Plant-based Food

วรลัญจ์ แต้ไพสิฐพงษ์ เจาะวิชั่น แผนปลุกปั้น Meatly!

Suporn Sae-tangกรกฎาคม 29, 2024 กรกฎาคม 26, 2024 Cover Story

วรลัญจ์ แต้ไพสิฐพงษ์ หรือคุณเตย ก้าวเข้ามาลุยงานในเครือเบทาโกรเมื่อ 3 ปีก่อน ในฐานะ Modern Trade Retail Sales Manager กระทั่งได้รับมอบหมายโปรเจกต์ใหญ่ การปลุกปั้นแบรนด์ Meatly! เจาะสมรภูมิ Plant-based Food ที่ล่าสุดมีมูลค่าตลาดสูงถึง 45,000 ล้านบาท จริงๆ แล้ว อาณาจักรธุรกิจในกลุ่มตระกูลแต้ไพสิฐพงษ์ ไม่ใช่ประสบการณ์แรก หลังคว้าปริญญาตรี BSc Economics and Management จากมหาวิทยาลัยบริสตอล (University of Bristol) และปริญญาโท MSc Strategic Marketing จากอิมพิเรียลคอลเลจลอนดอน (Imperial College London) ประเทศอังกฤษ วรลัญจ์ใช้เวลาเก็บเกี่ยวประสบการณ์ในตำแหน่ง Cash Management Department Management Trainee ที่ธนาคาร HSBC

Meatly!Plant-based Plant-based Food วรลัญจ์ แต้ไพสิฐพงษ์เบทาโกร Read More

หมูอวตารฉ่ำๆ 4.5 หมื่นล้าน เบทาโกรลุย “กะเพราสามชั้น” หั่นราคา

Suporn Sae-tangกรกฎาคม 26, 2024 กรกฎาคม 25, 2024 Cover Story

สมรภูมิ Plant-based Food เนื้อแปลงร่าง หมูอวตาร ให้อารมณ์นุ่มชุ่มฉ่ำ กำลังเติบโตและแข่งขันรุนแรง โดยมีมูลค่าเม็ดเงินมากกว่า 45,000 ล้านบาท พุ่งขึ้นจากอัตรา 2-10% เมื่อปี 2562 เป็น 10-30% ในปี 2567 และเพิ่มเฉลี่ยไม่ต่ำกว่า 10% ต่อปี โดยเฉพาะการแข่งขันประชันเมนูอาหารพร้อมรับประทาน ซึ่งทุกค่ายล้วนเป็นคู่แข่งยักษ์ใหญ่แทบทั้งสิ้น ขณะเดียวกัน รสชาติที่แปลกใหม่ กลิ่นและสีสัน สามารถขยายฐานกลุ่มคนรุ่นใหม่ได้อีกหลายเท่าตัว ประเมินจากจำนวนคนไม่บริโภคเนื้อสัตว์ในประเทศไทยในปัจจุบันยังมีอยู่เพียง 7-10 ล้านคนเท่านั้น ท่ามกลางเทรนด์รักสุขภาพที่ยังมีแนวโน้มขยายตัว ล่าสุด บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) ออกมาเปิดเกมรุก ส่ง 3 เมนูใหม่ในกลุ่มอาหารพร้อมรับประทาน (Ready to eat) ได้แก่ ข้าวกะเพราเนื้อสามชั้น ข้าวคะน้าเนื้อสามชั้น และข้าวเนื้อสามชั้นผัดพริก พร้อมอัดกลยุทธ์ราคาเพียง 59 บาท เพื่อเสริมไลน์

Betagro CPF CPRAM MEAT ZERO Meatly!Plant-based Food ซีพีเอฟ ซีพีแรม นิวทรา รีเนจเนอเรทีฟ โปรตีน วรลัญจ์ แต้ไพสิฐพงษ์หมูอวตาร เจริญโภคภัณฑ์อาหาร เบทาโกร ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป Read More