วีนา คอนช่า อี โตโร่ (Viña Concha y Toro) ผู้ผลิตไวน์ชั้นนําจากอเมริกาใต้ เปิดประสบการณ์ชิมไวน์ระดับมาสเตอร์คลาสโดย Marcelo Papa ผู้อํานวยการฝ่ายเทคนิคการผลิตไวน์ของ Concha y Toro และหนึ่งในไวน์เมคเกอร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของชิลี ณ North Restaurant สุขุมวิท 33
Marcelo Papa (มาร์เซโล่ ปาป้า) ได้รับการยกย่องว่าสร้างสรรค์ผลงานชั้นเยี่ยมในศาสตร์การปลูกองุ่นแห่งประเทศชิลี โดยได้ยกระดับคุณภาพของไวน์ขึ้นชื่ออย่าง Marques de Casa Concha และ Casillero del Diablo ซึ่งความทุ่มเทและนวัตกรรมเทคนิคการผลิตไวน์ของเขา ทําให้ได้รับตําแหน่งอันทรงเกียรติ Winemaker of the Year ในปี ค.ศ. 2024 โดย Descorchados และในปี ค.ศ. 2019 โดย Tim Atkin
กิจกรรมเปิดประสบการณ์กับ Marcelo Papa ได้แสดงให้เห็นถึงอัตลักษณ์ของไวน์จาก Viña Concha y Toro เป็นการตอกย้ำความสําเร็จอันเป็นการเฉลิมฉลองมรดกทางวัฒนธรรมการปลูกองุ่นและผลิตไวน์ของละตินอเมริกา ภายใต้คอนเซปต์ ‘Jewels of the New World’ ผสมผสานศาสตร์แห่งการผลิตไวน์กับความหรูหราแห่งอัญมณี