Home > ร้านอาหารคำหอม

ร้านอาหารคำหอม เปิดศักราชใหม่กับมนต์เสน่ห์แห่งอาหารฝรั่งเศสระดับมิชลินสตาร์ ผสานอาหารตำรับไทย

ร้านอาหารคำหอม เปิดศักราชใหม่กับมนต์เสน่ห์แห่งอาหารฝรั่งเศสระดับมิชลินสตาร์ ผสานอาหารตำรับไทย ใน 2025 EDITION OF FOUR HANDS DINNER : Chef Charles Coulombeau x Chef Ian Kittichai 13-15 มีนาคมนี้ พบกับเชฟรับเชิญหนึ่งดาวมิชลินจากฝรั่งเศสที่จะมาร่วมงานกับเชฟเอียน รังสรรค์อาหารจานพิเศษ ผสานวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของประเทศไทย ที่ถ่ายทอดเทคนิคร่วมสมัยสไตล์อาหารฝรั่งเศส ให้คุณได้เปิดประสบการณ์มื้อค่ำที่แสนประทับใจ 3 คืนเท่านั้น ณ ร้านอาหารคำหอม ร้านอาหารคำหอม โรงแรมเมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพฯ เปิดศักราชอย่างยิ่งใหญ่ ด้วยการเปิดตัวซีรีส์ 2025 Edition of Four Hands Culinary Journey ประเดิมครั้งแรกของปีนี้ด้วยการนำเชฟระดับมิชลินสตาร์ เชฟ Charles Coulombeau บินลัดฟ้าจากประเทศฝรั่งเศส มาร่วมรังสรรค์เมนูสุดพิเศษกับเชฟเอียน กิตติชัย ที่ทุกจานจะหลอมรวมทั้งศาสตร์และศิลป์

Read More

ร้านอาหารคำหอม ร่วมฉลองวันแห่งความรักชวนสัมผัสเสน่ห์อาหารไทยที่ได้แรงบันดาลใจจากสี่ภาค

ร้านอาหารคำหอม ร่วมฉลองวันแห่งความรักชวนสัมผัสเสน่ห์อาหารไทยที่ได้แรงบันดาลใจจากสี่ภาค 14 กุมภาพันธ์ 2568 นี้ ร้านอาหารคำหอม ชวนคุณร่วมฉลองวันวาเลนไทน์ มอบค่ำคืนพิเศษให้คนพิเศษของคุณ ในบรรยากาศสุดแสนโรแมนติกของร้านคำหอม ที่ตั้งอยู่ท่ามกลางบรรยากาศสวนสวยของเมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพฯ (ถนนวิทยุ) มอบความทรงจำแสนหวานผ่านมื้อค่ำรสเลิศที่ได้แรงบันดาลใจจากเสน่ห์อาหารไทย มื้อค่ำวันวาเลนไทน์ 6 คอร์ส นี้คัดสรรวัตถุดิบพรีเมี่ยมและสูตรอาหารจากสี่ภาค รังสรรค์ขึ้นด้วยความรักและความหลงใหลในภูมิปัญญาอาหารไทยของทีมเชฟเอียน กิตติชัย ที่เชี่ยวชาญและมีชื่อเสียงในสูตรอาหาร บวกกับความคิดสร้างสรรค์ในการนำเสนอของเชฟ ให้แต่ละคอร์สอาหารสวยงามแปลกตาทว่ายังคงรสชาติดั้งเดิม เปรียบดังการเดินทางสู่ท้องถิ่นในแต่ละภูมิภาคผ่านกลิ่นหอมและรสชาติอาหารที่กลมกล่อมครบรสในทุกคำ เพิ่มความพิเศษ ฉลองวันวาเลนไทน์ด้วยดอกกุหลาบที่จัดเตรียมไว้ให้ทุกคู่รัก เพื่อค่ำคืนวันแห่งความรักโดยเฉพาะ เมนูไฮไลท์ในมื้อนี้ ได้แก่ • ช่อกุหลาบ: เกี๊ยวรูปทรงดอกกุหลาบไส้ปลาเนื้อขาวจากอันดามันและสมุนไพร • หอยนางรมกรอบ: หอยนางรมจากภาคใต้ที่นำมาทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสเต้าหู้ยี้ • สลัดหมึกบด: สลัดปลาหมึกยักษ์พร้อมเมล็ดฟักทอง แตงโม และลูกฟิก • ต้มข่า: ต้มข่าปลาสลิด มะพร้าวน้ำหอม และมะดัน • แกงคั่ว: แกงคั่วใบชะคราม กับเนื้อ Australia Short Rib • นมเย็น: ไอศกรีมนมกุหลาบจุฬาฯ เสิร์ฟด้วยสาคูครีมชีสตกแต่งด้วยกลีบกุหลาบสวยหวาน เมนูวันวาเลนไทน์

Read More

ร้านอาหารคำหอม เปิดครัวต้อนรับเชฟระดับมิชลิน 2 ดาว ใน FOUR HANDS DINNER

ร้านอาหารคำหอม เปิดครัวต้อนรับเชฟระดับมิชลิน 2 ดาว ใน FOUR HANDS DINNER โดยเชฟเซดริก เบอร์แต็ง และ เชฟเอียน กิตติชัย 21-23 พฤศจิกายน 2567 ร้านอาหารคำหอม ตอกย้ำความสำเร็จกับงาน FOUR HANDS DINNER ที่กลับมาสร้างความประทับใจอีกครั้ง ต้อนรับเดือนพฤศจิกายน ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง ร้านอาหารคำหอมนำโดยเชฟเอียน กิตติชัย ขอเชิญท่านร่วมเปิดประสบการณ์อาหารมื้อพิเศษ ต้อนรับเชฟเซดริก เบอร์แต็ง เชฟระดับมิชลิน 2 ดาว บินตรงจากประเทศฝรั่งเศส เพื่อร่วมรังสรรค์อาหาร ที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นเลิศทั้ง 4 ภาคของประเทศไทย สะท้อนถึงวัฒนธรรมที่แตกต่างแต่ผสมผสานออกมาได้อย่างลงตัวในทุกๆ จาน พบกับมื้ออาหารสุดพิเศษนี้ได้ ในวันที่ 21-23 พฤศจิกายน 2567 โดยทั้งสองเชฟจะนำท่านร่วมเดินทางการค้นหารสชาติในรูปแบบ 7 คอร์ส และ 9 คอร์ส ในแบบฉบับอาหาร

Read More

ร้านอาหารคำหอมเปิดประสบการณ์มื้อค่ำระดับดาวมิชลินใน FOUR HANDS DINNER โดยเชฟนิโคลัส อิสนาร์ด และเชฟเอียน กิตติชัย

ร้านอาหารคำหอมต้อนรับเดือนตุลาคมด้วยโปรแกรมสุดพิเศษ สามวันที่คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์มื้ออาหารระดับดาวมิชลิน ที่ครั้งนี้ได้เชฟนิโคลัส อิสนาร์ด จาก ลา อูแบร์ เดอ ลา ชาร์ม (L’ Auberge de la Charme) ร้านอาหาร 1 ดาวมิชลินในเมืองเปรนัวส์ ประเทศฝรั่งเศส บินตรงสู่กรุงเทพมหานคร เพื่อร่วมรังสรรค์มื้อค่ำสุดพิเศษกับเชฟเอียน กิตติชัย จากร้านคำหอม ด้วยวัตถุดิบคุณภาพชั้นเลิศที่เฟ้นหาจากทั้งสี่ภาคอันสะท้อนถึงวัฒนธรรมและความอุดมสมบูรณ์ของประเทศไทย ด้วยฝีมือการทำอาหารที่ได้รับการยกย่องในระดับโลกของเชฟนิโคลัส อิสนาร์ด เชฟระดับมิชลินสตาร์ ผู้เป็นที่โจษขานเรื่องความแม่นยำทางเทคนิกการปรุงอาหารอันประณีต และการนำเสนอที่ซับซ้อนตามแบบฉบับของเชฟนิโคลัส อีกทั้งความมุ่งมั่นในการนำเสนอแรงบันดาลใจผ่านการเดินทางและประสบการณ์การทำอาหารที่คร่ำหวอดมาทั่วโลก ครั้งนี้ ทั้งเชฟนิโคลัส อิสนาร์ด และ เชฟเอียน กิตติชัย ซึ่งได้รับการยอมรับถึงความเป็นเลิศในวงการอาหาร ประสบการณ์ เทคนิกเฉพาะตัวและความคิดสร้างสรรค์ จะได้ร่วมมือกันร่ายเวทมนต์แห่งมื้ออาหาร เป็นค่ำคืนที่ต้องห้ามพลาดสำหรับคุณที่รักการกินดื่มอย่างมีรสนิยม โดยใน FOUR HANDS DINNER ครั้งนี้ เชฟนิโคลัส อิสนาร์ดจะนำเสนออาหารฝรั่งเศสจากวัตถุดิบพรีเมียมของไทย และเชฟเอียนนำเสนออาหารไทยที่มีรสชาติที่จัดจ้าน นำเสนอผ่านรูปลักษณ์ที่สง่างามและหรูหราแบบฝรั่งเศส สะท้อนถึงความรุ่มรวยทางวัฒนธรรมอาหารที่ทั้งสองประเทศมีมาอย่างยาวนาน และความอุดมสมบูรณ์ของประเทศไทยที่บ่มเพาะวัตถุดิบชั้นเลิศ

Read More

ร้านอาหารคำหอมชวนท่านเปิดประสบการณ์อาหารไทย-จีน มื้อพิเศษกับเชฟป้อม ธนรักษ์ และ เชฟเอียน กิตติชัย

ร้านอาหารคำหอมชวนท่านเปิดประสบการณ์อาหารไทย-จีน มื้อพิเศษกับเชฟป้อม ธนรักษ์ และ เชฟเอียน กิตติชัย ใน “FOUR HANDS DINNER” 6-7 กันยายน 2567 นี้ ร้านอาหารคำหอมต้อนรับเดือนกันยายน กับประสบการณ์มื้ออาหารที่รังสรรค์เมนูพิเศษไปอีกขั้น เมื่อเชฟเอียน กิตติชัย จากร้านคำหอม และ เชฟป้อม ธนรักษ์ สุดยอดเชฟกระทะเหล็กอาหารจีนร่วมกันผสานเมนูไทยและจีนในค่ำคืนพิเศษ “Four Hands Dinner by Chef Pom Thanarak & Chef Ian Kittichai” 6-7 กันยายน 2567 นี้ โดยในสองคืนสุดพิเศษนี้ ท่านจะได้ลิ้มลองมื้ออาหารที่ทุกจานได้ถูกรังสรรค์ จากสองเชฟอย่างลงตัว ทั้งอาหารไทยและอาหารจีนต้นตำรับ ที่นำเสนอผ่านวัตถุดิบระดับพรีเมียม พิถีพิถันทุกขั้นตอนการปรุงในสูตรดั้งเดิมด้วยวิธีการและเทคนิคสมัยใหม่ ที่จะทำให้อาหารทุกจานมีรสชาติเป็นเลิศและสวยงามน่ารับประทานยิ่งขึ้น และยังเป็นที่น่าจดจำควรค่าแก่การใช้เวลารื่นรมย์พร้อมกันในครอบครัว หมู่คณะ หรือเลี้ยงรับรองแขกพิเศษเพื่อความสำเร็จทางธุรกิจ พลาดไม่ได้ 6-7 กันยายน 2567

Read More

ร้านอาหารคำหอม โดยเชฟเอียน กิตติชัย ชวนเปิดรสสัมผัสและความทรงจำในวันแม่กับตำรับอาหารสี่ภาคที่ห้ามพลาด

ร้านอาหารคำหอม โดยเชฟเอียน กิตติชัย เปิดรสสัมผัสและความทรงจำสุดประทับใจในวันแม่กับตำรับอาหารสี่ภาคที่ห้ามพลาดมาลิ้มลอง 9-12 สิงหาคม 2567 นี้ ร้านอาหารคำหอม ขอมอบประสบการณ์และความทรงจำสุดประทับใจ เพื่อให้คุณได้มอบเป็นของขวัญแด่คุณแม่ที่คุณรัก เฉลิมฉลองพร้อมหน้ากันทั้งครอบครัวในมื้ออาหารสุดพิเศษ กับตำรับอาหารไทยสี่ภาคที่ถูกรังสรรค์โดย เชฟเอียน กิตติชัย ด้วยเทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่ พร้อมคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ เพื่อเปิดรสสัมผัสแห่งรสชาติอาหารไทยแท้ที่มาในรูปลักษณ์ที่สวยงามสร้างความประทับใจแก่ผู้ได้ลิ้มลอง นอกจากจะได้รื่นรมย์ในบรรยากาศโปร่งสบายและวิวสวนสวยของรีสอร์ต ห้องอาหารคำหอมยังขอมอบสิทธิพิเศษสำหรับวันแม่ปีนี้ ด้วยม็อคเทล “ช่อมะลิ” เป็นเครื่องดื่มต้อนรับสำหรับทุกท่าน อีกทั้งคุณแม่จะได้รับของหวานสุดพิเศษจากทางร้านฯ เมื่อเข้ารับประทานอาหารร่วมกับแขกจำนวน 2 ท่านขึ้นไป พลาดไม่ได้ 9-12 สิงหาคม 2567 นี้ ณ ห้องอาหารคำหอม ชั้นล๊อบบี้ เมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพ เวลาให้บริการ: มื้อกลางวัน ตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 14.30 น. | มื้อค่ำ เวลา 17.30 น.

Read More