Home > Viña Concha y Toro

วีนา คอนช่า อี โตโร่ เสนอประสบการณ์ระดับมาสเตอร์คลาส โดย มาร์เซโล่ ปาป้า ไวน์เมคเกอร์ดีกรีรางวัลระดับโลก

วีนา คอนช่า อี โตโร่ (Viña Concha y Toro) ผู้ผลิตไวน์ชั้นนําจากอเมริกาใต้ เปิดประสบการณ์ชิมไวน์ระดับมาสเตอร์คลาสโดย Marcelo Papa ผู้อํานวยการฝ่ายเทคนิคการผลิตไวน์ของ Concha y Toro และหนึ่งในไวน์เมคเกอร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของชิลี ณ North Restaurant สุขุมวิท 33 Marcelo Papa (มาร์เซโล่ ปาป้า) ได้รับการยกย่องว่าสร้างสรรค์ผลงานชั้นเยี่ยมในศาสตร์การปลูกองุ่นแห่งประเทศชิลี โดยได้ยกระดับคุณภาพของไวน์ขึ้นชื่ออย่าง Marques de Casa Concha และ Casillero del Diablo ซึ่งความทุ่มเทและนวัตกรรมเทคนิคการผลิตไวน์ของเขา ทําให้ได้รับตําแหน่งอันทรงเกียรติ Winemaker of the Year ในปี ค.ศ. 2024 โดย Descorchados และในปี ค.ศ. 2019 โดย

Read More

“Isabel Mitarakis” ไวน์เมกเกอร์สาว ผู้คร่ำหวอดในโลกแห่งไวน์

เรียกว่าสร้างสีสันให้กับคอไวน์เมืองไทยไม่น้อยเลยทีเดียว เมื่อ Viña Concha y Toro ผู้ผลิตไวน์ชั้นนำระดับโลกจากทวีปอเมริกาใต้ จับมือกับบริษัท อินดิเพนเดนท์ ไวน์ แอนด์ สปิริต (ประเทศไทย) จำกัด จัดอีเวนท์แบบสุดเอกซ์คลูซีฟที่นำเสน่ห์แห่งอัญมณีและเรื่องราวของไวน์มาถ่ายทอดในคอนเซ็ปต์ “Jewels of the New World” โดยมี Isabel Mitarakis Guilisasti ไวน์เมกเกอร์ชื่อดังมาร่วมแชร์ประสบการณ์ เชื่อแน่ว่าสำหรับคนในแวดวงไวน์ ชื่อของ “Isabel Mitarakis Guilisasti” ย่อมเป็นที่รู้จักเป็นอย่างดี ในฐานะไวน์เมกเกอร์ชื่อดังที่เติบโตมาพร้อมกับประวัติศาสตร์และการพัฒนาอุตสาหกรรมไวน์ของชิลี และยังเป็นทายาทของ Viña Concha y Toro ผู้ผลิตไวน์ชั้นนำระดับโลกจากทวีปอเมริกาใต้ Isabel Mitarakis เป็นหนึ่งในสมาชิกของครอบครัว Guilisasti ที่ผูกพันกับประวัติศาสตร์และเส้นทางการพัฒนาไวน์ของชิลีมาอย่างยาวนาน เธอเติบโตมาท่ามกลางไร่องุ่นและมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับแหล่งเพาะปลูกไวน์ โดยเริ่มต้นเดินบนเส้นทางสายนี้ด้วยการศึกษาด้านวิศวกรรมการเกษตร พัฒนาความเชี่ยวชาญขั้นสูงด้านศาสตร์แห่งการผลิตไวน์จากมหาวิทยาลัย Pontifical Catholic University of Chile ซึ่งทําให้ได้ร่วมงานกับผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงทั่วโลก

Read More