ท่อง Milk Museum CP-Meiji ภารกิจพลิก Mission Impossible
ซีพี-เมจิ ก่อตั้ง Milk Museum by CP-Meiji เมื่อประมาณ 7 ปีก่อน ด้านหนึ่งต้องการเป็นศูนย์การเรียนรู้กระบวนการผลิตนมและโยเกิร์ตในฐานะผู้นำตลาดเบอร์ 1 อีกด้านหนึ่งคาดหวังการถ่ายทอดองค์ความรู้ทุกขั้นตอนจะกระตุ้นให้เด็กๆ หันมาดื่มนมมากขึ้น เพราะตัวเลข ณ ปัจจุบันยังน้อยกว่าค่าเฉลี่ยทั่วโลกถึง 6 เท่า ทั้งที่เป็นประเทศผู้ผลิตน้ำนมดิบมากที่สุดในเซาท์อีสต์เอเชีย ทั้งนี้ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ระบุว่า ปริมาณการดื่มนมของคนไทยยังมีอัตราส่วนเฉลี่ยเพียง 18 ลิตร/คน/ปี หรือสัปดาห์ละ 2 แก้ว เทียบกับประเทศอื่นๆ เช่น ญี่ปุ่นเฉลี่ย 90 ลิตร/คน/ปี สิงคโปร์ 62 ลิตร/คน/ปี จีน 38 ลิตร/คน/ปี ขณะที่อัตราบริโภคนมเฉลี่ยของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อยู่ที่ 60 ลิตรต่อคนต่อปี และอัตราการดื่มนมทั่วโลกอยู่ที่ 103.9 ลิตรต่อคนต่อปี นั่นทำให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์พยายามผลักดันคนไทยดื่มนมเพิ่มขึ้นมากกว่า 25 ลิตรต่อคนต่อปี ซึ่งเดิมวางแผนต้องบรรลุเป้าหมายในปี 2563
Read More