ตอกย้ำน้ำอัดลมแย่สุดๆ
Column: Well – Being นักวิทยาศาสตร์พร่ำบอกมานานหลายปีแล้วว่า เครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ปัจจุบันมีเหตุผลยืนยันเพิ่มเติมอีกมากมาย ที่ย้ำเตือนให้เราคิดแล้วคิดอีก ก่อนหยิบขวดหรือกระป๋องน้ำอัดลมขึ้นดื่ม ถ้าตัดสินใจเลิกดื่มหรือหลีกเลี่ยงน้ำอัดลมให้ได้มากที่สุด คุณจะพบว่าเกิดผลดีต่อร่างกายอย่างมหาศาลจนเหลือเชื่อ ดังที่นิตยสาร GoodHealth นำเสนอต่อไปนี้ ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น การดื่มน้ำอัดลมที่มีรสหวานของน้ำตาล ทำให้กล้ามเนื้อในร่างกายเปลี่ยนวิธีเผาผลาญอาหารให้เป็นพลังงาน โดยหันมาเผาผลาญน้ำตาลแทนไขมัน ซึ่งนักวิจัยแห่งสหราชอาณาจักรชี้ให้เห็นว่า นั่นหมายถึงการเปลี่ยนแปลงระบบเผาผลาญ ทำให้ร่างกายมีความสามารถในการเผาผลาญไขมันลดลง จึงเป็นอุปสรรคต่อการลดน้ำหนักตัวมากยิ่งขึ้น และง่ายต่อการมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นด้วย เส้นรอบเอวลดลง ผลการศึกษานาน 9 ปี โดยจำกัดวงเฉพาะน้ำอัดลมที่ใช้สารสังเคราะห์เพื่อให้ความหวานแทนน้ำตาลหรือน้ำอัดลมประเภท “ไดเอต” พบว่า ผู้ที่ดื่มน้ำอัดลมไดเอตอย่างน้อยวันละครั้ง มีขนาดเอวเพิ่มขึ้น 7.6 เซนติเมตร แม้ผู้ที่ดื่มเพียงสัปดาห์ละ 2 ครั้ง มีไขมันในช่องท้องมากกว่าผู้ที่ไม่ดื่มเลยถึงสองเท่า ซึ่งไขมันที่สะสมในช่องท้องทำให้เสี่ยงต่อโรคเบาหวานสูงกว่าไขมันที่สะสมตามอวัยวะส่วนอื่น ๆ ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานเมื่อรู้สึกอยากดื่มน้ำอัดลมหวานๆ เพื่อสร้างความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าแก่ร่างกาย ให้เปลี่ยนมาดื่มน้ำเปล่าหนึ่งแก้วแทน คุณจะลดความเสี่ยงจากเบาหวานประเภทที่ 2 ได้ราวร้อยละ 25 ห้ามหันไปดื่มน้ำอัดลมไดเอตเด็ดขาด เพราะไม่ได้ช่วยลดความเสี่ยงแต่อย่างใด ลดความเสี่ยงหัวใจวาย ผลการศึกษาปี 2015 ระบุความเชื่อมโยงจากการดื่มเครื่องดื่มผสมคาร์บอเนตทุกชนิดว่า ล้วนเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการหัวใจล้มเหลวทั้งสิ้น ขณะที่ผลการวิจัยชิ้นหนึ่งพุ่งเป้าไปที่น้ำอัดลมไดเอตโดยตรงว่า
Read More