาก ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดระดับของฮอร์โมนคอร์ติซอลในช่วงหลังการออกกำลังกายจนเหนื่อยล้า เพราะการที่ร่างกายหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอลในระดับสูงนั้น มีส่วนสัมพันธ์กับการที่คุณมีขนาดรอบเอวใหญ่ขึ้นด้วย คุณมีโอกาสบริโภคบลูเบอร์รี่ได้ตลอดปี เพราะมีบลูเบอร์รี่แช่แข็งวางขายตลอดเวลา เพียงนำมาใส่ในอาหารและเครื่องดื่มชนิดต่างๆ เท่านั้น ถั่วเปลือกแข็งถั่วเปลือกแข็งเป็นอาหารที่ให้พลังงานค่อนข้างสูง แม้บริโภคในปริมาณน้อย แต่ผลการวิจัยยืนยันว่า

Read More

นานาสาระสู่สุขภาวะ

Life

 น้ำผึ้งรักษาสิว ตัวยารักษาสิวได้อย่างชะงัดอยู่ในครัว ใกล้มือคุณนี่เอง เพราะมีรายงานว่า น้ำผึ้งโดยเฉพาะน้ำผึ้งมานูก้าที่ได้จากดอกมานูก้า และขึ้นชื่อของประเทศนิวซีแลนด์ สามารถกำจัดแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของสิวได้โดยไม่ทำให้ผิวแห้งด้วย นอกจากนี้ ในน้ำผึ้งยังมีน้ำตาลซึ่งแท้ที่จริงแล้ว ทำหน้าที่ดึงความชุ่มชื้นกลับคืนสู่ผิวหนังด้วยซ้ำ นั่นหมายความว่า น้ำผึ้งเป็นมอยเจอไรเชอร์จากธรรมชาติที่ดีเยี่ยม  หากคุณมีเม็ดสิวบนใบหน้า ก่อนนอนให้ลองใช้น้ำผึ้งแต้มตรงเม็ดสิว แล้วทิ้งไว้ค้างคืนดูสิ********************************************************************************** เสียเหงื่อเพื่อความสวยเป็นที่รู้กันว่า การออกกำลังกายทำให้คุณรักษารูปร่างให้ดูดีอยู่เสมอได้ แต่มีรายงานหลายชิ้นระบุว่า มันส่งผลดีต่อผิวหนังด้วย มหาวิทยาลัยแม็คมาสเตอร์เปิดเผยผลการศึกษาว่า หนูทดลองที่ปล่อยให้อยู่นิ่งๆ กลายเป็นหนูอ่อนแอ ขี้โรค ขนกลายเป็นสีเทา และหลุดร่วงจนหมด แต่หนูที่ออกกำลังกายอยู่เสมอกลับมีสมอง หัวใจ และอวัยวะส่วนอื่นๆ แข็งแรง รวมทั้งมีขนปกคลุมร่างกายยาวนานกว่าหนูที่อยู่นิ่งๆ และไม่เปลี่ยนเป็นสีเทาด้วย นักวิจัยจึงต้องการพิสูจน์ว่า ข้อเท็จจริงนี้เกิดขึ้นกับมนุษย์ด้วยหรือไม่ จึงให้อาสาสมัครกลุ่มที่มีอายุเกิน 65 ปี และไม่มีกิจกรรมอะไรนอกจากนั่งๆ นอนๆ ให้เริ่มออกกำลังกาย คือวิ่งและปั่นจักรยานในระดับปานกลางสัปดาห์ละ 2 ครั้ง หลังจากนั้น 3 เดือน นำตัวอย่างผิวหนังของพวกเขามาเปรียบเทียบกับช่วงก่อนออกกำลังกาย ผลคือ ชั้นของผิวหนังทั้งด้านในและด้านนอกเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัด คือมีลักษณะคล้ายผิวหนังของคนอายุระหว่าง 20–40 ปี Dr. Mark Tarnopolsky ผู้รับผิดชอบการศึกษาครั้งนี้สรุปว่า ผิวหนังของกลุ่มอาสาสมัคร “แลดูคล้ายคลึงกับของผู้ที่อ่อนวัยกว่ามาก ต่างกันคือพวกเขาออกกำลังกายนั่นเอง”******************************************************************************** สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันมะเร็งผิวหนัง  แต่ละปีมีชาวอเมริกันถูกวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งผิวหนังร้ายแรงชนิดเมลาโนมา

Read More

ทำไม “กินไม่หยุดปาก”?

Life

 ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่กังวลใจกับพฤติกรรม “กินไม่หยุดปาก” ของตนเอง คุณอาจประหลาดใจยิ่งขึ้นเมื่อได้รู้ว่า มีสาเหตุหลากหลายที่ทำให้คุณมีพฤติกรรมทำลายตนเองอย่างนั้น อาทิ ฮอร์โมน ภาวะอดนอน หรือการบริโภคอาหารเช้าที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูง (high–GI) นอกเหนือจากนี้ ยังมีอีก 9 สาเหตุหลักที่กระตุ้นให้คุณอยากอาหารจนกลายเป็นคน “กินไม่หยุดปาก” ดังนี้ 1. ผงชูรสเลปติน (leptin) เป็นฮอร์โมนที่ควบคุมความหิว เมื่อไรที่มีปัจจัยเข้าไปรบกวนการผลิตเลปตินของร่างกาย ย่อมส่งผลให้คุณอยากอาหารมากขึ้น ผลการศึกษาในสหรัฐฯ พบว่า ผงชูรส (MSG) อาจทำให้ร่างกายของคุณตอบสนองต่อการส่งสัญญาณของเลปตินได้น้อยลง Rosie Mansfield นักโภชนาการกล่าวว่า สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องสำเหนียกคือ “ผงชูรสมีโซเดียมสูงมากถึงหนึ่งในสามของเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ หมายความว่า เมื่อบริโภคแล้วทำให้คุณกระหายน้ำ และมีคนจำนวนมากเข้าใจผิด คิดว่าอาการกระหายน้ำคือความหิว จึงยิ่งบริโภคมากขึ้น” แม้ว่าร้านอาหารจำนวนมากเลิกใช้ผงชูรสไปแล้วในช่วงทศวรรษ 1990 แต่มันยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารแปรรูปหลากชนิด เช่น ไส้กรอก ขนมปังกรอบ ขนมขบเคี้ยว ฯลฯ 2. การออกกำลังกายขณะที่บางคนพบว่า การออกกำลังกายช่วยลดความอยากอาหารได้ดี  แต่บางคนกลับได้ผลตรงข้าม Bruce McCray เทรนเนอร์ส่วนตัวประจำสถาบัน LiveAlive กล่าวว่า

Read More

อัพเกรดสมองก่อนสมองเสื่อม

Life

 คุณเคยมีประสบการณ์ไหมว่า จู่ๆ ความจำเกิดล่องหนหายไปเสียเฉย ๆ ...อย่ากังวลใจไป ...มีกลวิธีอันชาญฉลาดในการกำจัดภาวะสมองตื้อ (brain fog) ออกจากตัวคุณ และทำให้สมองยังกระฉับกระเฉงอยู่เสมอด้วย ภาวะสมองตื้อหรืออาการหลงลืม จำได้ในบางครั้ง แต่บางครั้งกลับหลงลืมนั้น ดูเหมือนจะเป็นมากขึ้นตามอายุ โดยเฉพาะอาการลืมชื่อที่เคยคุ้นเคย ความยุ่งยากใจเมื่อต้องจดจำคำศัพท์ยากๆ หรือแม้แต่ลืมไปว่าจอดรถไว้ที่ใด อย่าตกใจไป Dr. Gary Small ผู้อำนวยการ Longevity Center แห่งมหาวิทยาลัย UCLA กล่าวว่า อาการเหล่านี้ไม่ถือเป็นสัญญาณของโรคสมองเสื่อมระยะเริ่มแรกแต่อย่างใด หากเป็นตัวชี้วัดว่า คุณจำเป็นต้องอัพเกรดสมองอย่างเร่งด่วน Dr. Small ผู้เขียนหนังสือ The Memory Bible (สำนักพิมพ์ Penguin) และ The Alzheimer’s Prevention Program (สำนักพิมพ์ Workman Publishing) ยังอธิบายต่อไปว่า “ภาวะสมองตื้อเป็นประสบการณ์ความล้าของจิตใจจากการอยู่กับเทคโนโลยีมากเกินไป การมีสิ่งที่ต้องทำมากเกินไป การมีเรื่องที่ต้องคิดมากเกินไป และการเลือกดำเนินชีวิตด้วยวิถีบางอย่าง” ถ้าคุณอายุมากกว่า 40 ปี อาการหลงลืมเป็นครั้งคราวที่เกิดขึ้น

Read More

กายวิภาคอาการปวดศีรษะ

Life

 ว่ากันว่าชาวออสเตรเลียประมาณ 6 ล้านคน ต้องทุกข์ทรมานกับอาการปวดศีรษะหรือปวดไมเกรนเป็นประจำ ซึ่งแทบไม่น่าเชื่อว่าเกิดจากสาเหตุทุกอย่างตั้งแต่น้ำหอม ไส้กรอก การหยุดยาบางประเภท ภาวะขาดน้ำ หรือแม้กระทั่งการมีเพศสัมพันธ์ “อาการปวดศีรษะตามปกติที่มีสาเหตุจากความเครียดและกล้ามเนื้อตึงหรือเกร็งนั้น ไม่ถือว่าเป็นอันตราย แต่ถ้าเกิดขึ้นอย่างฉับพลัน รุนแรง และมีอาการวิงเวียนหรือการมองเห็นผิดปกติร่วมด้วย ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ ละเลยไม่ได้เด็ดขาด” Dr. Ronald McCoy แห่ง Royal Australian College of General Practitioners อธิบาย ต่อไปนี้เป็นวิธีสังเกตอาการปกติของการปวดศีรษะพร้อมสาเหตุหรือสิ่งกระตุ้นและวิธีเยียวยา ปวดศีรษะจากภาวะตึงเครียดคุณรู้สึกมีอะไรกดทับบนศีรษะ รู้สึกตึงบริเวณหนังศีรษะ ขมับ หรือต้นคอ ซึ่งมีสาเหตุจากความเครียด วิตกกังวล และการกัดฟัน ถือเป็นอาการพื้นฐานที่สุด และเกี่ยวข้องกับภาวะที่กล้ามเนื้อหลังส่วนบน ศีรษะ และต้นคอตึงหรือเกร็ง เยียวยาด้วยการประคบน้ำแข็ง และรับประทานยาระงับปวด Dr. McCoy แนะนำว่า “การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ช่วยบรรเทาความตึงเครียดที่ว่านี้ได้เป็นอย่างดี” ปวดศีรษะจากผงชูรสคุณรู้สึกมีแรงกดบนขมับหรือปวดขมับตุ้บๆ ร่วมกับอาการตึงโดยรอบหน้าผาก เจ็บหน้าอกและวิงเวียน สาเหตุเพราะบริโภคสารกลูตาเมท เช่น ผงชูรสที่ใส่ในอาหาร รวมทั้งอาหารประเภททูน่ากระป๋อง นมผง มันฝรั่งทอดกรอบ

Read More