Eat meet Health ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ
เรียกได้ว่ากระแสยังคงดีอย่างต่อเนื่องจริงๆ สำหรับเทรนด์การดูแลรักษาสุขภาพ ที่เหล่าผู้รักสุขภาพต่างหันมาหาวิธีสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายกันอย่างจริงจัง ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย ทั้งการวิ่ง ปั่นจักรยานที่ยังคงได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่อง รวมไปถึงโยคะ พีลาทิส เวทเทรนนิ่ง ตลอดจนเทคนิควิธีและการออกกำลังกายอื่นๆ เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดี ท่ามกลางความนิยมในการออกกำลังกาย ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่มาแรงควบคู่กัน นั่นก็คือ “อาหารเพื่อสุขภาพ” เทรนด์ใหม่ที่กำลังอยู่ในความสนใจของเหล่าคนรักสุขภาพ จนกลายเป็นกระแสการกินคลีนที่ฮอตฮิตอยู่ในปัจจุบัน อาหารเพื่อสุขภาพที่ให้คุณประโยชน์กับร่างกายอย่างเต็มเปี่ยม กำลังเป็นที่สนใจของเหล่าผู้รักสุขภาพจำนวนไม่น้อย เห็นได้จากจำนวนร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่เริ่มมีมากขึ้น ร้านอาหารทั่วไปบางร้านมีการบรรจุเมนูอาหารเพื่อสุขภาพเป็นอีกทางเลือกให้กับลูกค้า รวมไปถึงสื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ ทั้งเฟซบุ๊กและอินสตาแกรม ที่เป็นเสมือนหน้าร้านและช่องทางทำการตลาดออนไลน์ที่เข้าถึงและได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากคนรุ่นใหม่ จนทำให้เทรนด์อาหารสุขภาพติด 1 ใน 10 อันดับ ธุรกิจที่กำลังมาแรงแห่งปี 2560 “Eat meet Health” ร้านอาหารเพื่อสุขภาพน้องใหม่ของอดีตหนุ่มมาร์เก็ตติ้งมากฝีมืออย่าง เชน เสมาเงิน ที่ผันตัวเองมาเป็นเจ้าของกิจการ พร้อมหุ้นส่วน ธนกร บวรปีติกุล สองผู้ประกอบการรุ่นใหม่ไฟแรงที่ประสบความสำเร็จไปแล้วกับ “Cat up Cafe” คาเฟ่แมวที่เข้ามาสร้างสุขให้กับพลพรรครักแมวจนนำไปสู่การขยายสาขา 2 ย่านสีลมไปเมื่อปลายปีที่แล้ว จากไลฟ์สไตล์ของคนเมืองที่หันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพกันมากขึ้น ประกอบกับความสนใจส่วนตัวในเรื่องของสุขภาพและการลดน้ำหนัก จึงทำให้เชนหันมาศึกษาเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพอย่างจริงจัง “เนื่องจากตัวผมต้องการลดน้ำหนักและสร้างความมั่นใจให้กับตัวเองมากขึ้น ประกอบกับเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพกำลังได้รับความนิยม จึงเริ่มศึกษาอาหารประเภทนี้แล้วลองทำทานเอง ซึ่งมันได้ผลลัพธ์ที่ดี
Read More