Content

“ซีพี ฟู้ดเวิลด์” โลกทั้งใบ ภายใต้ “แบรนด์” เดียว

 ความพยายามสร้างโมเดลธุรกิจค้าปลีกของเครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) ถือเป็นยุทธศาสตร์ใหม่ที่เจ้าสัวธนินท์ เจียรวนนท์ ต้องการบรรลุเป้าหมาย เพราะไม่ใช่แค่กลยุทธ์สร้างมูลค่าเพิ่มจากวัตถุดิบอาหารที่มีมากมายอยู่ในมืออีกหลายสิบเท่า หลายร้อยเท่า และหลายพันเท่า แต่ยังเป็นการขยายช่องทางจำหน่ายและหน้าร้าน เพื่อกระจายสินค้าถึงมือกลุ่มเป้าหมายใหม่ทั่วโลก  ปัจจุบันโครงสร้างค้าปลีกของซีพีแยกเป็น 2 ส่วน คือ กลุ่มร้านอาหาร (Restuarant) ได้แก่ เชสเตอร์กริลล์ ธุรกิจห้าดาว ร้านอาหารจานด่วน “ซีพีคิทเช่น” ร้านเดอะกริลล์ ร้านสเต๊กหมูคูโรบูตะ สเต๊กปลา สแน็กทูโก และอีซี่สแน็ก ซึ่งกลุ่มนี้มีการขยายแบรนด์อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะกลุ่มเมนูอาหารยอดนิยม และล่าสุดขยายเพิ่มอีก 2 แบรนด์ คือ ข้าวขาหมู “โป๊ยก่ายตือคา” ข้าวไข่เจียว และเพิ่มร้าน Otop thai เข้ามาทดลองขายสินค้ากลุ่มอาหารโอท็อปจากชุมชนต่างๆ  อีกกลุ่ม คือค้าปลีกอาหาร (Food Retail) ซึ่งช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมามีการปรับและยกเครื่องหลายครั้งตั้งแต่เริ่มเปิดร้าน “ซีพีเฟรชมาร์ท” ทดลองตลาดเมื่อ 7 ปีก่อน และปรับใหม่อีกครั้ง แยกเป็น

Read More

Tips –การเดินออกกำลังกาย (1)

 สุขภาพดีขึ้นแม้เดินไม่นาน ผลการศึกษาระบุว่า แม้คุณเดินเร็วเพื่อออกกำลังกายด้วยเวลาสั้น ๆ ก็ยังมีผลทำให้สุขภาพดีขึ้นได้ดังนี้ เดิน 18 นาที – ลดความเสี่ยงจากโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดได้ร้อยละ 36 เดิน 21 นาที – ลดความเสี่ยงจากโรคหลอดเลือดสมองได้ร้อยละ 43 เดิน 30 นาที – ลดความเสี่ยงจากโรคเบาหวานประเภทที่ 2 ได้ร้อยละ 30-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------เปลี่ยนเส้นทางเดิน เมื่อเปลี่ยนเส้นทางเดิน ทัศนียภาพที่เปลี่ยนไปช่วยให้คุณมีแรงกระตุ้นอยู่เสมอ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------กินกล้วยก่อนออกเดิน ภายใน 20 หรือ 30 นาทีก่อนเดินออกกำลังกาย ให้บริโภคอาหารว่างเบา ๆ แต่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต เช่น กล้วย หรือ โยเกิร์ต 4 ออนซ์ เพราะการได้รับคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว ป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดลดต่ำลงขณะที่คุณออกกำลังกาย และให้พลังงานที่ไม่ทำให้คุณหันไปใช้กล้ามเนื้อที่เพิ่มการเผาผลาญเพื่อเป็นพลังงาน ที่สำคัญต้องให้แน่ใจว่า เป็นอาหารที่เบาจริง ๆ เพราะทั้งกิจกรรมการออกกำลังกายและการย่อยอาหาร ล้วนต้องการเลือดไปเลี้ยงอวัยวะที่เกี่ยวข้องมากขึ้นทั้งสิ้น อาจทำให้คุณปวดท้องได้----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------กินคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีนหลังเดิน หลังการเดินออกกำลังกาย ให้บริโภคอาหารที่มีทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เช่น ไก่กับขนมปังธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี พร้อมผักกาดหอม มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่ หรือสลัดผักใบเขียวกับย่าง

Read More

เอไอเอส 3G 2100 จับมือ 3 พาร์ทเนอร์ เปิดปรากฏการณ์ใหม่ครั้งแรกของประเทศไทย กับบริการ “AIS mPAY MasterCard”

เอไอเอส 3G 2100 จับมือ 3 พาร์ทเนอร์ เปิดปรากฏการณ์ใหม่ครั้งแรกของประเทศไทยกับบริการ  “AIS mPAY MasterCard”บัตรช้อปปิ้งบนโลกออนไลน์  ปลอดภัยไร้ข้อจำกัด สำหรับลูกค้าเอไอเอสทุกคน    เอไอเอส 3G 2100 ตอกย้ำกลยุทธ์ Ecosystem จับมือ 3 พาร์ทเนอร์ชั้นนำ ได้แก่ มาสเตอร์การ์ด เวิลด์วายด์ , ธนาคารธนชาต จำกัด (มหาชน) และ บริษัท ทูซีทูพี (ประเทศไทย) จำกัด มอบอีกสิ่งดีๆ ที่เข้าใจลูกค้าอีกกลุ่มหนึ่งที่ชื่นชอบการช้อปออนไลน์ เปิดตัวบริการ “AIS mPAY MasterCard” บัตรช้อปปิ้ง บนโลกออนไลน์ ภายใต้แนวคิด “ช้อปออนไลน์ ปลอดภัย ใครๆ ก็ช้อปได้” เป็นครั้งแรกในประเทศไทยที่นำนวัตกรรมพรีเพดมาใช้ในการทำธุรกรรมทางการเงิน เพื่อให้ลูกค้าเอไอเอส ทุกคนสามารถซื้อของออนไลน์จากเว็บไซต์ที่รับชำระผ่านบัตร MasterCard ได้

Read More

“โฮมเวิร์ค เอ็กซ์โป ครั้งที่ 15”ลดแหลก…แจกป้ายแดง

“โฮมเวิร์ค เอ็กซ์โป ครั้งที่ 15” จัดเต็ม...แรงส่งท้ายปี ผนึกกำลัง ลดแหลก...แจกป้ายแดง ตั้งเป้า 600 ล้านบาท กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง กับมหกรรมสินค้าเพื่อบ้าน เครื่องใช้ไฟฟ้า และสินค้าไอที ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปี “โฮมเวิร์ค” ผนึกกำลังพันธมิตรในเครือเซ็นทรัล รีเทลฯ ได้แก่ เพาเวอร์บาย ซีเอ็มจี และท็อปส์

Read More

10 ปี “ไปรษณีย์ไทย” การดิ้นรนเพื่ออยู่รอด

 หากคิดว่าธุรกิจของไปรษณีย์ไทย (ปณท.) จำกัด อยู่ที่การส่งจดหมายและขายแสตมป์ ถึงวันนี้ ไปรษณีย์ไทย (ปณท.) ได้ขยายการส่งตั้งแต่ลิ้นจี่ ลำไย แหนมเนือง ขนมไหว้พระจันทร์ ไปจนถึงน้ำยาล้างไต ตู้เย็น มอเตอร์ไซค์ ยันสกายแล็ปนอกจากพันธกิจ “การส่ง” ณ ที่ทำการไปรษณีย์ไทยยังมีบริการรับชำระบิล ฝาก-โอนเงิน เติมเงินมือถือ ขายตั๋วรถทัวร์ ขายบัตรละครเวที ฯลฯ กระทั่งรับเช่าพระก็ทำมาแล้ว และในวันที่ 1 พ.ย. ศกนี้ ปณท.ยังจะมีบริการขายประกันเพิ่มด้วยนี่อาจเป็นเพียงบางส่วนของการปรับตัวตลอด 10 ปี หลังแปรสภาพและแยกตัวจาก “การสื่อสารแห่งประเทศไทย” มาเป็น “บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด” เมื่อวันที่ 14 สิงหาคม 2546กิจการไปรษณีย์ไทยเป็นหน่วยงานรัฐที่ถือกำเนิดในสมัยรัชกาลที่ 5 ถึงวันนี้ก็มีอายุกว่า 130 ปี แต่ด้วยความเจริญของเทคโนโลยีสื่อสารที่คุกคามการดำรงอยู่ของกิจการฯ รูปแบบเดิม ซึ่งทำให้บริการโทรเลขต้องเลิกไป ถึงแม้วันนี้ จดหมาย

Read More

ถอดบทเรียน ชินเวศ สารสาส…ชีวิตจริงยิ่งกว่าละคร

 นอกเหนือจากข่าวการเสียชีวิตของ ชัยคีรี ศรีเฟื่องฟุ้ง ทายาทรุ่นที่ 3 บริษัทกระจกไทย-อาซาฮี ซึ่งเชื่อว่าเป็นการกระทำอัตวินิบาตกรรม ท่ามกลางความฉงนฉงายถึงความเป็นมาเป็นไปในแวดวงธุรกิจอุตสาหกรรมไทยแล้ว อีกข่าวหนึ่งที่กลายเป็นประเด็น ทอล์คออฟเดอะทาวน์ ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา คงหนีไม่พ้นเรื่องราวของครอบครัวสารสาส ที่ทำให้ชื่อของชินเวศ สารสาส กลับมาสู่ความสนใจของผู้คนทั่วไปอีกครั้ง หลังจากที่ เสาวณีย์ โอสถานุเคราะห์ อดีตภรรยา เดินทางพร้อมด้วยทนายเข้าแจ้งความดำเนินคดีกับชินเวศ สารสาส ข้อหาปลอมแปลงเอกสาร ชินเวศ สารสาส หลบหายไปจากสังคมอยู่นานนับทศวรรษ หลังจากที่ “จีเอฟ” อาณาจักรการเงินครบวงจรที่เขาสร้างมากับมือได้ล่มสลายลงจากวิกฤตการเงินในปี 2540 ก่อนที่ในปี 2553 ผู้จัดการ 360 ํ   จะนำบทสัมภาษณ์และเรื่องราวของเขา “บทเรียนที่ไม่มีในตำราของชินเวศ สารสาส” ขึ้นเป็นปกนิตยสารผู้จัดการ 360 ํ ในเดือนพฤศจิกายน 2553“ผมคงตายไปแล้ว” !?! ชินเวศ กล่าวขึ้นในช่วงหนึ่งของบทสัมภาษณ์ เมื่อย้อนกลับไปพิจารณาเหตุการณ์ในช่วงปี 2540 ซึ่งถือเป็นจุดพลิกผันสำคัญของชีวิต และอาจเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เขาได้ตกผลึกประสบการณ์และความคิดหลายอย่างเกี่ยวกับ “ชีวิต” จนมองว่าฐานะ เงินทอง

Read More

กฎหมายใหม่สำหรับการจ้างงานนางแบบที่เป็นเด็กในนิวยอร์ก

 นครนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา ถือได้ว่าเป็นศูนย์กลางแฟชั่นจากทั่วทุกมุมโลก จึงไม่เป็นที่น่าแปลกใจนักที่นิวยอร์กจะมีนางแบบมากมายและมีหลากหลายอายุด้วยกัน ในขณะเดียวกันก็มีผู้คนจำนวนไม่น้อยที่มีความฝันว่าอยากเป็นนางแบบและมาอาศัยอยู่ในนิวยอร์กเพื่อตามหาฝันของตัวเอง และเด็กที่มีอยุระหว่าง 13–18 ปีก็เป็นคนกลุ่มหนึ่งที่มีความใฝ่ฝันอยากจะมีอาชีพเป็นนางแบบด้วยเช่นกันแต่ตามกฎหมายแรงงานของนครนิวยอร์กนั้นไม่มีการคุ้มครองและปกป้องสิทธิของคนทำงานเป็นนางแบบที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี ซึ่งกฎหมายนี้มีการใช้มานานมากแล้ว จนถึงปัจจุบันนี้ก็ยังไม่มีการแก้ไข ดังนั้นสมาชิกวุฒิสภาและสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรในนครนิวยอร์กจึงมีความเห็นตรงกันว่า น่าจะมีกฎหมายแรงงานที่ปกป้องและคุ้มครองสิทธิของคนทำงานเป็นนางแบบที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปีนี่จึงเป็นที่มาของกฎหมายแรงงานฉบับใหม่ที่มีการประกาศใช้ในนครนิวยอร์ก เพื่อปกป้องและคุ้มครองสิทธิของเด็กที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปีในการทำงานเป็นนางแบบสาเหตุที่ทำให้หลายๆ ฝ่ายในนิวยอร์กหันมาให้ความสนใจกับกฎหมายที่จะคุ้มครองแรงงานเด็กในการเป็นนางแบบนั้นคือ หนังสารคดีเรื่อง Girl Model ที่มีการเผยแพร่สู่สาธารณชนเมื่อปีที่แล้วสารคดีเรื่อง Girl Model มีเนื้อเรื่องอยู่ว่า Ashley ผู้ทำหน้าที่เป็นแมวมองหานางแบบหน้าใหม่ๆ ให้กับบริษัทจัดหานางแบบ ได้มาตามหานางแบบตามเมืองต่างๆ ของประเทศไซบีเรียเพื่อส่งนางแบบเหล่านี้ไปทำงานที่ญี่ปุ่น และวันหนึ่ง Ashley ก็ได้พบกับ Nadya เด็กหญิงอายุ 13 ปี ที่อาศัยอยู่ในเมืองหนึ่งในเขตชนบทของไซบีเรีย Ashley จึงชักชวนให้ Nadya ไปเป็นนางแบบที่ประเทศญี่ปุ่นAshley ได้ให้สัญญากับ Nadya ว่าเธอจะมีอาชีพนางแบบที่รุ่งโรจน์ในประเทศญี่ปุ่น และมีเงินจำนวนมากมายเพื่อส่งกลับมาให้ที่บ้านใช้จากการเป็นนางแบบของเธอ Nadya จึงตัดสินใจว่าเธออยากจะไปเป็นนางแบบที่ประเทศญี่ปุ่น

Read More

40 ปี แพรนด้า จิวเวลรี่ การก้าวเป็นผู้นำอัญมณี

” . ตลอดระยะเวลา 40 ปี ที่ผ่านมา กลุ่มบริษัท แพรนด้า ได้ประสบผลสำเร็จอย่างมหาศาล ในแวดวงจิวเวลรี่ เราสามารถผลิตจิวเวลรี่ ระดับสูงได้ในปริมาณมากโดยยังคงคุณภาพไม่เปลี่ยนแปลง โดยในอดีตกว่าจะได้มา ซึ่งผลิตภัณฑ์ทีมีคุณภาพระดับนี้ จะต้องอาศัยช่างฝีใทยระดับสูง ประดิษฐ์ขึ้นด้วยมือทีละชิ้นเท่านั้น “ เป็นคำกล่าวของ ปรีดา เตียสุวรรณ์ ประธานกรรมการ กลุ่มบริษัทแพรนด้า กับการก้าวขึ้นสู่ปีที่ 40 ของบริษัท พร้อมการเปิดตัวโลโก้และแท็กไลน์ใหม่

Read More

“อิ่มเจ 10 วัน เจอกันที่เซเว่น อีเลฟเว่น”

เปิดแผนเซเว่นฯ ตอกย้ำผู้นำตลาด “อาหารเจ” ส่งเมนูเจกว่า 300 รายการ ตั้งเป้ายอดขายกว่า 500 ล้านบาท เซเว่น อีเลฟเว่น ร้านอิ่มสะดวกของคนไทย ตอกย้ำผู้นำตลาดอาหารเจ เปิดกลยุทธ์บุกตลาดอาหารเจต้อนรับเทศกาลกินเจ เตรียมส่งหลากหลายเมนูเจถึงลูกค้าทั่วประเทศ ภายใต้แคมเปญ “อิ่มเจ 10 วัน เจอกันที่เซเว่น อีเลฟเว่น” ตั้งเป้ายอดขายกว่า 500 ล้านบาท คิดเป็นอัตราเติบโต 20% ของปีที่ผ่านมา นายยุทธศักดิ์ ภูมิสุรกุล รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น ร้านอิ่มสะดวกของคนไทย

Read More

ระวังคำกล่าวอ้างในอาหารสำหรับเด็ก

 ผลการวิจัยของกลุ่ม Physical Activity, Nutrition and Obesity Research Group แห่ง Sydney School of Public Health ระบุว่า การตลาด “อาหารสำหรับเด็ก” ไม่เพียงได้ผลดีในการขายสินค้าแต่ละแบรนด์ แต่ยังเชื่อมโยงกับการผลักดันให้เด็กบริโภค “อาหารขยะ” มากขึ้นแม้แต่องค์การอนามัยโลกยังเตือนว่า การทำตลาดอาหารคุณภาพต่ำแก่เด็ก อาจเป็นสาเหตุให้เด็กน้ำหนักตัวเพิ่ม ซึ่งเป็นประเด็นที่น่ากังวลอย่างมาก เพราะปัจจุบันมีเด็กถึงหนึ่งในสี่มีปัญหาน้ำหนักตัวเกินอยู่แล้วJane Caro ผู้บรรยายวิชาการโฆษณาและนักวิจารณ์สังคม อธิบายปรากฏการณนี้ว่า “โดยทั่วไปเด็กอายุต่ำกว่า 12 – 13 ปียังไม่ได้ถือเงินเอง พวกเขาจึงตกเป็นเป้าของการโฆษณา เพราะเป็นผู้มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อของพ่อแม่”นอกจากนี้ ยุคดิจิตอลยังเอื้อให้เกิดโอกาสด้านการตลาดรูปแบบใหม่อย่างแท้จริง จากการที่เด็กเล่นไอแพดหรือโทรศัพท์มือถือด้วยตนเอง อย่างไรก็ตาม Caro ให้ข้อคิดว่า เมื่อมีโฆษณาผลิตภัณฑ์คุณภาพทางอาหารต่ำที่มีเด็กเป็นเป้าหมาย เราจำเป็นต้องร้องเรียนไปที่ผู้ผลิตไม่ใช่นักโฆษณา “นักการตลาดมีหน้าที่ทำตลาดสินค้าที่ได้รับมอบหมาย เราจำเป็นต้องศึกษาส่วนประกอบของอาหาร ถ้าคุณเอาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมาให้ นักการตลาดก็ทำตลาดให้อยู่แล้ว”ดังนั้น ในฐานะพ่อแม่ คุณจะต้านการตลาดอันชาญฉลาดที่ดึงลูกๆ ของคุณให้คล้อยตามได้อย่างไร และหาวิธีให้ลูกๆ

Read More