พันธ์ พะเนียงเวทย์

MAMA Station “คิดใหญ่ ทำเล็ก สเกลอัปให้เร็ว”

แม้จะเป็นเบอร์ 1 ในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ครองส่วนแบ่งการตลาดกว่า 50% แต่ “มาม่า” ยังไม่หยุดสร้างความแปลกใหม่ให้กับตลาด ล่าสุดมีการเปิดตัว “MAMA Station” ร้านอาหารโมเดลต้นแบบที่มาพร้อมสารพัดเมนูจากมาม่า ที่ไม่ได้เป็นเพียงหน้าร้าน แต่เป็นหนึ่งในกลยุทธ์การสร้าง Brand Awareness ที่น่าจับตา ถ้ายังจำได้ในงานสหกรุ๊ปแฟร์ที่จัดขึ้นในช่วงเดือนมิถุนายน 2565 มาม่ามีการนำโมเดล MAMA Shop ซึ่งเป็นรูปแบบร้านอาหารที่ขายเมนูเส้นจากผลิตภัณฑ์มาม่าโดยเฉพาะมาโชว์ในงาน ด้วยการเปิดตัว 3 เมนูอร่อยจาก 3 รสชาติสุดฮิต อย่าง มาม่าหมูสับ มาม่าเย็นตาโฟทะเล และมาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้น เพื่อเป็นการชิมลางในการขยายธุรกิจสู่ธุรกิจร้านอาหาร และเพื่อสร้าง Brand Awareness ให้คนรุ่นใหม่รู้จักแบรนด์มาม่าในวงกว้างมากยิ่งขึ้น ปลายปีที่ผ่านมามาม่าต่อยอดแนวคิดเดิมด้วยการเปิดตัวร้าน “MAMA Station Aroi” (มาม่า สเตชั่น อร่อย) ร้านมาม่าต้นแบบขึ้นในคอร์ตแบดมินตันของโครงการ Happy Hub ย่านลาดพร้าว เป็นสาขาแรก เป็นร้านเล็กๆ ที่เน้นความหลากหลายของผลิตภัณฑ์มาม่ารสชาติต่างๆ เป็นหลัก บวกกับทอปปิ้งที่มีให้เลือกอย่าง