แนวคิดเบื้องหลังดีไซน์ร้านกาแฟ Flash Coffee สีเหลือง ชมพูสดใสเกินต้าน
แนวคิดเบื้องหลังดีไซน์ร้านกาแฟ Flash Coffee สีเหลือง ชมพูสดใสเกินต้าน ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟธรรมดา แต่คือแบรนด์ไลฟ์สไตล์สำหรับคนรุ่นใหม่สุดคูล แม้ว่าทั้งประเทศกำลังก้าวเข้าสู่ช่วงเวลาแห่งความหวังครั้งใหม่กับการประกาศผ่อนปรนมาตรการล็อคดาวน์ แต่ไลฟ์สไตล์หลายๆ อย่างของผู้บริโภค รวมถึงพฤติกรรมการดื่มกาแฟก็ได้เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง หลายๆ คนอาจไม่ได้รู้สึกสบายใจกับการนั่งละเมียดชิมรสกาแฟที่ร้านนานๆ อีกต่อไป ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มจึงจำเป็นต้องปรับตัวเพื่อพัฒนาบริการให้ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้อย่างตรงจุด ช่วงนี้ถ้าใครได้มีโอกาสออกนอกบ้าน คงสังเกตเห็นร้านกาแฟ Flash Coffee หนึ่งในร้านกาแฟที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีซึ่งขยายสาขารวดเร็วที่สุดในเอเชีย โดดเด่นด้วยสีเหลืองชมพูโทนจัดจ้านที่ผุดขึ้นมาตามโลเคชันต่างๆ ทั่วกรุงเทพฯ ด้วยอัตราที่รวดเร็วชนิดที่ว่าเปิดสาขาใหม่กัน 2-3 สาขาต่อสัปดาห์เลยทีเดียว นอกจากจะเน้นที่ความเร็วในการเปิดตัวสาขาใหม่ๆ แล้ว แนวคิดเบื้องหลังการออกแบบร้าน Flash Coffee ร้านกาแฟที่สนับสนุนให้ทุกคน “กล้าที่จะแตกต่าง” และเรียกตัวเองว่าเป็น “ไนกี้แห่งวงการกาแฟ” มีอะไรที่น่าสนใจซ่อนอยู่อีกเยอะมาก แต่จะมีอะไรบ้างนั้น ตามไปดูกัน ร้านกาแฟระดับพรีเมียมที่ไม่ว่าใครก็เข้าถึงได้ด้วยคุณภาพ ราคา และโลเคชันสุดปัง กลยุทธ์หลักในการดำเนินธุรกิจที่ Flash Coffee คือเน้นการเข้าถึงกลุ่มลูกค้า (Accessibility) โดยชูจุดเด่นเรื่องคุณภาพ ราคา และที่ตั้งของร้าน เดวิด บรูเนียร์ ผู้ก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Flash Coffee ตั้งใจสร้างแบรนด์ขึ้นมาเพราะต้องการส่งมอบกาแฟคุณภาพระดับพรีเมียมในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้
Read More
