บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

Home > บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ยำยำ จัดหนัก ปรับโฉม ยำยำ สูตรเด็ดใหม่ พร้อมเปิดตัวพรีเซ็นเตอร์สาวสุดฮอตคนใหม่ “โบกี้ไลอ้อน”

manager360มีนาคม 1, 2023 มีนาคม 1, 2023 New&Trend

ยำยำ จัดหนัก ปรับโฉม ยำยำ สูตรเด็ดใหม่ แซ่บซี้ดเข้าเส้น เด็ดเกินต้าน พร้อมเปิดตัวพรีเซ็นเตอร์สาวสุดฮอตคนใหม่ "โบกี้ไลอ้อน" สวย เผ็ด เด็ด แซ่บซี้ด แน่นอน ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเดือดรับหน้าร้อน หลังวงในแว่วมาว่า ยำยำ หนึ่งในเบอร์ต้นๆ ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเตรียมขยับปรับครั้งใหญ่ พร้อมเปิดปฏิบัติการชิงแชร์รอบใหม่ ทั้งปรับโฉม ยำยำ สูตรเด็ด แซ่บซี้ดเข้าเส้น เด็ดเกินต้าน เปิดตัวรสชาติใหม่ไม่เหมือนใคร พร้อมเดินหน้ากลยุทธ์การตลาดแบบจัดหนักจัดเต็ม และที่พลาดไม่ได้คือ หมัดเด็ดสำคัญรอบนี้ได้ Bowkylion (โบกี้ไลอ้อน) สาวสวย เสียงดี ดีกรีความเผ็ด แซ่บซี้ด เบอร์ต้นๆ มาเป็นพรีเซ็นเตอร์คนใหม่ อยากรู้จังว่าจะปังหรือแซ่บซี้ดโดนใจคนรักเส้นชาวไทยแค่ไหน รอกันได้เลย 8 มีนาคม 2566 เวลา 15.00 ที่สยามสแควร์ ลานสีฟ้า พร้อมชมโชว์ Mini Concert จาก โบกี้ไลอ้อน

ของแพง-กำลังซื้อหด ดิ้นหากลยุทธ์ช่วงชิงยอดขาย

Suporn Sae-tangมิถุนายน 17, 2022 มิถุนายน 17, 2022 Cover Story 0

ทั้งราคาน้ำมัน ราคาก๊าซหุงต้ม และต้นทุนวัตถุดิบ กลายเป็นโจทย์ข้อใหญ่ที่เจ้าของแบรนด์สินค้ารายใหญ่ต้องดิ้นหากลยุทธ์กระตุ้นกำลังซื้อ ชนิดที่แม้แต่เสี่ยบุณยสิทธิ์ โชควัฒนา ประธานเครือสหพัฒน์ ออกมายอมรับว่า ต้นทุนสินค้ารอบนี้รุนแรงหนักหน่วงสุดในรอบ 26 ปี หรือตั้งแต่เริ่มต้นจัดงานสหกรุ๊ปแฟร์ ขณะเดียวกัน บรรดาแบรนด์สินค้าต่างทยอยขอขึ้นราคาขายส่งกับกลุ่มผู้ค้าส่งหรือพวกยี่ปั๊ว ซาปั๊ว เพราะไม่สามารถปรับราคาขายปลีก เนื่องจากถูกกระทรวงพาณิชย์และรัฐบาลกดดันมาอีกต่อหนึ่ง โดยเฉพาะการประกาศขึ้นราคาขายส่งบะหมี่ซอง “มาม่า” ช่วงปลายเดือนเมษายนที่ผ่านมา กลายเป็นดัชนีชี้วัดเศรษฐกิจและวิกฤตต้นทุนวัตถุดิบ หลังไม่เคยปรับราคามานานกว่า 15 ปี ทั้งนี้ เมื่อวันที่ 28 เมษายน 2565 บริษัท ไทยเพรซิเด้นท์ฟู้ด จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อ มาม่า ทยอยแจ้งการปรับขึ้นราคาสินค้าไปยังคู่ค้าต่างๆ หลังพยายามตรึงราคามาตั้งแต่ปลายปี 2564 โดยต้นทุนหลักสำคัญ เช่น แป้งสาลี น้ำมันพืช และค่าขนส่ง ปรับตัวเพิ่มขึ้นต่อเนื่องและไม่สามารถแบกรับได้อีกต่อไป รอบแรกระบุขึ้นราคาขายส่งกลุ่มเส้นสีเหลือง เช่น รสต้มยำกุ้ง รสหมูสับ โดยมาม่าแบบกล่อง 30 ซอง จากเดิมกล่องละ 143

ของแพง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มาม่า สินค้าขึ้นราคา ไทยเพรซิเด้นท์ฟู้ด Read More

เจาะไอเดีย Good Noodle ท่องอาณาจักรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

Suporn Sae-tangธันวาคม 17, 2021 ธันวาคม 16, 2021 Cover Story 0

อังกูร วงศ์กลธูต เป็นนักสร้างแบรนด์ของบริษัทชั้นนำ เป็นนักเขียนหนังสือยอดฮิต “แสนไลค์...คุณทำได้” ล่าสุด เขาตัดสินใจบุกเบิกธุรกิจร้านอาหารแนวใหม่ Good Noodle Bkk สร้างอาณาจักรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีรสชาติโดดเด่นมากกว่า 300 รสชาติ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “มาแต่ละครั้ง จะได้ลองชิมรสชาติใหม่ๆ และเราได้เลือกให้คุณแล้ว” โดนใจกลุ่มลูกค้าแบบสะเทือนวงการชนิดไม่คาดฝัน ที่สำคัญ เกิด Destination ดึงดูดผู้คน แม้กระทั่งเหล่าเซเลบอย่างป๋าเต็ด-ยุทธนา บุญอ้อม เพื่อเลือกสรรเมนูรสเด็ดที่มีให้เลือกตั้งแต่ซองละ 6 บาท ไปจนถึงหลักร้อยบาท อังกูรเล่าถึงจุดเริ่มต้นมาจากวิกฤตโควิดที่เปิดโอกาสทางธุรกิจและอยากสร้างโมเดลร้านอาหารที่ไม่ธรรมดา ไม่ใช่แค่ร้านครัวซองต์ ร้านกาแฟ หรือคลาวด์คิทเช่น และจังหวะพอดีเพื่อนจากต่างประเทศส่งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เขามองกระป๋องบะหมี่สำเร็จรูปถ้วยนั้นอยู่นานและเกิดจุดประกายไอเดียขึ้นมาทันที อังกูรจึงเริ่มทำรีเสิร์ชตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยตัวเอง 4 เดือนกว่า รวบรวมรสชาติต่างๆ ได้ถึง 300 กว่ารสชาติจากหลากหลายแบรนด์ ทั้งแบรนด์ในประเทศ แบรนด์เกิดใหม่ เช่น ผู้ผลิตในจังหวัดเชียงใหม่ ทำบะหมี่ขึ้นมาเอง แต่ไม่ได้ดังเปรี้ยงปร้างในท้องตลาด บางแบรนด์โด่งดังในโซเชียล แต่ขาดเงินทุนและการเจาะช่องทางเข้าร้านสะดวกซื้อหรือห้างค้าปลีก ซึ่งมีการเก็บค่าขึ้นชั้นสินค้า (Shelf) ราคาสูงลิบลิ่ว ส่วนแบรนด์จากต่างประเทศมีหลายชาติ ทั้งเกาหลี

Good Noodle บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อังกูร วงศ์กลธูต Read More

แบรนด์น้องใหม่ Domin Mie

สิงหาคม 22, 2016 New&Trend

Domin Mie ชูโพสิชันนิ่งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตัวจริงแบบแห้งสัญชาติไทย ฉีกตลาดส่งจุดแข็งเส้นนุ่ม-รสชาติดึงดูดผู้บริโภค และดีไซน์แพ็กเกจจิ้งโดดเด่นเพื่อครองใจผู้บริโภค วางกลยุทธ์เจาะกลุ่มเป้าหมายสังคมออนไลน์ 50% คาดชิงแชร์ภาพรวมของตลาด 10% ภายในสิ้นปี 59 เน้นจำหน่ายทั่วไทยและต่างประเทศ ไวยวิทย์ ลีนานุไชย ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท โดมิเนียน เคมเมท จำกัด ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แบรนด์ Domin Mie (โดมินหมี่) เปิดเผยว่า “บริษัทอยู่ในวงการบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมา 15 ปี มีความชำนาญและเข้าใจถึงความต้องการของผู้บริโภคเส้นบะหมี่ รสชาติ การดีไซน์แพ็กเกจจิ้ง ซึ่งบริษัทต้องการสร้างแบรนด์สินค้าเพื่อมาแข่งขันตลาดในประเทศไทยและต่างประเทศ โปรดักส์จะเป็นของคนไทยโดยแท้จริง รวมถึงได้วิเคราะห์ภาพตลาดโดยรวมของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้งนั้นยังมีคู่แข่งน้อยราย โพสิชันนิ่งแบรนด์โดมินหมี่นี้จะเป็นรายแรกและรายเดียวที่เป็นตัวจริงในเรื่องบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้ง” “การบริหารงานให้ประสบความสำเร็จนั้นใช้หลักง่ายๆ คือ ขยัน อดทน และซื่อสัตย์ต่อตัวเอง แต่การทำธุรกิจอาหารต้องใส่ใจทุกรายละเอียด ต้องซื่อสัตย์ ทำผลิตภัณฑ์ที่ออกจำหน่ายสู่ตลาดและถึงมือผู้บริโภคต้องปลอดภัยมากที่สุด เพราะเราก็รับประทานบะหมี่แห้งของเราเช่นกัน ไม่ใช่จะขายอย่างเดียว สิ่งเหล่านี้ถ้าเราทำแบบซื่อตรงใส่ใจ ธุรกิจจะยั่งยืนแน่นอน” ไวยวิทย์ กล่าว ทั้งนี้ บะหมี่แบบซองมี 2 รสชาติ

Domin Mie instant noodle บริษัท โดมิเนียน เคมเมท จำกัด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไวยวิทย์ ลีนานุไชย Read More

“มาม่า” พลิกกลยุทธ์ บุก “ราเมน” สู้วิกฤต

กรกฎาคม 1, 2015 Cover Story

การเปิดตัวธุรกิจร้านอาหารราเมนญี่ปุ่น “KAIRI KIYA (ไคริคิยะ)” ของ “ไทยเพรซิเดนท์ฟู้ดส์” เป้าหมายหนึ่งเป็นการเปิดกลยุทธ์แก้พิษเศรษฐกิจและปัญหาหนี้ครัวเรือนพุ่งสูง ที่ส่งผลกระทบต่อกลุ่มรากหญ้าอย่างจังจนภาพรวมตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมูลค่ากว่า 16,000 ล้านบาท เติบโตติดลบ และยอดขาย “มาม่า” เติบโตต่ำสุดในรอบ 42 ปี “มาม่า ซองละ 6 บาท ราเมน ชามละ 150 บาท เพิ่มมูลค่าตัวนี้ดีกว่า!!” เวทิต โชควัฒนา ในฐานะกรรมการรองผู้อำนวยการบริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) และกรรมการบริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป “มาม่า” กล่าวกับ “ผู้จัดการ360 ํ” แน่นอนว่า หากเปรียบเทียบสถานการณ์การเติบโตทางธุรกิจ เวทิตยอมรับว่าตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือ “บะหมี่ซอง” ราคาซองละ 6 บาท มีลูกค้าระดับรากหญ้าเป็นกลุ่มหลักและเป็นสินค้าทั่วไปที่แมสมากๆ แม้มาม่าพยายามใช้กลยุทธ์เพิ่มมูลค่าสินค้าหลากหลายรูปแบบ เช่น ออกสินค้ากลุ่มพรีเมียมอย่างมาม่าราเมง บะหมี่อบแห้ง “เมนดาเกะ”

KAIRI KIYA Ramen บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน)บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน)บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มาม่า ราเมน เครือสหพัฒน์เวทิต โชควัฒนา ไคริคิยะ Read More

ชีวิตสำเร็จรูป ตลาดเส้นแข่งเดือด

กันยายน 19, 2014 Cover Story

“ถ้าเศรษฐกิจไม่ดี คนจะหันมาทานบะหมี่เพิ่มขึ้น” เป็นคำกล่าวที่สะท้อนให้เห็นว่าบะหมี่สำเร็จรูปสามารถเป็นตัวชี้วัดภาพรวมภาวะเศรษฐกิจของประเทศได้ จากสินค้าหาซื้อง่าย กินง่าย มีให้เลือกหลายรสชาติ สะดวกในการกิน และที่สำคัญ ราคาถูก จึงทำให้ตลาดบะหมี่สำเร็จรูปเติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่กระนั้น ในปีนี้มีการคาดว่าตลาดบะหมี่สำเร็จรูปจะเติบโตในภาพรวมได้เพียง 5% ซึ่งถือเป็นอัตราการเติบโตที่ต่ำสุดในรอบ 5 ปี จากปกติจะเติบโตในอัตราไม่ต่ำกว่า 10% ในขณะที่คนไทยกินบะหมี่โดยมีอัตราเฉลี่ยการบริโภคอยู่ที่ 45 ซองต่อคนต่อปี ในขณะที่การเปิดเผยข้อมูลของสมาคมบะหมี่สำเร็จรูปโลกในญี่ปุ่นได้ระบุว่า จีนถือเป็นประเทศที่มีคนกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากที่สุด ตามมาด้วยอินโดนีเซีย อันดับ 2 และญี่ปุ่น อันดับ 3 ในขณะที่ไทยอยู่ในอันดับ 8 และเมื่อเทียบกันเฉพาะประเทศในกลุ่มอาเซียน จะเห็นว่าอินโดนีเซียนำมาเป็นอันดับหนึ่งเมื่อปีที่แล้ว ในฐานะชาติที่บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากสุดในอาเซียน ตามมาด้วยเวียดนาม ไทย ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย พม่า กัมพูชา และสิงคโปร์ ผลสำรวจนี้จึงสะท้อนให้เห็นว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกลายเป็นอาหารที่คนทั่วโลกขาดไม่ได้ไปแล้ว และคาดว่ายอดขายจะพุ่งขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในกลุ่มประเทศกำลังพัฒนา

instant noodle นิสชิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มาม่า ยำยำ Read More