อาหารสยบอาการจากวัยหมดประจำเดือน
Column: Well – Being นิตยสาร Goodealth รายงานว่า โดยเฉลี่ยผู้หญิงออสเตรเลียถึงวัยหมดประจำเดือน (menopause) ขณะอายุ 51 ปี มีเพียงร้อยละ 20 หรือทุก 1 ใน 5 คนที่โชคดีไม่มีอาการใดๆ รบกวน แต่ส่วนใหญ่ต้องมีอาการตั้งแต่น้อยมากไปจนถึงระดับปานกลาง เช่น อาการร้อนวูบวาบ อารมณ์แปรปรวน นอนไม่หลับ เป็นต้น มีวิธีแก้ปัญหาอยู่หลายแนวทางด้วยกัน หนึ่งในนั้นคืออาหารที่เลือกบริโภค ซึ่งช่วยบรรเทาอาการจากภาวะหมดประจำเดือน และส่งผลถึงสุขภาพในระยะยาวได้ ร้อนวูบวาบ ผู้หญิงทุก 3 ใน 4 คนเกิดอาการนี้ขณะก้าวสู่ภาวะหมดประจำเดือน แต่ยังไม่รู้สาเหตุที่แน่ชัดว่าเกิดจากอะไร แนะนำให้บริโภคอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งนักวิจัยออสเตรเลียระบุว่า ช่วยลดอาการร้อนวูบวาบได้ราวร้อยละ 20 ลักษณะเด่นของการบริโภคอาหารประเภทนี้คือ - บริโภคผัก ผลไม้ ธัญพืชเต็มเมล็ดที่ไม่ผ่านการขัดสี ถั่วต่างๆ และถั่วเปลือกแข็ง - ใช้น้ำมันมะกอกแทนเนย - ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศช่วยปรุงรสอาหารแทนเกลือ - บริโภคปลาและไก่อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง แต่ให้จำกัดปริมาณเนื้อแดง ที่น่าสังเกตคือ หลังจากบริโภคอาหารดังกล่าวแล้ว
Read More