ขวบปีแรกของสิงห์-มารุเซ็น ผลผลิตใหม่จากยอดชา
ระยะเวลาหนึ่งปีที่สิงห์-มารุเซ็น เปิดตัวและก่อตั้งโรงงานสำหรับผลิตชาเขียวญี่ปุ่น แม้ว่าในเวลานั้นผู้บริหารอย่างพงษ์รัตน์ เหลืองธำรงเจริญ จะไม่สามารถให้รายละเอียดที่เกี่ยวกับสินค้าและผลิตภัณฑ์ได้มากนัก หากแต่ในห้วงเวลานี้สิงห์คงจะสามารถพูดได้เต็มปากเต็มคำมากขึ้นเมื่อ สิงห์-มารุเซ็น พร้อมที่จะส่งผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า “ความภาคภูมิใจจากดินแดนเชียงราย” ออกสู่ตลาดเสียที ซึ่งความภูมิใจนั้นน่าจะมาจากการเพาะปลูกและผลิตชาเขียวญี่ปุ่นนอกประเทศญี่ปุ่นเป็นครั้งแรกบนที่ดินของ สิงห์ ปาร์ค เชียงราย การเติบโตของสิงห์-มารุเซ็น ดูเหมือนจะส่งผลให้ผู้บริหารมือใหม่อย่าง พงษ์รัตน์ เหลืองธำรงเจริญ กรรมการผู้จัดการ บริษัท มารุเซ็น ฟู้ด (ประเทศไทย) จำกัด แสดงวิสัยทัศน์ได้ชัดเจนขึ้น พร้อมทั้งเปิดเผยถึงเป้าหมายของบริษัทว่าจะมีการเริ่มส่งออกผลิตภัณฑ์ชาเขียวไปยังตลาดต่างประเทศ ซึ่งตลาดหลักจะอยู่ที่ภูมิภาคอาเซียน แต่ยกเว้นประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมารุเซ็น ที เจแปน จะทำการตลาดเอง รวมไปถึงแนวทางการทำตลาดของชาเขียวมารุเซ็น จะเน้นไปที่กลุ่มเป้าหมายหลัก 2 กลุ่ม โดยกลุ่มแรกคือ ธุรกิจ B2B ประกอบด้วยกลุ่มโฮเรก้า (HoReCa) โรงแรม ภัตตาคาร ร้านอาหาร และธุรกิจรับจัดเลี้ยง ซึ่งในกลุ่มนี้จะส่งผลิตภัณฑ์ชาเขียวมัทฉะ หรือชาเขียวชนิดผง (Matcha) สำหรับกลุ่มที่สองคือ กลุ่มผู้บริโภคทั่วไป B2C ซึ่งจำหน่ายสินค้าผ่านช่องทางค้าปลีก เช่น ท็อป
Read More
