ฟูดทรักพันธุ์ไทยบุกบิ๊กอีเวนต์ เร่งเป้าสาขาปีนี้ 1,300 แห่ง
หากเปรียบเทียบกับคู่แข่งในวงการ “กาแฟพันธุ์ไทย” กำลังขับเคลื่อนอย่างหนัก ภายใต้โรดแมป “PTG Business Outlook : Drive for Tomorrow”…
แท็ก
Food Truck
รายการบทความ
ย้อนยุค Food Truck จากคาวบอย กรรมกร สู่รถพุ่มพวงไทย
เมื่อสืบค้นต้นกำเนิดของ Food Truck เริ่มต้นตั้งแต่ยุคหลังสงครามกลางเมืองอเมริกาที่เกิดการขยายตัวสู่เขตพื้นที่ฝั่งตะวันตกอย่างรวดเร็ว…
แห่ถอย “ฟูดทรัค” สู้วิกฤตตกงาน ส. ขอนแก่น ลุยแฟรนไชส์รถ “แซ่บ”
การกระโดดเข้ามาเร่งสปีดแฟรนไชส์ Food Truck ของแบรนด์อาหารไทยยักษ์ใหญ่อย่าง “ส. ขอนแก่น” โดยประเดิม 2 แบรนด์หลักในเครืออย่าง “แซ่บ” และ “ข้าวขาหมูยูนนาน” สะท้อนความร้อนแรงและกระแสการเติบโตอย่างรวดเร็วในตลาดเซกเมนต์ฟูดทรัค โดยตัวเลขประมาณการเบื้องต้นระบุว่า ทั่วประเทศมีจำนวนฟูดทรั…