สงครามไข่ชนไข่ ซีพี-เบทาโกร
“ดัชนีไข่” ยังคงเป็นอีกหนึ่งตัวชี้วัดเศรษฐกิจ เพราะถือเป็นโปรตีนพื้นฐานราคาถูกของคนไทยทั้งประเทศ โดยมีการคาดการณ์แนวโน้มราคาช่วงปี 2568 จะอยู่ในระดับ 3.60-4.00 บาทต่อฟอง ปรับขึ้นในช่วงเทศกาลและฤดูกาลสำคัญ แต่อาจไหลลงจากพิษเศรษฐกิจ เพราะยอดการบริโภคไม่เติบโต ทำให้ผู้ประกอบการพยายามเพิ่มมูลค่า งัดกลยุทธ์จุดขายแข่งขันจนกลายเป็นสงครามไข่ชนไข่ ถ้าว่ากันถึงไข่ไก่ปกติทั่วไปมีสารอาหารต่างๆ เช่น โอเมก้า 3 กรดไขมันที่ร่างกายสร้างขึ้นมาเองไม่ได้ ช่วยลดไขมันโคเรสเตอรอลและความดันโลหิต ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ช่วยบำรุงสมองในเรื่องของความจำ มีโปรตีนและกรดอะมิโน ช่วยซ่อมแซมร่างกายและอวัยวะที่สึกหรอ ช่วยเพิ่มมวลของกล้ามเนื้อ มีสารต้านอนุมูลอิสระ แคลเซียม และธาตุเหล็ก แน่นอนว่า ในตลาดสดมีการขายไข่แบ่งราคาตามขนาด ไม่ได้เน้นจุดขายพิเศษ โดยข้อมูลจากตลาดไท ซึ่งเป็นตลาดค้าส่งสินค้าเกษตร สำรวจราคาไข่ไก่ เบอร์ 0 ขนาดใหญ่สุด แผง 30 ฟอง ราคาประมาณ 130-145 บาท เบอร์ 1 ราคา 130-140 บาท เบอร์ 2 ราคา 115-120
Read More