“ทิพย์สมัย” รุกหนักตลาดโลก จับ Soft Power ส่งต่อความเป็นไทย
ดร.ศีขรเชษฐ์ ใบสมุทร ลูกชายแม่สมัยและเตี่ยโชติ เข้ามาช่วยพลิกวิกฤตให้ร้านผัดไทย “ทิพย์สมัย” เมื่อสิบกว่าปีก่อน พร้อมๆ กับ Passion ที่ต้องการเผยแพร่ “ผัดไทย” รสชาติไทยแท้ให้คนทั่วโลกรับรู้และลิ้มลอง ภายใต้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้น วันที่ 9 กันยายน 2552 ดร.ศีขรเชษฐ์ ลุยเปิดบริษัท สยาม รอยัล อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ตั้งโจทย์แก้ Pain Point ข้อสำคัญที่ว่า “หากเราไม่มีการวางรากฐานในการปรุงอาหารชนิดนี้ให้สะดวกง่ายต่อคนรุ่นใหม่ ให้ได้จับต้องคล่องมือ ทำรับประทานกันอย่างสะดวกสบายแล้ว วัฒนธรรมการรับประทานของชาติที่สอดแทรกมากับอาหารไทยจะถูกลืมเลือนไปอย่างเป็นแน่แท้” ทั้งนี้ ระยะเวลาสิบกว่าปีที่ผ่านมา ดร.ศีขรเชษฐ์ และภรรยา รศ. พญ.ธัญนันท์ ใบสมุทร พยายามแตกไลน์ผลิตภัณฑ์ มีทั้งน้ำปรุงรสผัดไทย 3 สูตร ได้แก่ สูตรดั้งเดิม สูตรผสมมันกุ้ง และสูตรมังสวิรัติ ชุดพร้อมปรุงผัดไทย มีให้เลือกทั้งเส้นจันท์และวุ้นเส้น มีทั้งสูตรพื้นบ้าน สูตรมันกุ้งเข้มข้น สูตรมันกุ้งเพิ่มมะนาว สูตรต้นตำรับ
Read More