วันพุธ, สิงหาคม 23, 2017
Home > New&Trend > ธรรมธุรกิจ สร้างสรรค์ จัดงาน “ปรุงด้วยรัก ปันด้วยใจ” ชวนลูกศิษย์ยักษ์กะโจน ดีไซน์เมนูสุดพิเศษจากข้าวกล้องมหัศจรรย์

ธรรมธุรกิจ สร้างสรรค์ จัดงาน “ปรุงด้วยรัก ปันด้วยใจ” ชวนลูกศิษย์ยักษ์กะโจน ดีไซน์เมนูสุดพิเศษจากข้าวกล้องมหัศจรรย์

ธรรมธุรกิจ โดยพิเชษฐ โตนิติวงศ์ (ผู้จัดการ ธรรมธุรกิจ) ได้เชิญชวนลูกศิษย์ อ.ยักษ์ – ดร. วิวัฒน์ ศัลยกำธร (ประธานธรรมธุรกิจ) และ อ.โจน จันใด (รองประธานธรรมธุรกิจ) ให้มาร่วมกันสร้างสรรค์เมนูสุดพิเศษที่ดีไซน์จากข้าวกล้องมหัศจรรย์ ภายใต้คอนเซ็ป “ปรุงด้วยรัก ปันด้วยใจ” โดยทุกเมนูจะต้องใช้ข้าวกล้องมหัศจรรย์มาเป็นส่วนประกอบหลัก พร้อมทั้งเลือกใช้วัตถุดิบทั้งหมดเป็นของที่ได้มาจากธรรมชาติเท่านั้น เจ้าของเมนูที่สร้างสรรค์ผลงานออกมาได้โดนใจ อ.ยักษ์ และ อ.โจน มากที่สุด จะได้รับข้าวกล้องมหัศจรรย์กลับบ้านเป็นรางวัลจำนวนถึง 100 กก. ซึ่งกิจกรรมนี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี แม้เพิ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรก ณ ตลาดนัดธรรมชาติ สวนสุขภาพ ลานพระพรหม เมืองเอก รังสิต เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา

สำหรับเมนูสุดพิเศษในคอนเซ็ป “ปรุงด้วยรัก ปันด้วยใจ” ที่ลูกศิษย์ยักษ์กะโจนต่างตั้งใจคิดค้นดีไซน์กันขึ้นมาเพื่อส่งเข้าร่วมรายการครั้งนี้ มีเมนูที่น่าสนใจอยู่หลายเมนู อาทิ ข้าวหลามมหัศจรรย์ โดย พัชรี ไทยเจริญ, แหนมเห็ด โดย ดวงแก้ว คำสุระ, ข้าวธัญพืช โดย ธนัชพร จูฑาวัฒนานนท์, ข้าวกล้องคลุกน้ำพริก โดย ชุติมา อรุณมาศ, ข้าวกล้องไก่มะแขว่น โดย นิติ พจน์ปฎิญญา (เชฟเยียร์) และ ข้าวยำปักษ์ใต้ โดย เสาวศักดิ์ ภูธรารักษ์ ซึ่งเจ้าของเมนูสุดพิเศษเหล่านี้ ต่างได้รับแรงบันดาลใจมาจากความสำนึกรักในบ้านเกิดเมืองนอนของตน การรู้คุณค่าของธรรมชาติ การมีความต้องการดูแลรักษาสุขภาพอย่างยั่งยืน และการกินอยู่อย่างพอเพียงเรียบง่ายตามแนวทางศาตร์พระราชา โดยทุกคนได้ถ่ายทอดออกมาในลักษณะของการปรุงแต่งอาหารสร้างสรรค์เมนูขึ้นมาด้วยการใช้วัตถุดิบที่ปลูกกินกันเองตามธรรมชาติ มุ่งเน้นทำเมนูที่เป็นอาหารพื้นบ้านของตน มีการโพสแชร์ภาพ #ปรุงด้วยรักปันด้วยใจ พร้อมเขียนคำบรรยายสั้นๆ เพื่อเป็นบอกเล่าถึงไอเดียที่เจ้าของเมนูต้องการสื่อสารออกมาผ่านการทำเมนูต่างๆ ซึ่งเป็นที่หนักใจของคณะกรรมการทั้ง 2 ท่านเป็นอย่างยิ่ง

และผู้ที่สามารถเอาชนะใจอาจารย์ทั้งสองได้ ก็คือเจ้าของเมนูที่ชื่อว่า “ข้าวกล้องคลุกน้ำพริก” โดย ชุติมา อรุณมาศ ที่มีรสชาติอร่อย จัดแต่งสวยงาม และมีการบรรยายถึงไอเดียในการสร้างสรรค์เมนูได้อย่างยอดเยี่ยม เป็นที่น่าพอใจของคณะกรรมการจึงได้รับข้าวกล้องมหัศจรรย์ 100 กก. จากธรรมธุรกิจไปครอง ทำการมอบรางวัลโดย อ.ยักษ์ – ดร. วิวัฒน์ ศัลยกำธร และ อ.โจน จันใด ณ ตลาดนัดธรรมชาติ สวนสุขภาพ ลานพระพรหม เมืองเอก รังสิต

ทั้งนี้ ภายในงานตลาดนัดธรรมชาติ นอกจากจะมีกิจกรรมดังกล่าวที่มาสร้างความครึกครื้นให้กับคนที่ผ่านเข้ามาเยี่ยมชมงานได้มีรอยยิ้มกันไปแล้ว ในช่วงบ่ายยังได้มีการล้อมวงนั่งทานมื้อเที่ยงพร้อมกันอย่างใกล้ชิด และมีการสนทนาพูดคุยด้วยความเป็นกันเองระหว่างลูกศิษย์-อาจารย์ และคนทั่วไปที่สนใจ สำหรับครั้งต่อไป เตรียมพบกับผลผลิตจากธรรมชาติ ทั้งสดและแปรรูป พร้อมกิจกรรมสนุกๆได้ในทุกๆ เดือนที่งานตลาดนัดธรรมชาติ