“เชฟเบลล์ หรือแม่ค้าเบลล์“ คว้าแชมป์ The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ ซีซั่น 2 สร้างประวัติศาสตร์เป็นแชมป์หญิงคนแรกของเวทีนี้สำเร็จ
“เชฟเบลล์ รศิกาญจ์น รุ่งลักษมีโรจน์“ แม่ค้าเบลล์ จากทีมเฮดเชฟเทรนเนอร์สีม่วง “เชฟแพม” คว้าแชมป์ The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ ซีซั่น 2 เป็นคนที่ 2 ของประเทศไทย และเป็นเชฟหญิงคนแรกของรายการ
The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ นับเป็นเรียลลิตี้การแข่งขันทำอาหารมิติใหม่ของบริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด ที่จับเอาบรรดาพ่อค้าแม่ค้าสตรีทฟู้ดมาแข่งขันกัน ภายใต้การควบคุมของครูใหญ่ เชฟวิลแมน ลีออง และ 3 เฮดเชฟเทรนเนอร์ เชฟอาร์ต ศุภมงคล ศุภพิพัฒน์, เชฟแพม พิชญา สุนทรญาณกิจ และเชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร โดยมี เชฟกอล์ฟ สัญญา ธาดาธนวงศ์ รับหน้าที่พิธีกร
ซึ่งในการแข่งขันในรอบชิงชนะเลิศนั้น ถือเป็นการเปิดศึกที่พ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บถึงกับเกิดอาการเลิ่กลั่กอ้าปากค้าง กับกติกาในรูปแบบใหม่ โดยทั้ง 5 คนจะไม่มีเฮดเชฟเทรนเนอร์ของสีตัวเองมายืนให้คำปรึกษาหรือเข้ามาช่วยเหลืออีกแล้ว ทุกคนจะต้องต่อสู้เพียงลำพัง ต่อสู้ด้วยฝีมือของตัวเอง ทุกคนต้องงัดเอาความรู้ที่ได้เรียนรู้มาจากเฮดเชฟเทรนเนอร์ออกมาใช้เพื่อฝ่าฟันข้อสอบสุดโหดแต่ละด่านไปให้ได้ โดยที่แม่ค้าเบลล์สามารถฝ่าแรงกดดัน จนคว้าแชมป์ไปครองพร้อมรับเงิน 1 ล้านบาทไปได้สำเร็จ
จุดเริ่มต้นเส้นทางแชมป์ของแม่ค้าเบลล์หรือเชฟเบลล์ มาจาก สายอาชีพของเจ๊ณี บุคคลซึ่งเป็นมารดาของแม่ค้าเบลล์ ด้วยการเป็นลูกมือร้านสตรีทฟู้ดกับเมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สุกี้ และบะหมี่จับกัง ไปจนถึงร้านขนมไทย บวกกับการเป็นพี่สาวคนโตของบ้าน ในวัยเด็กจึงอาศัยความครูพักลักจำ ทำอาหารให้น้องในยามที่พ่อและแม่ไม่อยู่บ้าน จวบจนได้เปิดร้านน้ำเต้าหู้นมสด ร้านข้าวไข่เจียว ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ และ “ร้านเจ๊ณีโภชนา สาขา2 พุทธมณฑลสาย 1” ในปี 2555 นับเป็นเวลากว่า 13 ปี กับการบริหารงานร้านข้าวต้มโต้รุ่งมาจนถึงทุกวันนี้
เมนูสุดท้ายในรายการ ที่ทำให้แม่ค้าเบลล์คว้าแชมป์ไปครองได้แก่ “ไส้กรอกเนื้อวากิว” “ราเม็งจากเส้นบะหมี่สำเร็จรูป” และ “กัซปาโชอัลบอนดิกัส” โดยมีหลักเกณฑ์การตัดสินมาจากการทำอาหารตามโจทย์ของแต่ละสัญชาติ การใช้วัตถุดิบสุดหิน และจะต้องมีการผสมผสานกับความเป็นไทย มีความคิดสร้างสรรค์ และรสชาติต้องอร่อย สมดุล กลมกล่อม ซึ่งทั้งสามเมนูที่ทำให้คว้าชัยชนะมาได้ของแม่ค้าเบลล์นั้น สะท้อนความพยายามอย่างไม่ย่อท้อ และการขวนขวายหาความรู้เพิ่มเติม การฝึกฝนซักซ้อมอย่างทุ่มเท และด้วยความเชื่อใจในทุกรอบการแข่งขันที่ผ่านมาของเฮดเชฟอย่างเชฟแพม
สำหรับ ร้านเจ๊ณีโภชนา สาขา 2 พุทธมณฑลสาย 1 ของแม่ค้าเบลล์นั้น เป็นร้านข้าวต้มโต้รุ่ง ที่มีเมนูหลากหลายกว่า 200 เมนู มีเมนูแนะนำที่ขายดีตลอดกาลอย่าง ต้มซุปเปอร์ ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ห่อหมกมะพร้าวอ่อน ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว หมูต้มบ๊วย ผัดพริกเผาหอยลาย หมูป่าผัดเผ็ด ยำแซลมอน และกุ้งเผา ในราคาสบายกระเป๋า และบรรยากาศเป็นกันเอง
