Home > อุตสาหกรรมอาหารไทย

Stanbroke จับมือ Udom Supply ตอกย้ำความร่วมมือระดับสากล เปิดตลาดครั้งใหม่ “True North” แบรนด์เนื้อวัวระดับซูเปอร์พรีเมียมในไทย

อุตสาหกรรมอาหารไทยต้อนรับการมาของ True North แบรนด์เนื้อวัวเกรดซูเปอร์พรีเมียมจากประเทศออสเตรเลีย ภายใต้การบริหารของ Stanbroke ผู้ผลิตเนื้อวัวชั้นนำระดับโลก ที่ควบคุมทุกกระบวนตลอด Supply Chain ตั้งแต่การเพาะพันธุ์ การเลี้ยงในฟาร์ม จนถึงการ Grain-Finishing เพื่อให้ได้รสชาติและลายไขมัน (Marbling) พร้อมสะท้อนแนวคิด “Pasture to Plate” ในไทย โดยงานเปิดตัวของ True North จัดขึ้นที่ Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit โดยมีการประกาศแต่งตั้ง บริษัท อุดมซัพพลาย อิมเมกซ์ จำกัด (Udom Supply Imex Co., Ltd.) เป็นผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการเพียงรายเดียวในประเทศไทย ซึ่งงานครั้งนี้ได้รับเกียรติจากทั้งเชฟชื่อดัง แขกผู้มีเกียรติจากวงการโรงแรมและร้านอาหารระดับไฮเอนด์กว่า 200 คน มาร่วมสัมผัสประสบการณ์การลิ้มลองเนื้อ True North ผ่านเมนูสุดพิเศษที่สร้างสรรค์โดยทีมเชฟมืออาชีพ ศาลินา พุ่มไม้ทอง กรรมการผู้จัดการ บริษัท

Read More

เนสท์เล่ ขับเคลื่อนอนาคตอุตสาหกรรมอาหารไทย ร่วมโครงการ SPACE-F หนุนนวัตกรรมฟู้ดเทคและสตาร์ทอัพ

เนสท์เล่ ขับเคลื่อนอนาคตอุตสาหกรรมอาหารไทย ร่วมโครงการ SPACE-F หนุนนวัตกรรมฟู้ดเทคและสตาร์ทอัพ จับมือ สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ มหาวิทยาลัยมหิดล ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำระดับโลก ประกาศลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ร่วมกับสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) (NIA) บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) และมหาวิทยาลัยมหิดล ในโครงการ SPACE-F ซึ่งเป็นโครงการบ่มเพาะและเร่งการเติบโตทางธุรกิจเทคโนโลยีอาหารระดับโลกโครงการแรกของไทย โดยพิธีลงนามความร่วมมือจัดขึ้นด้วยแนวคิด Collaboration for the Future of Food สะท้อนถึงปณิธานของกลุ่มพันธมิตรในการร่วมกันขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้พร้อมเดินหน้าสู่อนาคต และร่วมกันพัฒนาระบบนิเวศที่ส่งเสริมการเติบโตและความสามารถในการแข่งขันของสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีอาหาร พร้อมสนับสนุนการพัฒนานวัตกรรมอาหารที่พร้อมตอบโจทย์ชีวิตของผู้คนที่เปลี่ยนแปลงตามยุคสมัย โดยมีนางสาวศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ให้เกียรติร่วมในงาน นางสาวศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) กล่าวว่า

Read More