กระทรวงเศรษฐกิจไต้หวัน (MOEA) นำเสนอ “TAIWAN SELECT LOUNGE” ภายในงาน Taiwan Expo 2024 เพื่อถ่ายทอดมรดกทางวัฒนธรรมด้านอาหารและ รสชาติท้องถิ่นของไต้หวัน ณ บูธหมายเลข 547 ฮอลล์ 5 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยจะมีการจัดแสดงอาหาร สุดพิเศษจากหลายภูมิภาคของไต้หวัน รวมทั้งเปิดโอกาสให้ผู้เข้าชมได้สัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นผ่านอาหารยอดนิยม เช่น พายสับปะรด ชาอู่หลง โมจิ และอื่นๆ
ทั้งนี้ TAIWAN SELECT ริเริ่มโดย MOEA เป็นโครงการทำการตลาดร่วม (Joint Marketing Brand) ที่มุ่ง ช่วยเหลือธุรกิจขนาดกลางและขนาดเล็ก (SMEs) ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อขยายตลาดสู่ระดับโลก ผู้บริโภคจะได้ รู้จักความหลากหลายและความประณีตของวัฒนธรรมอาหารไต้หวันจากงานนี้ โดยผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นที่จัดแสดงในงาน ได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างความประทับใจให้กับผู้บริโภคในระดับสากลในขณะที่ยังคงรักษารสชาติ ดั้งเดิมของความเป็นไต้หวันเอาไว้
ผู้เข้าชมจะได้พบกับอาหารพิเศษของไต้หวัน ซึ่งเป็นของดีจากทุกภูมิภาคตั้งแต่ขนมที่ห้ามพลาดเมื่อไป ไต้หวันอย่าง “พายสับปะรด” “ชาอู่หลง” และ “โมจิ” และเมนูพิเศษประจำภูมิภาค รับรองได้ว่างานในครั้งนี้จะช่วยให้ ผู้เข้าชมได้สัมผัสถึงเอกลักษณ์ของอาหารที่แตกต่างกันของแต่ละพื้นที่ ตั้งแต่รสชาติดั้งเดิมทางภาคเหนือไปจนถึง อิทธิพลแบบเขตร้อนทางภาคใต้ ทำให้ผู้เข้าร่วมได้รับประสบการณ์ทางด้านวัฒนธรรมของไต้หวันแบบครบถ้วน สมบูรณ์
ไฮไลท์ของปีนี้อยู่ที่ขนมสุดคลาสสิคของไต้หวันอย่างพายสับปะรดและชาอู่หลง โดยพายสับปะรดเป็น สัญลักษณ์แห่งการต้อนรับและความโชคดี สะท้อนถึงประเพณีการทำขนมอบที่โดดเด่นของไต้หวัน ในขณะที่ชาอู่หลง เป็นภาพแทนของความชำนาญและฝีมือของผู้ผลิตชาชาวไต้หวัน นอกจากนี้ยังมีสินค้าอื่นๆ เช่น นูกัต ผลไม้อบแห้ง ชา และเส้นก๋วยเตี๋ยวจากข้าว ซึ่งสะท้อนความหลากหลายทางด้านอาหารและความมุ่งมั่นในการส่งมอบสินค้าคุณภาพสูง ให้แก่ผู้เข้าร่วมงาน
รัฐบาลไต้หวันมีนโยบายส่งเสริมการมีส่วนร่วมของธุรกิจไต้หวันในอุตสาหกรรมอาหารระดับโลก โดยใช้ TAIWAN SELECT LOUNGE เป็นตัวแทน ในการนำเสนอเอกลักษณ์ของไต้หวันทั้งในด้านรสชาติอาหาร คุณภาพ และประเพณี ผ่านการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม รวมไปถึงแต่ละเมนูที่รังสรรค์ขึ้นมา โดยคณะผู้จัดงานมั่นใจว่า ผลิตภัณฑ์จาก TAIWAN SELECT จะมีส่วนร่วมกับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มระดับนานาชาติได้ นอกจากนี้ ยังมอบความสุขให้แก่ผู้บริโภคทั่วโลก ตามคำขวัญ “ลิ้มรสความสุขจากไต้หวัน”
สำหรับผู้ที่สนใจข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหาร TAIWAN SELECT สามารถเยี่ยมชมบูธหมายเลข 547 พบกับเมนูจากไต้หวันหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น นูกัต ผลไม้อบแห้ง ขนมอบ และเส้นก๋วยเตี๋ยวจากข้าว ทั้งหมด นับเป็นภาพแทนของความหลากหลายและความอุดมสมบูรณ์ของอาหารจากไต้หวัน
