“Isabel Mitarakis” ไวน์เมกเกอร์สาว ผู้คร่ำหวอดในโลกแห่งไวน์
เรียกว่าสร้างสีสันให้กับคอไวน์เมืองไทยไม่น้อยเลยทีเดียว เมื่อ Viña Concha y Toro ผู้ผลิตไวน์ชั้นนำระดับโลกจากทวีปอเมริกาใต้ จับมือกับบริษัท อินดิเพนเดนท์ ไวน์ แอนด์ สปิริต (ประเทศไทย) จำกัด จัดอีเวนท์แบบสุดเอกซ์คลูซีฟที่นำเสน่ห์แห่งอัญมณีและเรื่องราวของไวน์มาถ่ายทอดในคอนเซ็ปต์ “Jewels of the New World” โดยมี Isabel Mitarakis Guilisasti ไวน์เมกเกอร์ชื่อดังมาร่วมแชร์ประสบการณ์ เชื่อแน่ว่าสำหรับคนในแวดวงไวน์ ชื่อของ “Isabel Mitarakis Guilisasti” ย่อมเป็นที่รู้จักเป็นอย่างดี ในฐานะไวน์เมกเกอร์ชื่อดังที่เติบโตมาพร้อมกับประวัติศาสตร์และการพัฒนาอุตสาหกรรมไวน์ของชิลี และยังเป็นทายาทของ Viña Concha y Toro ผู้ผลิตไวน์ชั้นนำระดับโลกจากทวีปอเมริกาใต้ Isabel Mitarakis เป็นหนึ่งในสมาชิกของครอบครัว Guilisasti ที่ผูกพันกับประวัติศาสตร์และเส้นทางการพัฒนาไวน์ของชิลีมาอย่างยาวนาน เธอเติบโตมาท่ามกลางไร่องุ่นและมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับแหล่งเพาะปลูกไวน์ โดยเริ่มต้นเดินบนเส้นทางสายนี้ด้วยการศึกษาด้านวิศวกรรมการเกษตร พัฒนาความเชี่ยวชาญขั้นสูงด้านศาสตร์แห่งการผลิตไวน์จากมหาวิทยาลัย Pontifical Catholic University of Chile ซึ่งทําให้ได้ร่วมงานกับผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงทั่วโลก
Read More