วันที่ 9 เดือน 9 นอกจากจะเป็นวันดี เพราะตรงกับเลขมงคลแล้ว ยังถือเป็นหนึ่งในวันสำคัญของเคเอฟซีเลยก็ว่าได้ เพราะตรงกับวันคล้ายวันเกิดของ “ผู้พันแซนเดอร์ส” คุณลุงหน้าตายิ้มแย้มผู้คิดค้นไก่ทอดสูตรต้นตำรับที่รสชาติอร่อยไม่เหมือนใครและยากที่จะเลียนแบบที่สุด ซึ่งถ้าไม่มีเขา เราก็คงไม่มีเคเอฟซีทุกวันนี้!
แฟนๆ เคเอฟซีคงรู้จักคุณลุงผู้พันดีกันอยู่แล้ว แต่ใครจะรู้เบื้องหลังว่ากว่าจะมาเป็นแบรนด์ไก่ทอดที่ทุกคนชื่นชอบในรสชาติ คุณลุงต้องฝ่าฟันอุปสรรคมามากแค่ไหน และเนื่องจากวันนี้เป็นวันเกิดคุณลุงผู้พันทั้งที เรามาทำความรู้จักกับคุณลุงให้มากขึ้นสักหน่อยดีกว่า
ชื่อเต็มของคุณลุงคือ ฮาร์แลนด์ เดวิด แซนเดอร์ส และตอนที่ยังเป็นเพียงเด็กชายฮาร์แลนด์ อายุเพียง 5 ขวบ คุณพ่อของคุณลุงก็เสียชีวิต ในฐานะพี่คนโต จึงต้องอาศัยอยู่กับแม่และดูแลน้องๆ มาตลอด ชีวิตคุณลุงเรียกได้ว่าฝ่าฟันมรสุมมามากทีเดียว เพราะต้องออกจากโรงเรียนตั้งแต่อายุ 16 ปี จากนั้น ก็ได้ทำงานสารพัดอาชีพ ไม่ว่าจะเป็นคนขายประกัน พนักงานดับเพลิง ทหาร คนขับเรือกลไฟ แต่ก็ล้มเหลวไปเสียทุกครั้ง จนกระทั่งได้รับโอกาสให้ทำงานในร้านกาแฟเล็กๆ แห่งหนึ่ง และค้นพบความสามารถในการทำอาหารของตนเอง จนได้คิดค้นสูตรไก่ทอดแสนอร่อยจนสำเร็จ ซึ่งคุณลุงต้องตระเวนขายไก่ทอดและถูกปฏิเสธถึง 1,009 ครั้ง ก่อนจะพัฒนาสูตรและก่อตั้งบริษัทไก่ทอดเมื่ออายุได้ 65 ปี
สิ่งที่น่ายกย่องและทำให้ผู้พันแซนเดอร์สกลายเป็นไอคอนของคนทุกยุคทุกสมัย คือ การตระหนักรู้ว่าตัวเองมีจุดหมายอะไรในชีวิตและไม่เคยยอมแพ้ต่อความล้มเหลว แม้ชีวิตจะพบเจอกับอุปสรรคหลายต่อหลายครั้ง ผู้พันยังคงมีความพยายามและเชื่อมั่นในสิ่งที่ทำมาโดยตลอด โดยไม่ปล่อยให้วัยหรือความท้อถอยมาหยุดเขาทำในสิ่งที่รัก จนกลายเป็นพลังที่นำไปสู่ความสำเร็จในที่สุด และเกิดเป็นแบรนด์ไก่ทอดอันดับหนึ่งของโลกในปัจจุบัน
เกี่ยวกับเคเอฟซี ประเทศไทย
เคเอฟซี เป็นหนึ่งในแบรนด์ร้านอาหารบริการด่วนที่ใหญ่ที่สุดและได้รับความนิยมทั่วโลก ก่อตั้งโดยผู้พันฮาร์แลนด์ แซนเดอร์ ในปี พ.ศ. 2495 เพื่อที่จะส่งมอบไก่ทอดสูตรต้นตำรับและเมนูอาหารที่มีคุณภาพและคุ้มค่าให้กับลูกค้าทั่วโลก สำหรับเคเอฟซี ประเทศไทย บริหารงานโดย บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด และบริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์กรุ๊ป จำกัด เปิดให้บริการสาขาแรกที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ในปี พ.ศ.2527 จากนั้นได้ขยายสาขาไปทั่วประเทศ ปัจจุบันมีร้านเคเอฟซี 560 สาขาทั่วประเทศ และเคเอฟซียังคงมุ่งมั่นที่จะคิดค้นและนำเสนอเมนูอาหารใหม่ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ มีคุณภาพและความปลอดภัยตามมาตรฐานระดับโลก พร้อมสร้างพนักงานที่มีใจบริการและคุณภาพเพื่อมอบประสบการณ์อันอบอุ่นและดีที่สุดให้กับลูกค้าทั้งในร้านและบริการเดลิเวอรี่
