28 มิ.ย. 2569

ธุรกิจ · การจัดการ · คนเปลี่ยนโลก

หมวด

Life

import-1184.jpg

Tips ดีๆ มีมาอีกแล้ว

เวลาตื่นนอน + 90 นาที = ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟให้ได้อรรถประโยชน์สูงสุด เป็นสมการที่คุณควรจำให้ขึ้นใจ เพราะหลังจากคุณตื่นนอน ระดับคอร์ติซอลซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยเพิ่มความตื่นตัวให้แก่ร่างกาย จะเพิ่มระดับสูงขึ้นโดยธรรมชาติ ดังนั้น ถ้าคุณรีบดื่มกาแฟช่วงตื่นนอนใหม่ๆ จะได้ร…

import-1117.jpg

เมื่อนโปเลองที่ 3 ไม่ใช่หลานของนโปเลองที่ 1

ทหารหนุ่มจากกอร์ส (Corse) หรืออีกนัยหนึ่งเกาะคอร์สิกา (Corsica) ในภาษาอังกฤษ เติบใหญ่ได้เป็นแม่ทัพในการสงคราม จนขึ้นมาเป็นผู้นำประเทศฝรั่งเศส และตั้งตนเป็นจักรพรรดิด้วยการประกอบพิธีปราบดาภิเษกที่วิหารโนเทรอะ-ดาม เดอ ปารีส (Notre-Dame de Paris) ถือเป็นยุคจักรวรรดิที่ 1 (Premier E…

import-1177.jpg

ทำสมาธิ-กำราบหวัด & อัลไซเมอร์

ผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากมายยืนยันว่า การทำสมาธิ (mindfulness meditation) เป็นผลดีอย่างมากต่อสุขภาพโดยรวม แม้นักวิจัยยังไม่ถึงขั้นเจาะจงว่าการทำสมาธิสามารถรักษาโรคได้ แต่มีการยอมรับมากขึ้นเรื่อยๆ ว่าการทำสมาธิดีต่อสุขภาพในแง่

import-1164.jpg

ใช้อาหารบำบัดโรคซึมเศร้า

เป็นเวลานับพันปีมาแล้วที่การแพทย์แผนตะวันออกและนักธรรมชาติบำบัด แนะนำให้คนไข้เปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค เพื่อช่วยรักษาและบรรเทาอาการเจ็บป่วยทั้งทางกายภาพและทางจิตใจ Eva Selhub, MD, อาจารย์ผู้บรรยายประจำคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ยอมรับว่า ปัจจุบันวงการวิทยาศาสตร์ตะวันตกได้ห…

import-1116.jpg

ฟัว กราส์ มีปัญหา

อาหารจานอร่อยของฝรั่งเศสมีหลายอย่าง อร่อยจนลืมโรคภัยที่อาจถามหา อาหารจานอร่อยบางจานเป็นอาหารท้องถิ่นของภาคต่างๆ ด้วยเหตุนี้ยามไปอัลซาส (Alsace) จะขอชิม choucroute หรือที่รู้จักกันในภาษาเยอรมันว่า sauerkraut อีกทั้ง baeckeofe ต้มเนื้อสามชนิดอันมีเนื้อวัว เนื้อแกะ และเนื้อหมูต้มกั…

import-1146.jpg

สุขภาพดีขึ้นได้ในไม่กี่นาที

คุณไม่จำเป็นต้องทุ่มเทเวลาหลายๆ ชั่วโมง เพื่อดูแลสุขภาพให้ดีขึ้น เวลาเพียงไม่กี่นาทีสามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างมากมายจนคุณคิดไม่ถึง ผลการวิจัยยืนยันว่า คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันเพื่อทำให้รู้สึกดีขึ้นทั้งทางกายภาพและจิตใจ เพียงปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้ ย่อมช่วยให้สุขภาพหั…

import-1139.jpg

ระวัง 3 ปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ

แม้ผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จะยอมรับว่า การระบุให้ชัดเจนถึงสาเหตุการเกิดโรคหัวใจนั้น ไม่สามารถทำกันได้ง่ายๆ แต่ Giovanni Campanile อายุรแพทย์โรคหัวใจและหลอดเลือดแห่ง Rutgers New Jersey Medical School เตือนให้พึงระวังเกี่ยวกับปัจจัยซ่อนเร้นในชีวิตประจำวัน ที่ทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป…

import-1112.jpg

นิทรรศการโจเซฟีน

นโปเลอง (Napoléon) เป็นตัวละครในประวัติศาสตร์ฝรั่งเศสที่มีคนพูดถึงมากคนหนึ่งก็ว่าได้ จากนายทหารเล็กๆ จนได้รับการแต่งตั้งเป็นแม่ทัพในการสงคราม แล้วเป็นผู้นำโดยเรียกว่า Premier Consul ต่อมาได้ปราบดาภิเษกเป็นจักรพรรดิ (Empereur) เริ่มต้นยุคจักรวรรดิที่ 1 (Premier Empire) ของฝรั่งเศส

import-1126.jpg

อยากเยาว์วัย ให้เน้นโปรตีน

โปรตีนมีความสำคัญต่อร่างกายมากกว่าการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและทำให้รู้สึกอิ่ม เพราะครึ่งหนึ่งของน้ำหนักแห้ง (dry weight) ของร่างกาย ล้วนประกอบขึ้นจากโปรตีน ไม่ว่าผิวหนัง เส้นผม ฟัน เล็บ เซลล์สมอง และกระดูก ล้วนมีโปรตีนเป็นส่วนประกอบ ถ้าบริโภคโปรตีนไม่เพียงพอ ผิวหนังของคุณจะไม่สามา…

import-1104.jpg

ความรู้สึกที่แตกต่าง ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ

ความรู้สึกที่แตกต่าง ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ อารมณ์ความรู้สึกต่างๆ ของคุณ ส่งผลกระทบต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณคิดเสียอีก

import-1111.jpg

ธุรกิจร้านอาหาร

ไปถนนไหนก็เห็นแต่ร้านอาหาร Chez Clément สัญลักษณ์ของร้านอยู่ที่หม้อไหกระทะทองแดงที่แขวนแต่งหน้าร้าน ขณะมองหาร้านอาหาร ชี้ชวนเพื่อนว่าไปร้าน Chez Clément ละกัน มีอาหารประจำวันที่น่าสนใจด้วย เพื่อนผู้มีรสนิยมวิไลบอกว่า เป็นเชนร้านอาหาร ไม่น่าจะอร่อย ทว่าเคยไปกินกับเพื่อนอีกกลุ่มหน…

import-1094.jpg

คำแนะนำสั้นๆ เพื่อชีวิตที่ยืนยาว (2)

บทความสั้นกระชับเกี่ยวกับปัญหาและการดูแลสุขภาพที่นำเสนอนี้ คัดเลือกจากหนังสือ A Short Guide to a Long Life เขียนโดยนายแพทย์ David B. Agus, MD ผู้เขียน The End of Illness ซึ่งเป็นหนังสือเพื่อสุขภาพเล่มแรกของเขา และติดอันดับหนึ่งหนังสือขายดีที่สุดของ New York Times

import-1090.jpg

คำแนะนำสั้นๆ เพื่อชีวิตที่ยืนยาว (1)

บทความสั้นกระชับเกี่ยวกับปัญหาและการดูแลสุขภาพที่นำเสนอนี้ คัดเลือกจากหนังสือ A Short Guide to a Long Life เขียนโดยนายแพทย์ David B. Agus, MD ผู้เขียน The End of Illness ซึ่งเป็นหนังสือเพื่อสุขภาพเล่มแรกของเขา และติดอันดับหนึ่งหนังสือขายดีที่สุดของ New York Times

import-1045.jpg

การค้าวันอาทิตย์

เพียงหกเดือนหลังจากเข้ารับตำแหน่ง ความนิยมในตัวประธานาธิบดีฟรองซัวส์ โอลลองด์(François Hollande) ก็ลดลงมากอย่างน่าใจหาย สองปีกว่าให้หลัง คะแนนนิยมต่ำกว่าร้อยละ 20 ซึ่งไม่เคยปรากฏมาก่อนในประวัติศาสตร์การเมืองของฝรั่งเศส สืบเนื่องมาจากชาวฝรั่งเศสพบว่าประธานาธิบดีไม่ได้ดำเนินนโยบาย…

import-1074.jpg

ใช้สมุนไพรใกล้ตัวรักษาโรค

ใช้สมุนไพรใกล้ตัวรักษาโรค ต่อไปนี้เป็นสมุนไพร 10 ชนิด ที่มีสรรพคุณเด่นๆ ในการช่วยรักษาโรคได้อย่างน่าทึ่ง และเป็นเหตุผลที่สมควรอย่างยิ่งในการนำมาปรุงอาหาร

import-1062.JPG

อายุมากขึ้น ... ระวัง inflamm–ageing

ปัจจุบัน inflamm–ageing เป็นหัวข้อสำคัญที่นักวิทยาศาสตร์ด้านเวชศาสตร์ชะลอวัยให้ความสำคัญในลำดับต้นๆ inflamm–ageing เป็นภาวะอักเสบระดับต่ำที่เกิดขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อมีอายุมากขึ้น และเป็นตัวเร่งให้เกิดกระบวนการชราภาพเร็วขึ้น

import-1015.JPG

คฤหาสน์ในปารีส

ในศตวรรษที่ 17 ปารีสมีคฤหาสน์ที่เรียกว่า hôtel particulier 2,000 กว่าหลัง แต่ปัจจุบันนี้เหลืออยู่เพียง 400 หลัง hôtel particulier เป็นคฤหาสน์ของพวกขุนนาง ถึงกระนั้น hôtel particulier หลังแรกที่พบในฝรั่งเศสคือ hôtel Jacues Cœur ฌาคส์ เกอร์ (Jacques Cœur) เป็นพ่อค้าที่ทำธุรกิจกับต…

import-1046.jpg

ควบคุมความอยาก (อาหาร) ให้อยู่หมัด

เชื่อว่าหลายคนคงเคยมีประสบการณ์ที่ว่า จู่ๆ เกิดนึกอยากอาหารบางประเภทขึ้นมาอย่างติดหมัด ถึงขนาดลงทุนขับรถระยะทางไกลไปยังร้านสะดวกซื้อที่เปิดบริการ 24 ชั่วโมง เพื่อซื้อคุกกี้ยี่ห้อที่เจาะจงต้องมีช็อกโกแลตและครีมสอดไส้อย่างที่ชอบเท่านั้น

import-1038.jpg

QC สุขอนามัยของคุณ ... ด่วน ! (2)

ชุดชั้นในสำหรับเล่นกีฬามีเนื้อผ้าและโครงสร้างที่ทำให้เสียคุณสมบัติการพยุงตัวเร็วกว่าชุดชั้นในทั่วไป เพราะรองรับการใช้งานอย่างหนักนั่นเอง เมื่อรู้สึกว่าชุดชั้นในเริ่มยืด สวมไม่กระชับ หรือป้ายแนะนำวิธีดูแลรักษาซีดจนอ่านไม่ออกแล้ว นั่นคือ การส่งสัญญาณให้ซื้อตัวใหม่ได้แล้ว

import-1014.jpg

ความรวยเป็นเหตุ

เบอร์นารด์ กุกเกนไฮม์ (Bernard Guggenheim) นายธนาคารชาวนิวยอร์ก แยกออกจากครอบครัวมาพำนักในปารีส ทำธุรกิจสร้างลิฟต์ ผลงานเด่นคือลิฟต์ของหอเอฟเฟล (Eiffel) แต่แล้วเดินทางไปกับเรือไททานิก (Titanic) จนเสียชีวิตในที่สุด ทิ้งสมบัติให้ลูก เพ็กกี้ กุกเกนไฮม์ (Peggy Guggenheim) ได้มรดกอีก…

import-1016.jpg

QC สุขอนามัยของคุณ ... ด่วน! (1)

ตลับใส่คอนแทคเลนส์ โยนทิ้งหลัง 3 เดือน เพราะไบโอฟิล์ม (biofilm) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้แบคทีเรียรอดพ้นจากการทำลายล้างของน้ำยาฆ่าเชื้อที่ใช้กับคอนแทคเลนส์ ค่อยๆ ก่อตัวขึ้นภายในตลับ

import-1013.jpg

Fondation Maeght

ฝรั่งเศสมีพ่อค้างานศิลป์ดังๆ หลายคน แต่ไม่มีคนไหนที่จะหาญกล้าสร้าง “พิพิธภัณฑ์” ส่วนตัวแสดงผลงานอาร์ทิสต์ทั้งมวลที่ตนสะสมไว้ เอเม มากต์ (Aimé Maeght) เป็นเพียงหนึ่งเดียว เอเม มากต์ เกิดทางตอนเหนือของฝรั่งเศส แถบเมืองลิล (Lille) พ่อไปสงครามโลกครั้งที่หนึ่งแล้วหายสาบสูญ แม่พาลูกๆ…

import-1006.jpg

นอนไม่หลับ ...ตื่นแล้วตาค้าง ...ทำไงดี?

คุณรู้สึกเบื่อกับอาการนอนไม่หลับบ่อยๆ ใช่ไหม สาเหตุอาจเป็นเพราะคุณไม่ได้เตรียมตัวเข้านอนอย่างดีพอ หรือบ่อยครั้งที่คุณพบว่าตัวเองตื่นขึ้นกลางดึกแล้วตาค้างนอนไม่หลับอีกเลยใช่ไหม ไม่ว่าอยู่ในสถานการณ์ใดก็ตาม ขอบอกว่าคุณไม่ได้เผชิญปัญหาเหล่านี้เพียงลำพัง

import-992.jpg

ระวัง ! ตู้เย็นทำลายคุณค่าผัก & ผลไม้

ระวัง ! ตู้เย็นทำลายคุณค่าผัก & ผลไม้ ฟังดูแล้วทะแม่งๆ ใช่ไหม ปกติแล้วเรารู้เพียงว่า เมื่อซื้อผักผลไม้มาแล้ว ดูเหมือนวิธีที่เราคิดว่าดีที่สุดและปลอดภัยที่สุด คือนำของทุกอย่างเก็บไว้ในตู้เย็น แต่เชื่อไหมว่า ตู้เย็นที่ให้ความเย็นมากเกินไป กลับกลายเป็นที่ที่เลวร้ายที่สุดสำหรับการเก…

import-939.jpg

Van Gogh/Artaud

ดอน แมคลีน (Don McLean) คงชื่นชอบวินเซนต์ วาน โก๊ก (Vincent Van Gogh) มาก จึงแต่งและร้องเพลง Starry night ชื่อเพลงมาจากชื่อภาพเขียนของวินเซนต์ วาน โก๊ก ภาพค่ำคืนที่มีดาวเต็มท้องฟ้า เป็นภาพสวยภาพหนึ่งของจิตรกรผู้นี้ Van Gogh/Artaud ดอน แมคลีน (Don McLean) คงชื่นชอบวินเซนต์ วาน โก…

import-982.jpg

Tips ดีๆ มีให้อ่านที่นี่

ผลการทดลองสองชิ้นของวิทยาลัยทันตกรรม Meenakshi Ammal Dental College ของอินเดียพบว่า การอมน้ำมันงานานราว 10–20 นาที แล้วกลั้วปากและบ้วนทิ้ง (oil pulling) ช่วยลดระดับของโรคและกลิ่นปากที่เกิดจากแบคทีเรียในปากได้อย่างมีประสิทธิภาพ

import-971.jpg

เวลาติดปีกบินจริงหรือ

ประสบการณ์การท่องเที่ยวในวันหยุดที่ทำให้อิ่มเอมหัวใจ จากการได้สูดอากาศบริสุทธิ์ ได้ชมสถานที่ท่องเที่ยวสวยงามน่าสนใจ ได้เปิดหูเปิดตาเต็มที่ ทำให้คุณมักรู้สึกเสียดายเมื่อการท่องเที่ยวสิ้นสุดลง และคิดว่าเวลาแสนสุขนี้น้อยเกินไป แต่เมื่อกลับถึงบ้าน และคิดทบทวนถึงการท่องเที่ยวครั้งนี้…

import-937.jpg

ตัวละครที่ชื่อชาร์โลต์

รู้จักชาร์ลี แชปลิน (Charlie Chaplin) ตั้งแต่เป็นเด็กน้อยที่เฝ้าดูภาพยนตร์สั้นของตัวตลกอมตะผู้นี้ ตัวละครที่สวมกางเกงขนาดใหญ่กว่าตัว เสื้อแจ็กเกตที่เล็กกว่าตัว รองเท้าที่ใหญ่กว่าเท้า สวมหมวกกลมๆ ถือไม้เท้าและเดินตีนเป็ด นี่เป็นตัวละครที่เรียกว่า The tramp หรือ Charlot ในหลายๆ ภา…

import-963.jpg

เดอะ ฟุกเกอร์ไรน์ (The Fuggerei) บ้านเอื้ออาทรที่เก่าแก่ที่สุดในโลก

“ที่อยู่อาศัย” หนึ่งในปัจจัยสี่ที่จำเป็นสำหรับการดำรงชีวิต ซึ่งมีหลากรูปแบบหลายระดับ ตั้งแต่ กระท่อม แฟลต บ้าน คฤหาสน์ ไปจนถึงพระราชวัง ขึ้นอยู่กับผู้เป็นเจ้าของ การเดินทางไปยังสถานที่ต่างๆ ทำให้เราพบเห็น “บ้าน” ในมิติและลักษณะที่ต่างกันออกไป วันนี้เราจะพาผู้อ่านไปทำความรู้จักบ้…

import-954.jpg

สาเหตุเวียนศีรษะที่คุณคิดไม่ถึง

คงไม่ใช่เรื่องแปลกที่คุณรู้สึกเวียนศีรษะในวันที่มีอากาศร้อนจัด หรือหลังจากที่ต้องยืนนานเกินไป แต่ปัญหาสุขภาพบางอย่างเป็นสาเหตุให้เวียนศีรษะชนิดที่คุณคิดไม่ถึงได้เช่นกัน