ตลาดขนมขบเคี้ยว

“เถ้าแก่น้อย” ยึดทุกเซกเมนต์ เปิดเกม Brand Content Creator 

สาหร่าย “เถ้าแก่น้อย” บุกตลาดสแน็กเซกเมนต์ใหม่เมื่อ 20 ปีก่อน สร้างเซอร์ไพรส์ทั้งในแง่ยอดขาย แผนการตลาด และการเติบโตชนิดที่ไม่มีคู่แข่งยักษ์ใหญ่โค่นแชมป์ได้ ล่าสุด อิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จํากัด (มหาชน) ประกาศเดินหน้าลุยเป้าหมายเพิ่มยอดดันรายได้พุ่งแตะระดับหมื่นล้านบาทให้ได้ภายในปี 1-3 ปีนี้ โดยเฉพาะปีนี้ 2567 ตลาดขนมขบเคี้ยวมีแนวโน้มเติบโตสูง หลังชะลอตัวเพราะผลกระทบจากสถานการณ์โควิดแพร่ระบาด รวมถึงมีเซกเมนต์ใหม่ๆ เข้ามาแย่งชิงส่วนแบ่งมากขึ้น มีตั้งแต่กลุ่มมันฝรั่งทอดกรอบ ซึ่งยึดสัดส่วนมากสุด 36% ตามด้วยกลุ่มขนมขึ้นรูป 27-28% ขนมขบเคี้ยวที่ทำจากเนื้อสัตว์ เช่น ปลา ปลาหมึก หมู ไก่ อีก 11-12% หรือแค่ 3 กลุ่ม รวมแล้วมากกว่า 75-76% ตลาดที่เหลือ ได้แก่ ถั่ว ขนมที่ทำจากข้าว สาหร่าย ข้าวเกรียบ และป๊อปคอร์น โดยสาหร่ายมีส่วนแบ่งในตลาดราว