28 มิ.ย. 2569

ธุรกิจ · การจัดการ · คนเปลี่ยนโลก

แท็ก

สุรีย์พร ธัญญะกิจ

ขนมหินฝนทอง2.jpg

ชุมชนอยุธยาปักธงยกระดับการท่องเที่ยวเชิงอาหาร สืบสานอนุรักษ์ “ขนมหินฝนทอง” อยู่คู่สังคมไทย

นักวิจัยมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง ลำปาง นำทีมโดย อาจารย์สุรีย์พร ธัญญะกิจ และคณะ จัดถ่ายทอดเทคโนโลยีผลงานวิจัยสู่ชุนชน อันเป็นกิจกรรมต่อเนื่องจากการดำเนินโครงการวิจัย เรื่อง “การค้นหาต้นแบบวัฒนธรรมอาหารและพัฒนาสำรับอาหารอยุธยาเมืองท่าแห่งตะวันออก” ภายใต้แผนงาน…