Home > โซเด็กซ์โซ่

SODEXO ชู “Flexible Model” กลยุทธ์สู่การเติบโตก้าวข้ามวิกฤตโควิด

ชื่อของ “โซเด็กซ์โซ่” อาจจะไม่เป็นที่พบเห็นได้บ่อยนัก แต่บริษัทสัญชาติฝรั่งเศสแห่งนี้กลับเป็นองค์กรขนาดใหญ่ที่อยู่เบื้องหลังบริษัทชั้นนำมากมาย และมีสาขาอยู่ในประเทศต่างๆ กว่า 56 ประเทศทั่วโลก รวมถึงในประเทศไทย และที่สำคัญมีผลประกอบการและการเติบโตชนิดที่เรียกได้ว่า “ไม่ธรรมดา” โซเด็กซ์โซ่ หรือ Sodexo ก่อตั้งขึ้นที่เมืองมาร์เซย์ (Marseilles) ประเทศฝรั่งเศส ในปี 1966 โดยเริ่มต้นธุรกิจด้วยการให้บริการด้านอาหารและโภชนาการแก่โรงเรียน โรงพยาบาล และสถาบันต่างๆ ก่อนจะขยายธุรกิจสู่การให้บริการหลากหลายรูปแบบทั้งบริหารวิศวกรรมอาคาร ซ่อมบำรุง รักษาความปลอดภัย บริการพนักงานต้อนรับและจุดบริการข้อมูล ทำความสะอาด ดูแลสวนและภูมิทัศน์ พร้อมขยายตลาดไปยังประเทศต่างๆ ทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยในปี 2004 หรือใน พ.ศ. 2547 สำหรับโซเด็กซ์โซ่ ประเทศไทย ยังคงมีแกนหลักของธุรกิจเช่นเดียวกับบริษัทแม่จากฝรั่งเศส อย่างธุรกิจการให้บริการด้านอาหารสำหรับลูกค้าในธุรกิจสถานพยาบาล องค์กรทั่วไป นักเรียนในสถานศึกษาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรงเรียนนานาชาติ รวมถึงพนักงานที่แท่นขุดเจาะนอกชายฝั่งซึ่งถือเป็นจุดแข็งที่สร้างรายได้ให้กับธุรกิจได้อย่างดี อีกหนึ่งส่วนที่สำคัญคือการให้บริการด้านอาคารที่ครอบคลุมทั้งด้านเทคนิคและวิศวกรรมอาคาร (Hard Services) อย่างการดูแลซ่อมบำรุงอาคาร บริการก่อสร้าง บริหารโครงการ บริการระบบปรับอากาศและประปา บริการด้านสิ่งแวดล้อม บริหารการจัดการขยะ บริการจัดการเทคโนโลยีทางการแพทย์ รวมถึงบริการทั่วไป

Read More

“อาร์โนด์ เบียเลคกิ” Work Life Balance ใช้การวิ่งมาประยุกต์ในการทำงาน

“ผมเป็นคนไทยไปแล้วครับ” บทสนทนาที่เริ่มต้นด้วยภาษาไทยชัดถ้อยชัดคำจนเดาแทบไม่ออกว่ามาจากชาวฝรั่งเศส อย่าง “อาร์โนด์ เบียเลคกิ” ประธานบริหารแห่ง โซเด็กซ์โซ่ ประเทศไทย ผู้ใช้ชีวิตอยู่ในเมืองไทยมากว่า 26 ปี จนกลายเป็นคนไทยอย่างเต็มตัว อาร์โนด์ เบียเลคกิ (Arnauld Bialecki) เกิดและเติบโตที่ฝรั่งเศส หลังจากสำเร็จการศึกษาด้านวิศวกรรมฟิสิกส์จากสถาบัน Ecole Centrale de Marseille ประเทศฝรั่งเศส เขาได้เริ่มงานแรกในประเทศไทยเมื่อ 26 ปีที่แล้ว ซึ่งนั่นเป็นจุดเริ่มต้นของเส้นทางชีวิตในเมืองไทยที่ยาวนานมาเกือบ 3 ทศวรรษ หลังจากหมดสัญญาการทำงานกับสังกัดแรก เขายังคงทำงานต่อที่เมืองไทยในสายงาน Facility Management ดูแลตลาดในเอเชียแปซิฟิก ก่อนที่จะเข้ามาร่วมงานกับ บริษัท โซเด็กซ์โซ่ ประเทศไทย ในกลุ่มโซเด็กซ์โซ่ บริษัทสัญชาติฝรั่งเศส ผู้นำด้านการบริการครบวงจรทั้งบริการต้อนรับ รักษาความปลอดภัย บริการทำความสะอาด บำรุงรักษาอาคารและเครื่องจักร บริการด้านอาหาร และบริหารอุปกรณ์เทคโนโลยีทางการแพทย์ ในปี พ.ศ. 2555 ปัจจุบันอาร์โนด์ดำรงตำแหน่งประธานบริหารและผู้อำนวยการ กลุ่มลูกค้าองค์กร เอเชียตะวันออกเฉียงใต้, ไทย,

Read More

ซีพีฟู้ดเวิลด์ บุกแหลก เปิดศึกบุฟเฟ่ต์ครบวงจร

“ซีพีเอฟ” ใช้เวลากว่า 4 ปี ปลุกปั้นธุรกิจศูนย์อาหาร “ซีพีฟู้ดเวิลด์” เพื่อเปิดช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารสู่มือผู้บริโภค พร้อมๆ กับแตกไลน์เจาะ “ธุรกิจจัดเลี้ยง (Catering)” ทั้งรูปแบบการจัดเลี้ยงสไตล์บุฟเฟ่ต์ อาหารกล่อง มีลบ็อกซ์ สแน็กบ็อกซ์ และบริการอาหารเฉพาะกลุ่ม ซึ่งภาพรวมตลาดมีมูลค่าเม็ดเงินมากกว่า 62,000 ล้านบาท และกำลังเติบโตต่อเนื่องชนิดก้าวกระโดดด้วย ที่สำคัญ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ในเครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) ตั้งเป้าหมายสูงสุด ต้องการเป็น Food Organizer และ Food Service Provider ให้บริการด้านอาหารทุกรูปแบบ เจาะทุกตลาด และรองรับทุกความต้องการของผู้บริโภค ไม่ใช่แค่การผลิตสินค้าและเปิดหน้าร้านค้าปลีก อมร อำไพรุ่งเรือง รองกรรมการผู้จัดการ ซีพีเอฟ ซึ่งดูแลธุรกิจการให้บริการด้านอาหาร “ซีพี ฟู้ดเวิลด์” เปิดเผย “ผู้จัดการ 360” ว่า บริษัทต้องการชูความเชี่ยวชาญด้านธุรกิจอาหารครบวงจร

Read More